Entrées
Patatine FritteC$ 5,00
Patates frites croustillantes
Soupe du JourC$ 6,00
Soupe fraîche du jour
Pain à L'ail GratinéC$ 7,00
Un mélange de fromages cheddar et mozzarella cuits à la perfection avec sauce marinara
PolpetteC$ 10,00
Boulettes de viande braisées faites maisondans une sauce tomate ragù, garnies de fromage Parmigiano, basilic frais, pain focaccia chaud
Tomate Et BufalaC$ 10,00
Tomates mûries sur la vigne, mozzarella di bufala d'Italie, basilic frais, huile d'olive extra vierge, réduction de vinaigre balsamique, pain focaccia chaud
Speck e BufalaC$ 11,00
Jambon speck, mozzarella di bufala d'Italie, huile d'olive extra vierge, pain focaccia chaud
Burrata Italiana DopC$ 15,00
Burrata italienne DOP, prosciutto croustillant, tomates cerises semi-séchées, huile d'olive extra vierge
CalamariC$ 12,00
Calmars frits, trempette aioli aux piments forts calabrais
Bruschetta PanpanC$ 6,00
Tomates tranchées, beurre à l'ail, basilic frais, mozzarella cuite au four sur du pain croustillant
Arancini Regina TartufoC$ 9,00
5 croquettes de risotto aux truffes, saucisses émiettées, fromage Parmigiano, servies avec une trempette de sauce tomate
AranciniC$ 9,00
5 croquettes de risotto aux tomates et fromage servies avec une trempette de sauce tomate
Salades
Ajoutez du poulet $6
Arugula DolceC$ 12,00
Roquette, noisettes confites, poires caramélisées, fromage de ch èvre émietté, vinaigrette balsamique Bacaro
Nancy ChopC$ 12,00
Mélange de laitues, coeurs d'artichauts, asperges, cantaloup, champignons, poivrons rouges grillés, fromage provolone, croûtons aux fines herbes, vinaigrette balsamique Bacaro
ItalienneC$ 5,00
Mélange de laitues, vinaigretteitalienne Bacaro
CésarC$ 5,00
Laitue romaine croustillante, croûtons aux fines herbes, radis en tranches fines, vinaigrette crémeuse César, garnie de fromage parmesan
Paninis
Servis sur un pain ciabatta moelleux au séasame. Avec choix de frites, salade italienne ou Céasr
Panino PolloC$ 16,00
Poulet grillé, sauce tomate San Marzano, mozzarella, aioli aux piments forts calabrais
Panino ItalianoC$ 16,00
Prosciutto crudo, tomates, roquette, fromage fior di latte
Pâtes
Agencez votre choix de pâtes avecune de nos sauces
Tortellini BigolaC$ 17,00
Tortellinis farcis de ricotta dans notre sauce crémeuse Alfredo avec de la chapelure grillée italienne
Spaghetti BologneseC$ 16,00
Spaghetti dans notre sauce à la viande cuite lentement, basilic frais
Rigatoni RoséC$ 14,00
Rigatoni dans notre sauce rosée
Penne ArrabbiataC$ 15,00
Penne, olives noires, piments forts calabrais dans notre sauce tomate San Marzano
Penne Primavera RoséC$ 16,00
Penne sauté avec des légumes de saisondans notre sauce rosée
Lasagne al FornoC$ 18,00
Couches de pâtes fraîches, intercalées avec de la sauce tomate San Marzano, fromage ricotta et mozzarella di bufala cuite au four et gratinée à la mozzarella
Linguini GigiC$ 16,00
Linguini, champignons, prosciutto, échalotes vertes dans notre sauce rosée
Melanzana ParmigianaC$ 15,00
Aubergines cuites au four intercalées avec de la sauce tomate San Marzano, gratinées à la mozzarella
Linguini PollaroC$ 17,00
Linguini, poitrine de poulet en dés, tomates cerises semi-séchées dans notresauce pesto crémeuse
Gnocchi GorgonzolaC$ 16,00
Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce crémeuse au fromage gorgonzola
Gnocchi PomodoroC$ 15,00
Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce tomate San Marzano, basilic frais
Pizzas
Pizza Rossa
ZazaC$ 18,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, saucisses émiettées, poivrons rouges grillés, basilic frais
Speckon WolfC$ 18,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, jambon speck, oignons caramélisés, champignons rôtis, origan
PrimaveraC$ 19,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, poivrons rouges grillés, asperges, garnie de roquette
PolpettaC$ 16,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, boulettes de viande faites maison, ricotta, basilic frais
PepperoniC$ 16,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, pepperoni
MargheritaC$ 14,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, fromage fior di latte, basilic frais
GigiC$ 18,00
Sauce rosée, mozzarella, champignons rôtis, prosciutto, échalotes vertes
DiavolaC$ 16,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, salami épicé
CapricciosaC$ 18,00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rôtis, olives noires, coeurs d'artichauts, prosciutto
BurrataC$ 22,00
Sauce tomate San Marzano, garnie de burrata italien DOP, huile d'olive extra vierge, basilic frais
Pizza Bianca
Quattro FormaggiC$ 18,00
Fromages de chèvre, bleu, provolone, ricotta, réduction de vinaigre balsamique
OrtolanoC$ 18,00
Mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, coeurs d' artichauts, tomates cerises, fromage de chèvre émietté, réduction de vinaigre balsamique
ItalianaC$ 20,00
Mozzarella, prosciutto, tomates cerises, garnies de roquette, copeaux de parmesan, réduction de vinaigre balsamique
GorgonzolaC$ 18,00
Mozzarella et fromage gorgonzola, poires caramélisées, garnie de roquette
FungoC$ 19,00
Mozzarella, champignons rôtis, bacon, ricotta
Construisez Votre Propre Pizza
Base: Sauce Tomate, Mozzarella $12
AspergesC$ 2,00
AuberginesC$ 2,00
Coeurs d'ArtichautsC$ 2,00
ChampignonsC$ 2,00
CourgettesC$ 2,00
Oignons CaramélisésC$ 2,00
Piments FortsC$ 2,00
Poivrons RougesC$ 2,00
Tomates CerisesC$ 2,00
AnchoisC$ 3,00
Copeaux de ParmesanC$ 3,00
Fior di LatteC$ 3,00
Fromage BleuC$ 3,00
Olives NoiresC$ 3,00
Poires CaraméliséesC$ 3,00
ProvoloneC$ 3,00
Ricotta FouettéC$ 3,00
BaconC$ 4,00
Fromage de ChèvreC$ 4,00
Jambon SpeckC$ 4,00
PepperoniC$ 4,00
Poitrine de PouletC$ 4,00
ProsciuttoC$ 4,00
RoquetteC$ 4,00
Saucisses émiettéesC$ 4,00
Salami ÉpicéC$ 4,00
Desserts
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire
Brownie au CaramelC$ 5,00
Brownie maison garni de sauce au caramel
Beignets NutellaC$ 8,00
Beignets nappés de Nutella
Nutella PizookieC$ 12,00
Biscuit géant au caramel salé garni de Nutella et mascarpone. Pour deux personnes
Gâteau au Fromage AmarenaC$ 8,00
Gâteau au fromage garni de cerises Amarena
Gâteau à la Crème NutellaC$ 8,00
Panetone en tranches avec crème au Nutella
