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BA Beef Club, Nürnberg, BY

BA Beef Club

4.5
4,5
126 reviews
van €31 tot €50
Steak
  • romantisch
  • Innovatief
  • Goed voor speciale gelegenheden
BA Beef Club is a true meat-lover’s paradise, it serves exceptional premium steaks, meat and fish specialities, all lovingly prepared in a Josper grilloven.

The menu has a distinctive Bavarian / American flavour, a nod to the building’s past incarnation as the Bavarian American Hotel.

Diners can enjoy American classics like prime US Tenderloin; or perhaps stay closer to home with local organic fed beef from local butcher Freyberger like our 35 day-aged Rib-eye steak or a 40 day-aged Porterhouse T-bone. BA Beef Club cuts are first class — carefully hand-selected for maximum tenderness and depth of flavour, while ingredients are locally sourced, fresh and seasonal – including the use of local beers in cooking. Simple, confidently executed plates are complemented by choice regional beers and wines from across the World.

Niet beschikbaar op OpenTable

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Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Steak, Grill, Amerikaans
  • Openingstijden
    Di–Za 18:00 uur–22:30 uur
  • Telefoonnummer
    0911 21555 ext. 850
  • Website
    http://www.babeefclub.de/
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Frank Heller

Menu

VORSPEISEN / STARTER

á 25 €

  • Beef Tatar –Morchel – Sellerie – Kaviar – Maronen / Beef tartar – morel – celery – caviar – chestnuts

    • Hirschkalbstatar – Kürbis – schwarze Nüsse – Kohl / Tatar of fawn – pumpkin – black nuts – cabbage

      • Toro – Bottarga – Salzzitrone – Bündnerfleisch / Toro – Bottarga – salted lemon – Grison meat

        HAUPTSPEISEN VOM JOSPER / MAINS FROM THE JOSPER

        • Fränkisches Porterhouse Steak / Franconian Porterhouse Steak

          40 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger

          • 1000gr€ 135,00

        • Fränkisches Rib-Eye / Franconian Rib-Eye

          35 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger

          • min. 300gr€ 45,00

        • Gänsebrust mit fermentierten / Blaubeeren€ 45,00

          16 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger

          • Affiniertes Flat Iron / Refinded Flat Iron

            aus der Region Mittelfranken

            • min. 200gr€ 42,00

          • Affinierter Nierenzapfen / Refinded Hanging tender

            aus der Region Mittelfranken

            • min. 200gr€ 42,00

          • Roastbeef / Strip Loin

            aus der Präfektur Miyazaki, Japan

            • min. 200gr€ 96,00

          • US Rinderfilet / US Tenderloin

            • min. 200gr€ 42,00

          • US Nierenzapfen / US Hanging Tender

            • ca. 220gr€ 39,00

          TOPPINGS

          • Knochenmark / Bone marrow€ 6,00

            • Hummer / Lobster€ 8,00

              • Bauernspeck / Farmer´s bacon€ 4,50

                • Gänsestopfleber / Foie gras€ 6,00

                  BEILAGEN / SIDES

                  • Hausgemachte Süßkartoffelpommes / Homemade sweet potato fries€ 4,50

                    • Kartoffelkrapfen mit Erdnussbutter / Potato donuts with peanutbutter€ 5,00

                      • Hausgemachte Belgische Pommes / Homemade Belgian fries€ 4,50

                        • mit Speck / with bacon€ 5,50

                      • Tagesgemüse / Vegetables of the day€ 5,00

                        SAUCEN / SAUCES

                        á 6 €

                        • Rotbiersauce / Redbeer sauce

                          • Glühweinjus / Mulled wine jus

                            • Speckmarmelade / Bacon jam

                              • Weihnachts Brombeer-Ketchup / Christmas blackberry ketchup

                                DESSERTS

                                á 21 €

                                • Spekulatius – Mandarine – Marzipan / "Calorie granate" – spiced cookie – tangerine – marzipan

                                  • Schokolade – Vanille – Mandeln – Lacto Pflaume / Chocolate – almonds – vanilla – fermented plum

                                    Wat 126 mensen zeggen

                                    Reviews van gasten over dit restaurant

                                    4.5
                                    4,5 gebaseerd op alle scores
                                    • 4,6Eten
                                    • 4,6Bediening
                                    • 4,6Sfeer
                                    • 4,1Prijs-kwaliteitverhouding

                                    Geluid • Levendig

                                    126 Reviews

                                    1. DickVanRijn

                                      Dallas

                                      1 recensie

                                      5.0

                                      1 recensie

                                      Gegeten op 24 september 2019

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Op zoek naar een ideale locatie voor een zakendiner? BA Beef verrast je met de meest bijzondere gerechten in een sfeervolle setting.

                                      1 persoon vond dit nuttig

                                    2. DoSch

                                      Washington, D.C

                                      3 recensies

                                      2.0

                                      3 recensies

                                      Gegeten op 14 maart 2020

                                      1. Algeheel 2
                                      2. Eten 3
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Der Service war perfekt und das Ambiente sehr schön. Allerdings passen die Preise nicht zu dem was man am Ende bekommt. Für das gleiche Geld kann man z.B. ins Wonka gehen und erhält deutlich besseres Essen zu fairen Preisen. Z.B. haben wir für einen einfachen Aperitif (Sekt mit einem Schuss Williams) 20 Euro pro Glas bezahlt. Das gleiche bezahle ich im Essigbrätlein auch für den Aperitif, aber bekomme dort etwas extrem kreatives und überraschendes.

                                      Is dit nuttig?

                                    3. OpenTable gast

                                      Beieren

                                      1 recensie

                                      5.0

                                      1 recensie

                                      Gegeten op 26 februari 2020

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Celebrated a birthday, had the best experience. So cute, and clean. Food was fantastic, you get a lot of food for the price. Service was great!

                                      1 persoon vond dit nuttig

                                    4. dmrbrl

                                      Kobe/Hyogo

                                      1 recensie

                                      5.0

                                      1 recensie

                                      Gegeten op 19 februari 2020

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Hat definitiv seinen Preis, ist aber absolut high class! Premium!

                                      1 persoon vond dit nuttig

                                    5. Vanessa1992

                                      Beieren

                                      3 recensies

                                      5.0

                                      3 recensies

                                      Gegeten op 7 februari 2020

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      tja was gibt es da groß zu sagen, ein TRAUM. Alles ist Perfekt. Die Bedienung ist top, das Essen ein wahrer Genuss und das komplette Ambiente ist ein Traum. Jederzeit wieder.

                                      2 personen vonden dit nuttig

                                    6. OpenTable gast

                                      Beieren

                                      4 recensies

                                      3.0

                                      4 recensies

                                      Gegeten op 4 februari 2020

                                      1. Algeheel 3
                                      2. Eten 3
                                      3. Bediening 4
                                      4. Sfeer 4
                                      Preis und Leistung passen meines Erachtens nicht zusammen. Das Fleisch ist klasse, was daraus gemacht wird nicht. Der Service kann nicht viel mit Kritik anfangen. Die offenen Weine sind zum EK Faktor 4 teurer und mittelmäßig. In den Preissegmenten um 13-15 Euro EK gibt es richtig gute Schätzchen, aber nicht hier. Andere Klasse wird aber nicht geboten. Bei geschlossenen Weinen ist es besser, aber ebenfalls nicht berauschend. Es gibt in Nürnberg deutlich bessere Angebote in diesem Bereich, sowohl was das Angebot und die Verarbeitung von Steak angeht, als auch das Angebot und die Preise bei Weinen. Den BA Beef Club braucht man nicht.

                                      1 persoon vond dit nuttig

                                    7. OpenTable gast

                                      Beieren

                                      2 recensies

                                      5.0

                                      2 recensies

                                      Gegeten op 11 januari 2020

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Vorzüglich bei bester Atmosphäre und top Service

                                      Is dit nuttig?

                                    8. MartinBurkhardt

                                      Beieren

                                      1 recensie

                                      5.0

                                      1 recensie

                                      Gegeten op 11 januari 2020

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Wirklich sehr sehr angenehmes Personal, freundlich und kompetent. Das Essen war auf den Punkt.

                                      Is dit nuttig?

                                    9. JoachimB

                                      Beieren

                                      1 recensie

                                      4.0

                                      1 recensie

                                      Gegeten op 19 december 2019

                                      1. Algeheel 4
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 4
                                      4. Sfeer 3
                                      Insgesamt hervorragende Speisen mit excellenter Erklärung. Service schnell, unkompliziert und freundlich. Die Musik deutlich unpassend und zu laut. In einem so guten - auch preislich abgehobenen Restaurant - andere Gäste am Nebentisch einfach laut und endlos mit dem Handy telefonieren zu lassen, war echt störend. Sollte man einfach verbieten oder die Leute sollen doch rausgehen.

                                      Is dit nuttig?

                                    10. Intruderfan

                                      Beieren

                                      1 recensie

                                      5.0

                                      1 recensie

                                      Gegeten op 17 december 2019

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      ...exzellenter Service, sehr ruhiges Ambiente, Wohlfühl-Atmosphäre...das Essen war auf den Punkt genau perfekt zubereitet. Ein sehr gelungener und schöner Abend, wird gern wiederholt...! Für Steakliebhaber absolut empfehlenswert.. Udo T. 19.12.2019

                                      1 persoon vond dit nuttig

                                    Veelgestelde vragen

                                    BA Beef Club heeft 4,5 sterren gekregen van 126 gebruikers van OpenTable.

                                    Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                    Niet beschikbaar op OpenTable

                                    Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

                                    Is dit uw restaurant?
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                                    6 Hopfenstraße, Nürnberg, BY 90402

                                    Aanvullende informatie

                                    • Kruispunt
                                      Gleißbühlstrasse
                                    • Wijk
                                      Mitte
                                    • Openingstijden
                                      Di–Za 18:00 uur–22:30 uur
                                    • Prijs
                                      van €31 tot €50
                                    • Keuken
                                      Steak, Grill, Amerikaans
                                    • Stijl
                                      Casual chique
                                    • Dress code
                                      Zakelijk casual
                                    • Parking details
                                      Valet
                                    • Betalingsmogelijkheden
                                      Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
                                    • Chef-kok
                                      Frank Heller
                                    • Extra
                                      Bier, Cocktails, Roken verboden, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Wijn
                                    Ontdekken
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