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Almoraduz Cocina de Autor, Puerto Escondido, OAX

Almoraduz Cocina de Autor

4.8
4,8
406 reviews
Mex$500 en meer
Modern Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 10 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Juweeltje in de wijk
  • Charmant
Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Mexicaans, Fusion/gevarieerd
  • Openingstijden
    Diner ma, di, do–zo 16:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    954 582 3109
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Private party faciliteiten
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Experiences

  • Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

    MX$ 2.300,00 per persoon

    Vooraf betaald

    Meerdere datums beschikbaar
    En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.
    Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses foto
  • Cena de Navidad

    MX$ 2.300,00 per persoon

    Vooraf betaald

    alleen 24 dec 2024
    Esta Navidad, Almoraduz te invita a una cena íntima y llena de magia, diseñada para crear una experiencia inolvidable. Nuestros chefs han preparado un exclusivo menú de 5 tiempos que celebra los sabores de la temporada, combinando ingredientes locales con toques innovadores que reflejan el espíritu navideño. En un ambiente cálido y acogedor, cada plato, cada detalle y cada brindis están pensados para compartir la alegría y la unión de estas fechas. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, te ofrecemos una celebración elegante y personal. Reserva ahora y ven a vivir una noche navideña única en Almoraduz, donde la esencia de la Navidad se siente en cada bocado y en cada rincón.
    Cena de Navidad foto
  • Cena de año nuevo

    MX$ 2.500,00 per persoon

    Vooraf betaald

    alleen 31 dec 2024
    Este Año Nuevo, Almoraduz te invita a despedir el año en una celebración exclusiva llena de sabores, elegancia y buenos deseos. Nuestros chefs han creado un menú especial de 5 tiempos que fusiona ingredientes locales con técnicas innovadoras, brindando una experiencia única para recibir el nuevo año con alegría y gratitud. En un ambiente festivo y acogedor, cada platillo ha sido diseñado para reflejar la esencia de esta noche especial, invitándote a brindar, compartir y celebrar cada momento. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, ofrecemos una experiencia íntima y refinada. Reserva ahora y celebra el comienzo de un nuevo año con nosotros en Almoraduz, donde cada detalle ha sido pensado para hacer de esta noche algo inolvidable.
    Cena de año nuevo foto

Wat 406 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,7Bediening
  • 4,5Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Oaxaca

    Beste algehele beoordeling

  • Oaxaca

    Beste eten

  • Oaxaca

    Beste bediening

  • Oaxaca

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Oaxaca

    Innovatief

  • Oaxaca

    Gezond

  • Oaxaca

    Juweeltje in de wijk

  • Oaxaca

    romantisch

  • Oaxaca

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Oaxaca

    Bruisend

  • Oaxaca

    Meeste reserveringen

406 Reviews
  1. Rene

    New York City

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 11 maart 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Heerlijk eten en zeer vriendelijke bediening.

    Is dit nuttig?

  2. SebastianS

    vip

    Mexico-Stad

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 1 januari 2019

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    wonderful!

    Is dit nuttig?

  3. MARTHA

    Mexico-Stad

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    La comida súper rica pero el servicio de Elia fue insuperable. Toda la experiencia estuvo perfecta 👌

    Is dit nuttig?

  4. Fernando

    vip

    Sonora

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Superó toda expectativa, increíble los ingredientes, la sal almoraduz espectacular. Muy buena selección de vino.

    Is dit nuttig?

  5. Barton

    Chicago

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 11 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing food. We loved the cuisine- wish we could have tried more things. The wild tomato salad, mahi mahi with chimmichurri and risotto were all amazing.

    Is dit nuttig?

  6. Josue

    Baja California

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 8 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ha sido una experiencia maravillosa, la comida es súper rica y sorprendente.

    Is dit nuttig?

  7. Jose

    Los Angeles

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 1 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 2
    Definitely an experience. The food was Michelin worthy and did not disappoint. We can not wait to go back and try more dishes.

    Is dit nuttig?

  8. Ela

    Denver

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 29 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Dining at Almoraduz Cocina del Autor was an unforgettable experience, where artistry and flavor come together in perfect harmony. The restaurant’s menu offers exquisitely balanced dishes, each showcasing a beautiful Oaxacan influence. The flavors are rich and layered, yet never overwhelming, with every bite revealing something new. One of the most pleasant surprises was the generous portion sizes — larger than I initially expected, but always thoughtful and well-prepared. Throughout the meal, we were treated to fun tasters that offered an unexpected delight, keeping the dining experience exciting and dynamic. Almoraduz also excels in offering options for a variety of dietary preferences, including a selection of vegetarian dishes. The freshness of the ingredients really shines, especially in the fish dishes. I had the melt-in-your-mouth raw fish, which was perfectly paired with a delicately whipped fennel/vanilla sauce, followed by a vibrant fish mole that balanced richness with a subtle complexity. From the food to the atmosphere to the service, everything about Almoraduz was top-notch. I left thoroughly satisfied and already looking forward to my next visit. If you’re in the area, I highly recommend giving it a try.

    Is dit nuttig?

  9. Alejandro

    vip

    Miami

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 29 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The best of the best, without a doubt. Almoraduz was a fantastic experience in Puerto Escondido

    Is dit nuttig?

  10. Caroline

    New York City

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 26 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing service and food Highly recommended Best meal in puerto Escondido

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Almoraduz Cocina de Autor heeft 4,8 sterren gekregen van 406 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 10 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Almoraduz Cocina de Autor

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX 71983

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Pargos y Focas
  • Wijk
    Puerto Escondido
  • Openingstijden
    Diner ma, di, do–zo 16:00 uur–23:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Mexicaans, Fusion/gevarieerd
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Parkeren op straat
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Entertainment
  • Extra
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Uitgebreide bar, Wijn
  • Telefoonnummer
    954 582 3109
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Private party faciliteiten
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.
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