Atame Tapas Bar

Menu #1

Ensaladas

Salate

• Ensalada de hierbas silvestres con pipas y vinagreta de frambuesas€ 6,50

  Wildkräutersalat mit Sonnenblumenkernen und Himbeerdressing

Tapas frias

Kalte Tapas

• Aceitunas€ 4,50

  Oliven aus Ùbeda (Eigenimport)

• Queso manchego€ 9,50

  Schafskäse aus La Mancha mit Tomatenmarmelade

• Trampó€ 6,50

  Sommersalat mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ei undThunfisch

• Ensaladilla Rusa€ 6,50

  Kartoffelsalat mit Möhren, Erbsen, Ei und Thunfisch

• Boquerones en vinagre€ 6,50

  Eingelegte Sardellenfilets

• Entremeses, surtido de ibéricos€ 19,00

  Wurstkäseplatte mit Serrano, iberische Chorizo, Salami und Schafskäse

• Jamón serrano reserva€ 8,50

  Luftgetrockneter, spanischer Schinken

• Jamón de bellota 100% ibérico ecológico de Extremadura€ 16,00

  Luftgetrockneter spanischer Schinken vom iberischen Schwein, Eichelmast aus Extremadura, handgeschnitten

Specials

Spezialitäten

• Chantarelas trufadas con huevo pochado€ 11,00

  Gebratene Pfifferlinge mitTrüffelöl und pochiertem Ei

Menu #2

Ensaladas

• Ensalada mixta€ 6,50

  Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing [Mixed salad with homemade dressing]

• Ensalada queso de cabra€ 10,90

  Gemischter Salat mit Ziegenkäse und hausgemachtem Dressing [Mixed salad with goat cheese and homemade dressing]

• Ensalada con gambas€ 11,00

  Gemischter Salat mit Garnelen und hausgemachtem Dressing [Mixed salad with shrimps and homemade dressing]

Tapas frias

Kalte Tapas

• Queso Manchego€ 6,90

  Manchego Käse dazu Tomatenmarmelade [Manchego cheese with tomato jam]

• Boquerones en vinagre€ 7,50

  Eingelegte Sardellen [Pickled anchovies]

• Jamon serrano€ 8,50

  Luftgetrockneter spanischer Schinken [Air-dried spanish ham]

• Berenjena marinada€ 5,90

  marinierte Aubergine in Essig-Öl [marinated eggplant in vinegar oil]

• Calabacin marinado€ 5,90

  marinierte Zucchini in Essig-Öl [marinated zucchini in vinegar oil]

• Tartar de aguacate€ 10,90

  Avocadotartar mit Flußkrebsfleisch und leichter Zitronemayonnaise [Avocado tartar with crayfish and light lemon mayonnaise]

• Pulpo a Ia gallega€ 14,00

  Dünne Krakenscheiben auf einem Kartoffelbett mit feinem Olivenöl und scharfer Paprika [Thin octopus slices on a bed of potatoes with olive oil and hot pepper]

• Entremeses€ 19,00

  Wurstkäseplatte mit Manchego-Käse, luftgetrocknetem spanischem Schinken, iberischem Chorizo und Salami, dazu Tomatenmarmelade [Sausage cheese platter with Manchegeo-Cheese, air-dried spanish ham, iberian chorizo and salami with tomato jam]

• Atun marinado€ 8,50

  Frische Thunfisch mariniert in Orange-Ingwer-Sojasoße mit Sesam [Fresh tuna marinated in orgenge, ginger-soy sauce and sesam]

• Gazpacho Andaluz€ 8,50

  Kalte Gemüsesuppe auf Avocadopürre mit Croutons und fein geschnitten Gemüse [Cold vegetables soup on avocado puree with croutons and chopped vegetables]

Tapas calientes

• Patatas bravas€ 6,50

  Frittierte Kartoffelecken mit Aioli und Tomatensoße [Fried potato wedges with aioli and tomato sauce]

• Pimientos de padron€ 7,50

  Gebratene Minipaprika [Fried mini peppers]

• Champinones al ajillo€ 6,50

  Champignons in einer Petersilien-Knoblauch Soße [Mushrooms in a parsley-garlic sauce]

• Queso de cabra gratinado€ 10,00

  Gebackener Ziegenkäse mit Kräutern, Honig, Walnüssen und karamellisierten Zwiebeln [Baked goat cheese with herbs, honey, wa/nuts, and caramelized onions]

• Datiles con bacon€ 7,90

  Gebackene Datteln im Speckmantel [Baked dates wrapped in bacon]

• Boquerones fritos€ 8,90

  Frittierte Sardellen mit Aioli [Fried anchovies with aioli]

• CaIamares fristos€ 8,90

  Frittierte Tintenfischringe mit Aioli [Fried squid rings with aioli]

• Bebe Sepia Frita€ 11,00

  frittierter Baby Sepia mit Aioli [fried baby sepia with aioli]

• Croquetas de Espinacas€ 8,90

  Kroketten gefüllt mit Spinat dazu Salat und Tomatensoße (5 Stk.) [Croquettes filled with spinach served with lettuce and tomato sauce (5 pieces)]

• Croquetas de Jamon lberico€ 9,90

  Kroketten gefüllt mit iberischem Schinken dazu Salat und Tomatensoße (4 Stk.) [Croquettes filled with lberian ham with salad and tomato sauce (4 pieces)]

• Gambas a Ia plancha€ 13,00

  Gegrillte Großgarnelen (5 Stk.) [Grilled king prawns (5 pieces)]

• Gambas al ajillo€ 12,00

  Großgarnelen mit Knoblauch, Chili, Peperoni und Weißwein [King prawns with garlic, chili, peppers and white whine]

• Chorizo al vino tinto€ 7,90

  Gebratene pikante Paprikawurst mit Rotweinsoße [Fried spicy bell pepper sausage with red wine sauce]

• Albondigas€ 7,90

  Rinderfleischbällchen in einer kräftigen Tomatensoße [Beef balls in a strong tomato sauce]

• Albondigas de Espinacas€ 7,90

  Spinatbällchen mit Spinat-Sahne Soße [Spinach balls with spinach cream sauce]

• Pinchitos morunos€ 11,50

  Lammspieß mariniert mit Kräuter [Lamb skewer marinated with herbs]

Variado

• Variado de tapas min 2 Pers.€ 45,00

  Gemischter Teller mit Queso Manchego, Jamon Serrano, Patatas Bravas, Pimientos de padron, Calamares Fristos, Boquenores Fristos und Salat dazu Aioli, Tomatensoße und Tomatenmarmelade [Mixed plate with Queso Manchego, Jamon Serrano, Patatas Bravas, Pimientos de padron, Calamares Fristos, Boquenores Fristos and salad with aioli, tomato sauce and tomato jam]

• Variado de pescados min. 2 Pers.€ 60,00

  Gemischter Teller aus Patatas Bravas, Gambas a Ia plancha, Gambas al ajillo, Boquerones Fristos, Calamares Fristos, Bebe Sepia Frita, Pulpo, Pimientos de Padron und Salat, dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed plate of Patatas bravas, Gambas a Ia plancha, Gambas al ajillo, Boquerones Fristos, Ca Iamares Fristos, Bebe Sepia Frita, Pu/po, Pimientos de Padron and Salad, with aioli and tomato sauce]

• Variado de carnes min. 2 Pers.€ 55,00

  Gemischter Teller mit Pinchitos Morunos, Datiles con Bacon, Jamon Serrano, Croquetas de Jamon lberico, Chorizo al vino tinto, Patatas Bravas, Pimientos de Padron, Albondigas dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed plate with Pinchitos Morunos, Datiles con Bacon, Jamon Serrano, Croquetas de Jamon lberico, Chorizo al vino tinto, Patatas Bravos, Pimientos de Padron, Albondigas with aioli and tomato sauce]

• Variado vegetariano min. 2 Pers.€ 45,00

  Gemischter vegetarischer Teller mit Patatas Bravas, Pimientos de Padron, Calabacin marinado, Serenjena marinada, Albondigas de Espinacas, Croquetas de Espinacas, gemischtes Gemüse und Salat dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed vegetarian plate with patatas bravas, pimientos de Padron, Calabacin marinado, Berenjena marinada, Albondigas de Espinacas, Croquetas de Espinacas, mixed vegetables and Salad with aioli and tomato sauce]

Extras

• Aioli€ 2,90

  hausgemachtes Aioli [homemade aioli]

• Tomatensoße€ 2,90

  hausgemachte Tomatensoße [homemade tomato sauce]

• Brot€ 2,50

  frisch gebackenes Brot [freshly baked bread]

Dessert

• Crema Catalana€ 6,50

  Katalanische Creme und krokanter Karamellschicht [Catalan cream and crunchy caramel layer]

Getränkekarte

Bedidas calientes

Warme Getränke

• Cafe solo Espresso€ 2,50

• Tasse Kaffee€ 3,00

• Cortado Espresso€ 3,50

  mit Milch

• Bomb6 Espresso€ 3,50

  mit gezuckerter Kondensmilch

• Carajillo Espresso€ 4,90

  mit Veterano Osborne

• Chocolate caliente, Heiße Schokolade€ 3,90

• Té Tasse€ 4,00

  Early Grey, Darjeeling, Grüner, Kräuter, frischer Ingwer, Rooibos Vanille, Pfefferminze, Kamille

Bebidas sin alcohol

Alkoholfreie Getränke

• Die original Selters

  • 0,25l€ 2,50
  • 0,75l€ 5,90

• Coca Cola

  • 0,2l€ 2,90
  • 0,4l€ 4,90

• Coca Cola light

  • 0,2l€ 2,90
  • 0,4l€ 4,90

• Fanta

  • 0,2l€ 2,90
  • 0,4l€ 4,90

• Spezi

  • 0,2l€ 2,90
  • 0,4l€ 4,90

• Schweppes

  Tonic water, Ginger Ale, Bitter Lemon

  • 0,2l€ 3,80

• Zumo

  Apfelsaft, Orangensaft, Kirschnektar, Ananassaft, Bananennektar

  • 0,2l€ 2,90
  • 0,4l€ 4,90

• Saftschorle

  • 0,2l€ 2,90
  • 0,4l€ 4,50

Cocktails sin alcohol

Alkoholfreie Cocktails

• Limonade

  Soda, Limette, Rohrzucker, Minze

  • 0,3l€ 6,90

• Virgin Mojito

  Minze, Rohrzucker, Limette, Tonic Water

  • 0,3l€ 6,90

• Lemon Ale

  Limetten Juice, Rohrzucker, Ginger Ale

  • 0,3l€ 6,90

Cervezas

Biere

Bier vom Fass

• Estrella de Galicia

  • 0,3l€ 4,20
  • 0,5l€ 6,50

• Warsteinera

  • 0,3l€ 3,90
  • 0,5l€ 5,80

Flaschenbier

• Bübles Edelhefeweizen

  • 0,5l€ 5,40

Spanische Flaschenbiere

• Alhambra reserva Granada

  • 0,33l€ 4,50

Sherry

• Osborne

  • 5 cl€ 5,00

• Fino

  • 5 cl€ 5,00

• Medio

  • 5 cl€ 5,00

• Golden

  • 5 cl€ 5,00

Cavas

• Cava Flama D'or, Trocken

  • 0,1l€ 6,20
  • 0,75l€ 26,00

Mixed

• Cava con Aperol

  • 0,1l€ 8,00

• Hugo

  • 0,1l€ 8,00

Weinschorle

• Weißweinschorle

  • 0,2l€ 6,00

• Rotweinschorle

  • 0,2l€ 6,00

• Tinto de verano

  Rotwein mit ZitronenIimonade, Limette und Eis

  • 0,2l€ 7,50

• Sangria

  • 0,5l€ 14,00
  • 1,00l€ 26,00

Cocktails & Longdrinks

• Caipirinha€ 7,90

  Cachaca, Limette und Rohrzucker

• Campari Soda€ 6,50

  Campari, Soda

• Campari Orange€ 7,00

  Campari, Orangensaft

• Mojito€ 8,90

  Havanna Club, Limette

• Cuba Libre€ 7,90

  Havanna Club, Limette, Coca Cola

• Whiskey Cola€ 7,90

  Four Rose, Coca Cola

• Wodka Lemon€ 7,90

  Absolut Wodka, Bitter Lemon

• Dark N Stormy€ 7,90

  Four Rose, Zitronensaft, Spicy Ginger

• Moscow Mule€ 7,90

  Wodka, Zitronensaft, Spicy Ginger, Gurke

• Jamaican Mule€ 8,50

  Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Spicy Ginger, Limette

Gin

• Adler Gin

  feine Zitrusnote, präsenter Wacholder

  • 5 cl€ 5,90

• Berliner Brandstifter

  floral-zitronige Aromen

  • 5 cl€ 6,50

• Monkey 47

  frischer, ungewöhnlicher Gin

  • 5 cl€ 9,00

• Bombay Sapphire Gin

  Zitrusaromen und sanfte Würze

  • 5 cl€ 6,50

• Tanqueray

  Wacholder, harmonisch, trocken

  • 5 cl€ 5,90

• Hendricks'Gin

  Aromen von Rosen und Gurke

  • 5 cl€ 5,90

• Gin Mare

  Wacholder, Rosmarin, frische Zitrusaromen

  • 5 cl€ 7,50

Tonic

• Fever Tree€ 4,50

• Thomas Henry€ 4,00

• Schweppes Indian Tonic€ 3,50

Vermouth

• Martini extra dry

  • 5 cl€ 5,00

• Martini bianco

  • 5 cl€ 5,00

• Martini rosso

  • 5 cl€ 5,00

• Martini d'oro

  • 5 cl€ 5,00

• Martini fierro

  • 5 cl€ 5,00

Vodka Tequila

• Absolut Vodka€ 4,50

• Tequila Silla White€ 4,50

• Tequila Olmeca Gold€ 4,50

Brandys

• Veterano Osborne

  • 2 cl€ 4,50

• Carlos 1

  • 2 cl€ 5,00

• Torres 10 Jahre

  • 2 cl€ 4,50

• Gran Duque de Alba

  • 2 cl€ 5,60

• Cardenal Mendoza

  • 2 cl€ 5,50

• Lepanto

  • 2 cl€ 5,50

• lnfantes

  • 2 cl€ 6,00

Magenbitter

• Fernet Branca€ 4,00

• Fernet Menta€ 4,00

• Palo Literal€ 4,00

• Ramazzoti€ 4,00

• Averna€ 4,00

• Campari€ 4,00

• Cynar€ 4,00

Liköre

• Etxeko Patxarana

  Schlehenschnapps

  • 2 cl€ 4,00

• Ron Miel

  Honigrum

  • 2 cl€ 4,00

• Disaronno Amaretto

  • 2 cl€ 4,00

• Baily's lrish Cream

  • 2 cl€ 4,00

• Southern Comfort

  • 2 cl€ 4,00

• Cointreau

  • 2 cl€ 4,00

• Licor No 43

  • 2 cl€ 4,00

• Panehe Caballero

  • 2 cl€ 4,00

• Hierbas de Mallorca

  Seco/ Dulce

  • 2 cl€ 4,00

• Anis del Mono

  Seco/ Dulce

  • 2 cl€ 4,00

• Sambuca Molinari

  • 2 cl€ 4,00

• Orujo

  • 2 cl€ 5,00

Whiskey

• Glenmorangie€ 9,90

  Scotch Single Malt

• Laphroaig€ 7,00

  Scotch Single Malt

• Woodford Reserve€ 7,00

  Bourbon

• JB€ 7,00

Rum

• Captain Grand€ 5,90

• Zacapa€ 5,90

• Havanna Club€ 5,90

• Macambo€ 5,90

• Bacardi€ 5,90

• Campagne des indies€ 5,90

Weinkarte

Offene Weine - Weißwein

• Vino blanco de case

  D.O. La Mancha. Viura- Frische zarte Fruchtaromen, am Gaumen mild und leicht

  • 0,1l€ 3,60
  • 0,25l€ 7,50
  • 0,75l€ 21,00

• Valdelainos

  D.O.Rueda. Verdejo- Charaktervoll, duftig, sehr fruchtig

  • 0,1l€ 3,90
  • 0,25l€ 7,80
  • 0,75l€ 23,50

• Grauburgunder

  Pfalz. Grauburgunder- Pfirsisch, fruchtsüß, voll

  • 0,1l€ 4,50
  • 0,25l€ 9,00
  • 0,75l€ 27,00

• Pro Hom

  D.O. Terra Alta. Garnacha Blanca, Viognier- Anklänge von Steinobst, Saft und aromatisch

  • 0,1l€ 4,50
  • 0,25l€ 9,00
  • 0,75l€ 27,00

• The Flower and the Bee

  D.O. Ribeiro. Treixadura- Sehr klar und fein Opulent am Gaumen

  • 0,1l€ 4,70
  • 0,25l€ 9,80
  • 0,75l€ 29,50

Offene Weine - Rosé

• lnurieta Mediodia

  D.O. Navarra. Garnacha- Opulenter Duft von reifen Früchten, langer Abgang

  • 0,1l€ 4,20
  • 0,25l€ 8,50
  • 0,75l€ 25,50

• Mas Donis Rosat

  D.O. Montsant. Garnacha, Samsó- Himbeere, fruchtig, voll

  • 0,1l€ 4,50
  • 0,25l€ 9,00
  • 0,75l€ 27,00

Offene Weine - Rotwein

• Vino tinto de casa

  Tierra de Castilla. Temperanillo- fruchtbetont, vollmundig, schöner Trinkgenuss

  • 0,1l€ 4,00
  • 0,25l€ 8,00
  • 0,75l€ 24,00

• Atame especiale Tinto

  Bodegas Toribio, S.L. Extremadur. Tempranillo- fruchtig, sanfte und leichte Tannine, strukturiert und anhaltend

  • 0,1l€ 4,50
  • 0,25l€ 9,00
  • 0,75l€ 27,00

• Tinto Norte

  D.O. Navarra. Merlot, Cabernet Sauvignon- rote Beeren, lebhaft und saftig am Gaumen

  • 0,1l€ 4,50
  • 0,25l€ 9,00
  • 0,75l€ 27,00

• Tamaral Tinto Roble

  D.O. Ribera del Duero. Tinto del Pafs- Dunkle Kirsche und Röstaromen mit schönem, langem Finale

  • 0,1l€ 6,00
  • 0,25l€ 12,00
  • 0,75l€ 36,00

• Papa Luna

  D.O. Calatayud. Garnacha, Syrah, Mazuelo Ausgewogen, vielschichtig mit weichen Tanninen

  • 0,1l€ 6,00
  • 0,25l€ 12,00
  • 0,75l€ 36,00

• Sierra de Tolonõ

  D.O. Ca. Rioja. Tempranillo- tiefe Frucht mit vielen Nuancen Harmonisch und elegant

  • 0,1l€ 6,50
  • 0,25l€ 13,00
  • 0,75l€ 39,00

Weine - Weißwein

• Pazo de Señorans 2020 ALBARIÑO€ 39,00

  D.O. Rias Baixas, Bodegas Pazo de señorans. Apfel und Pfirsich, Finessenreich, exzellente Struktur

• Cups and Rings ALBARIÑO€ 42,00

  D.O. Calatayud, el Escocés Volante. Grüner Apfel, mineralisch, salzig-frisch

• 8 Virgenes 2016 Palomino, Rufete blanco, Moscatel€ 45,00

  La Sierra de Salamanca, Bodegas La Zorra. Boskop, Mandelblüten, cremig, oxidativ

• Gorka lzagirre 2016 HONDARRABI ZURI, HONDARRABI ZERRATIA€ 35,00

  D.O. Bizkaiko Txakolina, Bodegas Gorka lzagirre. Blüten und Zitrusfrüchte, frisch und subtil

• Luis Alegre 2018 VIURA€ 32,00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Luis Alegre. Früchte und Blumen, trocken und frisch

• Sierra de Toloño 2019 VIURA€ 34,00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Sierra de Toloño. Animierend, präzise, vielschichtig

• Remordimiento Blanco 2019 Chardonnay Viura€ 29,00

  D.O. Jumillia, Bodegas Vina Cerrón. Birne, Minze, cremig, voll

• Fuente Elvira 2019 VERDEJO€ 29,00

  D.O. Rueda, Bodegas Pedro Escudero Das. Fruchtig, kräftig, feine Säure

Weine - Rotwein

• La Sendal 2017 Garnacha, Syrah€ 29,00

  D.O. Montsant, Bodegas, Capcanes. Trockenpflaume, Lorbeer, voll, lang

• Viña Herminia Excelsus 2016 TEMPRANILLO, GARNACHA€ 39,00

  D.O. Ca. Rioja Bodegas Viña Herminia. Intensiv, Barrique und sehr feine Frucht

• Valserrano Crianza 2016 TEMPRANILLO€ 35,00

  D.O. Ca. Rioja, Vifiedos y Bodegas de Ia Marquesa. Tabaknote und Cassis mit samtigen Tannin

• "400" Tinto Crianza 2018 CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, GRACIANO€ 39,00

  D.O. Navarra, Bodegas lnurrieta. Dunkle Fruchtnote, elegant und körperreich

• Remordimiento 2018 TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, PETIT VERDOT€ 29,00

  D.O. Jumilla, Bodegas Cerr6n. Feige und Gewürze, geschmeidig und elegant

• Barón de Ley reserva 2015 TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON€ 54,00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Barón de Ley. Feine Gewürznote, sehr ausgewogen

• Marqués de Murrieta reserve 2015 TEMPRANILLO, GARNACHA, MAZUELO€ 58,00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Marqués de Murrieta. Konfitüre, Röstaromen und Lakritze

• AN 2, 2017 CALLET, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH€ 65,00

  D.O. pla i Llevant, Ánima Negra Viticultores. Waldbeeren, balsamisch, weich, harmonisch

• Costers del Gravet 2014 CABERNET SAUVIGNON, GARNACHA, CARIÑENA€ 45,00

  D.O. Montsant, Bodegas Capcanes. Kirsche, schwarze Johannesbeere, würzig und präzise

• Generación 76, 2016 TEMPRANILLO€ 44,00

  D.O. Aragón, Bodegas Tempore. Pflaume, Tabak, holzig, animierend

• Protos Crianza 2016 TEMPRANILLO€ 59,00

  D.O. Ribera del Ouero Bodegas Protos. Ausdrucksstark, komplex mit schwarzen Beeren und Röstaromen

• Azabache Reserva 2016 GRACIANO€ 39,00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Viñedos de Aldeanueva. Früchte, Röstaroma, gereift, und gute Struktur

• Valserrano Reserva 2015 TEMPRANILLO, GRACIANO€ 49,00

  D.O. Ca. Rioja, Viñedos y Bodegas de Ia Marquesa. Gehaltvoll, lang und sehr nuancenreich