BUFFET
Sofitel BuffetMX$ 675,00
Fruta de temporada, cereales, yogures, tabla de charcutería, quesos, salmón ahumado, quesadillas, selección de pan dulce, salado y pastelería Café, té, jugos frescos
Buffet de niños MX$ 340,00
Hasta 12 años. Sin costo para menores de 4 años
HAUTE CROISSANTERIE
Croissant au beurreMX$ 50,00
Croissant relleno de guayaba, croissant relleno de frambuesa y vainilla, pain au choocolat, brioche de naranja confitada, concha de chocolate o vainilla
Croissant de aguacateMX$ 280,00
Rajas poblanas y queso de cabra
Croissant de chilaquilesMX$ 295,00
Mole negro y huevo pochado
DESAYUNOS
Enmoladas 3 pzas MX$ 325,00
Pollo orgánico, crema de rancho y queso Cotija añejo
Huevos a la italiana 3 pzas MX$ 325,00
Ahogados, salsa de tomate y albahaca, pan campesino
Omelette francesaMX$ 355,00
Queso Emmental, jamón de Paris, jitomates orgánicos
Omelette de la milpa 3 pzas MX$ 340,00
Calabaza, elote, quelites, chile poblano, quesillo, bañada con salsa roja y verde
Chilaquiles al pastor 350gMX$ 370,00
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, crema de rancho y queso Cotija
Chilaquiles veganos 350g MX$ 350,00
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, aguacate, setas, nopales, crema
Benedictinos con salmón ahumado 2 pzasMX$ 375,00
Muffin inglés, huevos pochados, aguacate, salsa holandesa
Balta croque-monsieur 1 pza MX$ 345,00
Jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
Balta croque-madame 1 pza MX$ 380,00
Huevo estrellado, jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
English muffin de huevo y tocino ahumado 2 pzasMX$ 315,00
Muffin inglés, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos y tocino ahumado 2 pzasMX$ 315,00
English muffin, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos rancheros 2 pzas MX$ 325,00
Salsa verde o roja ahumada, quesillo, jamón de pavo, tortilla de maíz
Huevos a su elección 3 pzasMX$ 315,00
Pan francés 1 pza MX$ 315,00
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano
Pancakes 3 pzasMX$ 315,00
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano
SALUDABLE
Fruta de temporada 350g MX$ 200,00
Yogurt orgánico, granola de la casa
Muesli 250gMX$ 180,00
Yogurt orgánico, miel de agave, frambuesa, coco tostado, nibs de cacao
Avena con chocolate 250g MX$ 180,00
Leche de almendra, plátano, almendra, mora azul
Claras a su elección 5 pzas MX$ 315,00
Tostada de aguacate BaltaMX$ 310,00
A elección: Huevo pochado o salmón ahumado
GUARNICIONES
Papas salteadas con tocino 90g MX$ 110,00
Tocino o salchicha de cerdo 3 pzas MX$ 110,00
Plato de fruta 150g MX$ 110,00
Frijoles refritos con queso fresco 150g MX$ 110,00
Aguacate 1 pzaMX$ 80,00
Lunes a viernes de 6:30 am a 12:00 PM | Sábados, domingos y festivos de 6:30 am a 1:00 pm
CAFÉS Y CHOCOLATE
Espresso 30 ml MX$ 80,00
Espresso doble 45 ml MX$ 90,00
Espresso americano /Capuccino /Latte /Macchiato /Moka 150 ml MX$ 90,00
Chocolate caliente o frío 150 ml MX$ 90,00
CAFÉS DE ESPECIALIDAD
150 ml
Maple latteMX$ 95,00
Espresso, leche, maple
Lavanda latteMX$ 95,00
Espresso, leche, jarabe de lavanda
Avellana latteMX$ 95,00
Espresso, leche, licor de avellanas
Capuccino butterscotchMX$ 95,00
Espresso, leche, butterscotch
Espresso tónico MX$ 95,00
Espresso, agua tónica, lima
TÉS Y TISANAS
500 ml
Mint / Green / Grand breakfast / Red fruits / Earl Grey / Ginger peach / Cochin masala chai / Long island strawberry / Vanilla bourbon streetMX$ 85,00
AGUA
L'eau 473mlMX$ 80,00
Natural o mineral
- 473 mlMX$ 80,00
- 946 mlMX$ 100,00
L'eau 946mlMX$ 100,00
Natural o mineral
- 473 mlMX$ 80,00
- 946 mlMX$ 100,00
Casa del Agua 350mlMX$ 90,00
Natural o mineral
- 350 mlMX$ 90,00
- 750 mlMX$ 110,00
Casa del Agua 750mlMX$ 110,00
Natural o mineral
- 350 mlMX$ 90,00
- 750 mlMX$ 110,00
COCTELES Y CHAMPAGNE
Champagne Louis Roederer 150 mlMX$ 650,00
Bloody Mary 250 mlMX$ 180,00
Aperol Spritz 300 ml MX$ 180,00
Carajillo 120 ml MX$ 180,00
BATIDOS DE PROTEÍNA
375 ml
Peanut MX$ 120,00
Plátano, proteína de vainilla, crema de cacahuate, leche de almendra, canela
Very berryMX$ 120,00
Leche de almendra, proteína de vainilla, frutos rojos, yogurt y miel
BoosterMX$ 120,00
Manzana, almendra, proteína de vainilla, leche de almendra, canela
BATIDOS
375 ml
Zamora MX$ 105,00
Leche de almendra, zarzamora, mora azul, frambuesa
RoséMX$ 105,00
Leche de coco, miel de agave, canela, sal rosa, vainilla
MatchaMX$ 105,00
Leche de almendra, vainilla, matcha, miel Sofitel
JUGOS
315 ml
Naranja / toronja / verde / zanahoria / jugo del día MX$ 80,00
Anti-agingMX$ 120,00
Energy MX$ 120,00
DetoxMX$ 120,00
REFRESCOS
355 ml
Coca Cola, Zero, Light / Sidral / Sprite / Fresca / Fanta MX$ 80,00
MIMOSAS DE CHANDON
150 ml
Naranja MX$ 280,00
ToronjaMX$ 280,00
Arándano MX$ 280,00
Frutos rojos MX$ 280,00
Maracuyá MX$ 280,00
