ARDEO

4.5

4,5

188 reviews

van Mex$310 tot Mex$500

Steakhouse

Een tafel reserveren

2 personen

17 mrt 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Over dit restaurant

Leuk
Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor goede wijn

ARDEO es un restaurante de "comida a las brasas" basado en distintas experiencias culinarias internacionales enfocado en la cocina mexicana y española. Nuestra ideología esta basada en unir a las personas en una sola mesa con platillos para el centro, donde cada persona puede vivir la experiencia de nuestra cocina a las brasas. Cada característica de ARDEO se combinan creando una experiencia sensorial incomparable para nuestros clientes. Nuestro objetivo es revolucionar la manera de cocinar donde los comensales puedan ser espectadores del proceso de la creación de sus platillos y a la vez, ser parte de un ambiente casual con una selecta variación de música, desde clásica hasta electrónica tocando a lo largo del día.

Aanvullende informatie

Locatie
Blvd Manuel Gómez Morín #7855, Col. Campestre, Ciudad Juárez, CHH 32460
Telefoonnummer
656 398 0219
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Steakhouse, Vis
Openingstijden
Ma–Do 12:00 uur–23:00 uur Vr, Za 12:00 uur–00:00 uur Zo 12:00 uur–20:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Valet
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Pablo Rivero

TACOS DE FIDEO SECO
CHILE ANCHO AGUACATE CHICHARRÓN, QUESO OAXACA
- 250 g (5 pzas.)MX$ 150,00
TACOS DE FILETE DE RES
TUÉTANO A LAS BRAZAS CHILE SERRANO, CEBOLLA CILANTRO
- 350 g (5 pzas.)MX$ 230,00
TACOS DE LECHÓN A LAS BRAZAS*
ZANAHORIA ENCURTIDA SALSA VERDE
- 240 g (4 pzas.)MX$ 240,00
PESCADO AL PASTOR
A LAS BRAZAS CEBOLLA, CILANTRO PIÑA
- 250 gMX$ 180,00
CARNITAS DE PATO
COCINADO LENTAMENTE CEBOLLAS, ASADAS CILANTRO
- 350 gMX$ 260,00
TACOS DE JÍCAMA
CAMARÓN CAPEADO SALSA VERDE COL
- 150 g (4 pzas.)MX$ 220,00
TACOS OLVIDADOS
- 240 g (4 pzas.)MX$ 180,00

ENTRANTES

ALCACHOFAS A LAS BRAZAS*
ACEITE DE OLIVO AIOU DE ANCHOAS
- 750 gMX$ 180,00
COLIFLOR A LAS BRAZAS*
AIOLI MOSTAZA SERRANO
- 1200 gMX$ 240,00
GUACAMOLE
- 300 gMX$ 90,00
- CHICHARRON 330 gMX$ 130,00
- CHAPULINES OAXAQUEÑOS 330 gMX$ 140,00
QUESO EN MOLCAJETE
QUESO OAXACA SALSA DE TOMATILLO CILANTRO
- 280 gMX$ 150,00
TABLA DE QUESOS
ESPECIAL DE EL DÍA FRUTAS SEMILLAS
- 200 gMX$ 300,00
CHICHARRÓN DE RIB EYE
RIB EYE AÑEJO, GUACAMOLE
- 500 gMX$ 340,00
AGUACHILE DE RIB EYE AÑEJO
EN SALSAS NEGRAS CHILE DE ÁRBOL, AGUACATE CEBOLLA
- 300 gMX$ 280,00
TUÉTANOS A LAS BRAZAS*
SOPES CON FRIJOL NEGRO SALSA DE TOMATILLO CILANTRO
- 1000 gMX$ 160,00
JAMÓN IBÉRICO
DE BELLOTA 12 MESES PAN TOMAT
- 80 gMX$ 580,00
CHICHARRÓN DE PULPO
ARUGULA SALSA DE CHILE CHILACA
- 800 gMX$ 360,00
TIRADITO DE ATÚN
SALSA CERVEZA SANDÍA CHILE SERRANO
- 150 gMX$ 280,00
OSTIONES BRAZAS
MANTEQUILLA CEBOLLA CILANTRO
- DOCENAMX$ 350,00
- 1/2 DOCENAMX$ 200,00
RUSSIAN KING CRAB LEGS
- 660 g (2 pzas.)MX$ 1.150,00
TORRE DE MARISCOS
- 1-2 PERSONAS (620 g)MX$ 750,00
- 2-3 PERSONAS (1040 g)MX$ 1.500,00

SOPAS

SOPA DE FIDEO SECO
CHILE ANCHO AGUACATE CHICHARRÓN, QUESO OAXACA
- 300 gMX$ 95,00
CALDO RES
FILETE DE RES, HONGOS ESQUITES
- 300 mlMX$ 95,00
CREMA DE CALABAZA*
CALABAZA A LAS BRAZAS, QUESO PECORINO
- 300 mlMX$ 95,00

ENSALADAS

ENSALADA DE ALCACHOFAS*
CORAZÓN DE ALCACHOFA, AIOLI MOSTAZA SERRANO
- 150 gMX$ 250,00
HIGOS Y JAMÓN IBÉRICO
SEMILLAS DE GIRASOL, VINAGRETA DE JEREZ
- 220 gMX$ 190,00
BETABEL A LAS BRAZAS*
TIERRA DE PISTACHES ADEREZO JOCOQUE QUESO
- 320 gMX$ 160,00
VEGETALES A LAS BRAZAS*
VEGETALES DE TEMPORADA, ACEITE DE OLIVO
- 300 gMX$ 140,00
ENSALADA DE LECHUGAS VERDES
SEMILLAS GARAPIÑADAS QUESO OAXACA, ADEREZO MARACUYÁ
- 200 gMX$ 130,00

CARNES Y AVES

CORAZÓN DE RIB EYE*
- 800 gMX$ 1.050,00
ESPINITA DE RIB EYE
- 800 gMX$ 1.100,00
RIB EYE CON HUESO*
- 950 gMX$ 1.150,00
CAÑA DE FILETE DE RES AL MEZCAL
- 800 gMX$ 880,00
FILETE DE RES CON HUESO
- 450 gMX$ 520,00
RACK DE CORDERO
CHÍCHAROS HONGOS MENTAS, JUS DE CORDERO
- 250 gMX$ 360,00
LECHÓN A LAS BRAZAS*
SAL DE MALDÓN HIERBAS, PIMIENTÓN
- 1000 gMX$ 420,00
POLLO ORGÁNICO A LAS BRAZAS
MEDIO POLLO COMINO PIMIENTÓN (Tiempo de cocción 30 min.)
- 500 gMX$ 220,00
MOLE NEGRO OAXAQUEÑO
MOLE HECHO EN CASA POLLO ORGÁNICO
- 500 gMX$ 240,00

CARNIVORO

2 PERSONAS 560 g (140 g por corte) $690, 4 PERSONAS 1120 g (280 g por corte) $1380

FILETE DE RES
CORAZÓN DE RIB EYE
ESPINITA DE RIB EYE
RACK DE CORDERO

PESCADOS Y MARISCOS

ATÚN*
VEGETALES ALCAPARRAS, ACEITUNAS
- 250 gMX$ 420,00
SALMÓN
PURÉ DE CAMOTE, HUEVO POCHE
- 250 gMX$ 310,00
BLACK COD
GRASA IBÉRICA, SOFRITO TOMATE ESQUITES
- 220 gMX$ 420,00
PULPO A LAS BRAZAS*
PESTO DE HOJA SANTA, SALSA ROMESCU
- 800 gMX$ 380,00
CAMARONES
AJO LIMÓN, ARROZ MELOSO
- 230 gMX$ 320,00
PESCA DE EL DÍA
PESCADO ENTERO DE LA BAJA A LAS BRAZAS
- X KILOMX$ 360,00

COMPLEMENTOS

ARROZ MELOSO (ESPECIAL DEL DÍA)MX$ 120,00
PURÉ DE PAPAMX$ 70,00
GRATíN DE PAPAMX$ 70,00
CHILES SERRANO TOREADOSMX$ 20,00
PAPA EN GRASA DE IBÉRICOMX$ 85,00
ESPINACA CON CHILE DE ÁRBOLMX$ 65,00
TOMATES CON CHILE SERRANOMX$ 65,00
SALPICÓN DE SALICORNIAMX$ 120,00
CAMOTE FRITOMX$ 70,00
BROCOLINI A LAS BRAZAS*MX$ 120,00
CEBOLLA A LAS BRAZAS*MX$ 50,00

Wat 188 mensen zeggen

De reviews over ARDEO van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5

4,5 gebaseerd op recente scores

4,5Eten
4,5Bediening
4,5Sfeer
4,3Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Chihuahua
Geweldig voor goede wijn
Chihuahua
Goed voor speciale gelegenheden
Chihuahua
Meeste reserveringen
Juarez
Meeste reserveringen

188 Reviews

C
Carlos
Kansas City / K1 recensie
2.0
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 2
2. Eten 4
3. Bediening 2
4. Sfeer 3
El mesero se molesto porque dejamos el 10% nuestra cuenta fue de 6mil pesos por 3 personas, así que nos pareció justo.... en la maquila solo tienen 15 18 y 20%... Estuvimos un par de horas y no dimos mucha lata así que nos pareció bien y pedimos notar bastante la molestia del mesero, y eso que cuando le preguntabamos que contentian los platillos solo contestana con, es el mas pedido esta riquísimo, pero no nos daba razon... Al pregúntale por los vinos por copa nos trajo 4 botellas, nos recpmendo el mas pedido y cada copa salio en 850 pesos, entiendo que eso nos paso por no preguntar.... huele muchísimo a cigarro... pero la comida si fue buena
Is dit nuttig?
D
David
Unspecified1 recensie
5.0
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
My wife and I enjoyed dinner, the service was excellent and food was great. Ambience was pleasant and reserved, the staff did great.
Is dit nuttig?
P
Pedro
Chihuahua1 recensie
2.0
Gegeten op 9 maart 2025
1. Algeheel 2
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 1
Terrible el permitir que la gente fume en el establecimiento. Si es que tienen un sitio asignado para fumadores, no está separado del resto del restaurante y todos terminamos oliendo a cigarro. El servicio y atención estuvo bien en un inicio pero luego se olvidaron de nosotros.
Is dit nuttig?
H
Helí Alexéi
Mexico-Stad2 recensies
5.0
Gegeten op 8 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
La comida exquisita y el servicio excelente, ampliamente recomendado
Is dit nuttig?
J
Joselin
Chihuahua1 recensie
1.0
Gegeten op 6 maart 2025
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
A pesar de ser cortés de buena calidad, la conserva de estos era deplorable, en especial el wagyu y el ribeye arruinando el sabor!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast vip
Mexico-Stad2 recensies
5.0
Gegeten op 2 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente ambiente y la comida muy rica , los escargots deliciosos y la carne de buena calidad , recomiendo el elote con trufa
Is dit nuttig?
O
Olga
El Paso6 recensies
5.0
Gegeten op 23 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Restaurant is beautiful , service was wonderful . Food was delicious ,highly recommend !!
Is dit nuttig?
J
Jesus Saul
Chihuahua1 recensie
5.0
Gegeten op 17 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Espectacular! Desde que te recibe el personal te sientes muy bienvenido y especial, la comida riquísima y las bebidas signatura increíbles.
Is dit nuttig?
H
Heaven Yanet
Chihuahua1 recensie
4.0
Gegeten op 17 februari 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Fue la primera vez que asistimos al lugar, la comida estuvo muy rica, las bebidas estaban deliciosas. Los baños son muy elegantes, el servicio fue muy eficiente y nos servían agua en el instante que veían el vaso vacío. Todo muy placentero para la primera vez que fuimos, si volveríamos. Algo fuera del lugar sería el ballet parking, estaban los chicos ahí parados pero no nos atendían ni se acercaban para preguntar si ya nos habían atendido o algo, mal servicio :(
Is dit nuttig?
M
Marión
Chihuahua1 recensie
5.0
Gegeten op 14 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Fue muy amable nuestro mesero y todo el personal, la comida excelente. Es uno de mis lugares favoritos en Cd. Juárez.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

ARDEO heeft 4,5 sterren gekregen van 188 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

17 mrt 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Blvd Manuel Gómez Morín #7855, Col. Campestre, Ciudad Juárez, CHH 32460

Aanvullende informatie

Telefoonnummer
656 398 0219
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Steakhouse, Vis
Openingstijden
Ma–Do 12:00 uur–23:00 uur Vr, Za 12:00 uur–00:00 uur Zo 12:00 uur–20:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Valet
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Pablo Rivero

ARDEO

Een tafel reserveren

Over dit restaurant

Aanvullende informatie

LO PRIMERO

TACOS DE FIDEO SECO

TACOS DE FILETE DE RES

TACOS DE LECHÓN A LAS BRAZAS*

PESCADO AL PASTOR

CARNITAS DE PATO

TACOS DE JÍCAMA

TACOS OLVIDADOS

ENTRANTES

ALCACHOFAS A LAS BRAZAS*

COLIFLOR A LAS BRAZAS*

GUACAMOLE

QUESO EN MOLCAJETE

TABLA DE QUESOS

CHICHARRÓN DE RIB EYE

AGUACHILE DE RIB EYE AÑEJO

TUÉTANOS A LAS BRAZAS*

JAMÓN IBÉRICO

CHICHARRÓN DE PULPO

TIRADITO DE ATÚN

OSTIONES BRAZAS

RUSSIAN KING CRAB LEGS

TORRE DE MARISCOS

SOPAS

SOPA DE FIDEO SECO

CALDO RES

CREMA DE CALABAZA*

ENSALADAS

ENSALADA DE ALCACHOFAS*

HIGOS Y JAMÓN IBÉRICO

BETABEL A LAS BRAZAS*

VEGETALES A LAS BRAZAS*

ENSALADA DE LECHUGAS VERDES

CARNES Y AVES

CORAZÓN DE RIB EYE*

ESPINITA DE RIB EYE

RIB EYE CON HUESO*

CAÑA DE FILETE DE RES AL MEZCAL

FILETE DE RES CON HUESO

RACK DE CORDERO

LECHÓN A LAS BRAZAS*

POLLO ORGÁNICO A LAS BRAZAS

MOLE NEGRO OAXAQUEÑO

CARNIVORO

FILETE DE RES

CORAZÓN DE RIB EYE

ESPINITA DE RIB EYE

RACK DE CORDERO

PESCADOS Y MARISCOS

ATÚN*

SALMÓN

BLACK COD

PULPO A LAS BRAZAS*

CAMARONES

PESCA DE EL DÍA

COMPLEMENTOS

ARROZ MELOSO (ESPECIAL DEL DÍA)MX$ 120,00

PURÉ DE PAPAMX$ 70,00

GRATíN DE PAPAMX$ 70,00

CHILES SERRANO TOREADOSMX$ 20,00

PAPA EN GRASA DE IBÉRICOMX$ 85,00

ESPINACA CON CHILE DE ÁRBOLMX$ 65,00

TOMATES CON CHILE SERRANOMX$ 65,00

SALPICÓN DE SALICORNIAMX$ 120,00

CAMOTE FRITOMX$ 70,00

BROCOLINI A LAS BRAZAS*MX$ 120,00

CEBOLLA A LAS BRAZAS*MX$ 50,00

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