Corkage is $25 per 750ml bottle for the first two bottles and $35 per 750ml thereafter. We will waive 1 corkage with a purchase of a bottle from our list, limit 2
Appetizers
Chilled Oysters on the 1⁄2 ShellUS$ 24,00
Banyuls mignonette
- 1/2 Dz.US$ 24,00
Onion Soup GratinéeUS$ 18,00
Gruyère cheese, calvados
Pâté de CampagnaUS$ 19,00
Pickles, mustards
Liberty Farms Duck Liver TerrineUS$ 19,00
Onion fig marmalade, maldon salt
Warm Red Onion "Tarte Tatin"US$ 16,00
Whipped boursin cheese
Steak TartareUS$ 22,00
Prime filet mignon, classic condiments toast
Ahi Tuna TartareUS$ 22,00
Truffle Aioli, capers, fines herbes, Toasted brioche
Sweetbreads a la PlanchaUS$ 19,00
Lemon, Capers, Brown Butter, bacon
Coquilles St. JacquesUS$ 26,00
Gratinée of Sea Scallop, Mushrooms, Gruyère Cheese, Crispy Jambon
Wild Caught Frog LegsUS$ 24,00
Provençal with Garlic & Parsley OR Buffalo with Frank's Red Hot & Blue Cheese Butter
Rabbit RillettesUS$ 21,00
grape moustarda, five spice, walnut oil
Salads
Salad LyonnaiseUS$ 18,00
Frisse, Curly Chicory, Bacon Vinaigrette, Lardons, Croutons, Sunnyside Egg
Butter LettuceUS$ 15,00
Fines herbes, fennel, Dijon vinaigrette
Endive, Pear, Walnut & RoquefortUS$ 17,00
Banyuls vinaigrette
Escargots
Garlic Butter, Parsley, PernodUS$ 18,00
BuffaloUS$ 18,00
Ants on a LogUS$ 28,00
Glazed marrowbone, burgundy snails, toast
Black Truffle ButterUS$ 18,00
Boursin Butter, Lemon & PepperUS$ 18,00
Entrées
Dover Sole GrenobloiseUS$ 55,00
Capers, parsley, lemon, tiny croutons
Moules FritesUS$ 29,00
Cider, shallots, Dijon crème fraîche
Beef Cheek BourguignonUS$ 42,00
Classic garni, pommes purée
Poulet FritesUS$ 36,00
Mustard shallot butter, salade maison, béarnaise
Liberty Farms Duck ConfitUS$ 34,00
Upland cress salad, fondant potatoes, fig jus
Steak FritesUS$ 42,00
Roasted bone marrow butter or béarnaise
Salmon Paillard a la PlanchaUS$ 32,00
Vadouvan, melted leeks, lemon-tarragon beurre blanc
Prime Burger RoyaleUS$ 28,00
Comté cheese, onion marmalade, truffle mayo, brioche bun, frites
Gnocchi a la ParisienneUS$ 31,00
BEURRE FONDU, CRISPY SAGE, CRACKED HAZELNUTS
Omelette "Ludo"
Boursin cheese, fines herbs, salade maison
Smoked Duck Sausage "Cassoulet Style"US$ 34,00
SLOW COOKED TARBAIS PORK & BEANS, GARLIC CRUMB CRUST
Fromages
Three French CheesesUS$ 30,00
Onion fig marmalade, lavender honey, house made baguette
Sides
FritesUS$ 10,00
Skinny fries, red salt
Pommes LyonnaiseUS$ 12,00
Duck fat roasted yukons & onions, garlic, parsley
Pommes PuréeUS$ 12,00
Crème fraiche & beurre
Brussels Sprout GratinUS$ 12,00
Parmesan-garlic bread crumbs
Button Mushrooms ProvençalUS$ 12,00
Brandy, parsley, garlic
Ravioles GratinUS$ 14,00
Boucheron cheese, tiny pasta, melted leeks
Haricots Verts AmandineUS$ 12,00
Shallots, brown butter
AsparagusUS$ 14,00
Blood Orange Hollandaise
Desserts
Brown Butter Chocolate Caramel MousseUS$ 14,00
Maldon flake salt
Classic Vanilla Crème BrûléeUS$ 14,00
Apple Tarte TatinUS$ 14,00
Vanilla bean ice cream
Profiteroles au ChocolateUS$ 14,00
Pistachio cherry ice cream, pistachio crunch
Crêpes SuzetteUS$ 14,00
GRAND MARINER, GINGER, BUTTERED ALMONDS, FRENCH VANILLA ICE CREAM
Vins
Bulles
Maison Foucher - Brut Rosé - Crémant de Loire NVUS$ 12,00
rainier cherries, bright raspberry, strawberry
- 5ozUS$ 12,00
- BottleUS$ 55,00
J. Lassalle Brut «Cachet Or» Champagne 1er Cru NV -US$ 18,00
juicy red apple, nectarine, chalk, lees
- 5ozUS$ 18,00
- BottleUS$ 85,00
Woodenhead Brut «Naturale» Russian River Valley 2019US$ 15,00
almond, pineapple sage, pear skin, apricot, lemon & oystershell
- 5ozUS$ 15,00
- BottleUS$ 70,00
Blanc
Melanie Pfister - Pinot Blanc/Auxerrois «Paar» Alsace 2022US$ 13,00
peach, nectarine, honey, pear
- 5ozUS$ 13,00
- 9ozUS$ 24,00
- BottleUS$ 60,00
Château de Fleys - Chardonnay - Chablis 2022US$ 16,00
lemon oil, thyme, green apple, chalk
- 5ozUS$ 16,00
- 9ozUS$ 29,00
- BottleUS$ 75,00
Remoissenet - Chardonnay - Bourgogne 2021US$ 15,00
ginger blossom, quince, Asian pear
- 5ozUS$ 15,00
- 9ozUS$ 27,00
- BottleUS$ 70,00
RA RA Melon de Bourgogne «Once in a Blue Moon» Alexander Valley 2023US$ 13,00
ripe guava, lemon zest, white nectarine
- 5ozUS$ 13,00
- 9ozUS$ 23,00
- BottleUS$ 60,00
Forteresse de Berrye - Chenin Blanc «Coeur pour Coeur» Saumur 2020US$ 13,00
lemon oil, quince paste, green apple
- 5ozUS$ 13,00
- 9ozUS$ 23,00
- BottleUS$ 60,00
Gregory James Sauvignon Blanc «Lucky 21» Alexander Valley 2023US$ 14,00
lemongrass, mint & chervil, lemon-lime
- 5ozUS$ 14,00
- 9ozUS$ 25,00
- BottleUS$ 65,00
Ronsard- Sauvignon Blanc «La Pleiade» - Sancerre 2022US$ 18,00
lemon, lime, white strawberry, grapefruit, limestone
- 5ozUS$ 18,00
- 9ozUS$ 33,00
- BottleUS$ 85,00
Porter Creek - Viognier «Hayley Marie» Russian River Valley 2021US$ 18,00
deliciously bright, orange oil, mango, pear
- 5ozUS$ 18,00
- 9ozUS$ 33,00
- BottleUS$ 85,00
UNTI Grenache Blanc/Vermintino/Picpoul «Cuvee Blanc» Dry Creek Valley 2023US$ 15,00
fleshy with crisp edges
- 5ozUS$ 15,00
- 9ozUS$ 27,00
- BottleUS$ 70,00
Rose
Mauritson Rosé Dry Creek Valley 2023US$ 12,00
Soft & pretty with racy acidity, red cherry, raspberry, limesicle & lemon zest
- 5ozUS$ 12,00
- 9ozUS$ 22,00
- BottleUS$ 55,00
Rouge
Domaine Des Chers Gamay Noir «Julienas» Côte de Besset 2022US$ 12,00
black cherry, blackberry, dried herbs
- 5ozUS$ 12,00
- 9ozUS$ 22,00
- BottleUS$ 55,00
Benoit Cantin - Pinot Noir - "La Grande Cote" Irancy 2019US$ 16,00
juicy blackberry, blueberry, black cherry, baking spices
- 5ozUS$ 16,00
- 9ozUS$ 29,00
- BottleUS$ 75,00
Radio-Coteau Pinot Noir «La Neblina» Sonoma Coast 2022US$ 25,00
bold & brooding, black plum, red cherry, lilac, red tea
- 5ozUS$ 25,00
- 9ozUS$ 45,00
- BottleUS$ 120,00
Domaine de la Bouïssiere - GSM - Gigondas 2021US$ 17,00
perfumed, plum, black cherry, white pepper, leather, dried herbs
- 5ozUS$ 17,00
- 9ozUS$ 31,00
- BottleUS$ 80,00
Le Clos du Caillou - GSCM «Cuvée Unique» VV Côtes du Rhône 2021US$ 12,00
juicy blackberry, raspberry, cherry, rosemary
- 5ozUS$ 12,00
- 9ozUS$ 22,00
- BottleUS$ 55,00
Arnaud Lambert - Cabernet Franc «Clos Mazurique» Saumur 2022US$ 14,00
showy red fruits, dried red flowers, peppercorns
- 5ozUS$ 14,00
- 9ozUS$ 25,00
- BottleUS$ 65,00
Château Lassègue - Merlot/Cab Franc «Les Cadrans» Saint-Emilion Grand Cru 2022US$ 16,00
cherry, rose hip, earth, leather
- 5ozUS$ 16,00
- 9ozUS$ 29,00
- BottleUS$ 75,00
Anthony Thevenet - Gamay Noir Morgon Village 2022US$ 16,00
dried red cherry, raspberry, dried herbs
- 5ozUS$ 16,00
- 9ozUS$ 29,00
- BottleUS$ 75,00
Clos La Coutale Malbec Cahors 2022US$ 12,00
fresh leather, black cherry jam, dark muscavado
- 5ozUS$ 12,00
- 9ozUS$ 22,00
- BottleUS$ 55,00
Chateau Fontanes - Cab Sauvignon «Les Traverse» Pays d'Oc 2023US$ 12,00
black peppercorns, crushed red flowers, dark berries
- 5ozUS$ 12,00
- 9ozUS$ 22,00
- BottleUS$ 55,00
Preston Cinsaut Dry Creek 2023US$ 14,00
juicy, blueberry, cranberry, mint & perfectly ripe pluot
- 5ozUS$ 14,00
- 9ozUS$ 25,00
- BottleUS$ 65,00
Watkins Family Merlot «Pickberry Vineyard» Sonoma County 2021US$ 16,00
dark cherry, boysenberry, coffee bean, spice box
- 5ozUS$ 16,00
- 9ozUS$ 29,00
- BottleUS$ 75,00
Donelan Syrah «Kobler Vineyard» Russian River Valley 2017US$ 17,00
dried black plum, warm spices, blackberry
- 5ozUS$ 17,00
- 9ozUS$ 31,00
- BottleUS$ 80,00
B.C.V. Pinot Noir «Les Cent» Russian River Valley 2023US$ 15,00
black tea, black cherry, cocoa, orange rind, dried rose petal
- 5ozUS$ 15,00
- 9ozUS$ 27,00
- BottleUS$ 70,00
Cocktails
Pamplemousse MartiniUS$ 15,00
Gin, Giffard Pamplemousse, Grapefruit, Lime
Flower DropUS$ 16,00
Vodka, St Germain, Mattei Cap Corse, Quinquina Rouge, Flowers
VesperUS$ 15,00
Citadelle Gin, Belle Chasse Vodka, Lillet Blanc, Kina L'Aero d'Or
Blood Orange SpritzUS$ 16,00
House Spiced Rum, Blood Orange, Campari, Ginger Beer, Sparkling Wine
Pommeau SidecarUS$ 16,00
Pere Jules Pommeau, Orange Brandy, Gran Classico, Lemon, Granny Smith Apple
French 75US$ 15,00
Cognac Park VS Carte Blanche Cognac, or Citadelle Gin with Lemon & Sparkling Wine
Lion's TailUS$ 15,00
Bourbon, St. Elizabeth Allspice Dram, Lime, Bitters
French PearlUS$ 16,00
Citadelle Gin, Pastis, Lime, Fresh Mint
Épicée MargaritaUS$ 15,00
Jalapeno Infused Blanco Tequila, Lime, Pomegranate, Salt
AviationUS$ 16,00
Aviation Gin, Luxardo Maraschino Liqueur, Crème de Violette, Lemon
The BrooklynUS$ 16,00
Old Forester Rye, Routin Vermouth Rouge, Cherry Heering, Bigallet China-China Amer
The Other WordUS$ 18,00
Rayu Mezcal, Yellow Chartreuse, Lime, Maraschino Liqueur, Lava Salt
French 22 - NAUS$ 12,00
Oleo Saccharum, Bay Laurel & Peppercorn Shrub, Lemon, Grapefruit, Tonic Water
Framboise SpritzUS$ 11,00
Raspberry, Mint, Lemon, Ginger Beer
Bières & Cidres
Laughing Monk Holy Ghost - Pilsner, TapUS$ 10,00
Parliament Prism - Hazy IPA, TapUS$ 11,00
Old Caz One Way - West Coast IPA, TapUS$ 10,00
Kronenbourg French Lager - BtlUS$ 8,00
Hen House Oyster Stout- Tall CanUS$ 12,00
Golden State Mighty Dry - Cider, Tall CanUS$ 10,00
La Père Jules - Pays D'Auge CiderUS$ 40,00
- Bottle (750ml)US$ 40,00
Best Day West Coast NA IPAUS$ 8,00
Can
Boissons
Evian Spring WaterUS$ 10,00
Still or sparkling
Coca-Cola, Coke Zero, Diet Coke, Sprite, Ginger AleUS$ 5,00
Iced TeaUS$ 5,00
Lemonade, Arnold PalmerUS$ 6,00
Ginger Beer, Sparkling Apple CiderUS$ 7,00
JuiceUS$ 5,00
Orange, Grapefruit, Cranberry
Apéritifs
Henri Bardouin PastisUS$ 11,00
La Muse Verte PastisUS$ 13,00
Ambix Spirits PommeauUS$ 12,00
La Père Jules PommeauUS$ 12,00
