Balta

4.5

4,5

411 reviews

Mex$500 en meer

Bistro

Een tafel reserveren

2 personen

17 mrt 2025

19:00

Vandaag 9 keer gereserveerd

Geweldig voor brunch
Geweldig uitzicht
Charmant

Mexican cuisine meets the elegance of a contemporary French bistro where vibrant flavors
and traditional preparations are elevated with a sophisticated twist.
Our dishes, celebrate fresh ingredients from both land and sea, enhanced by the subtle smoky touches from our wood-fired grills. An experience that blends the rich diversity of Mexican gastronomy with the refined attention to detail inherent in French cuisine.

Alexis Preschez, Executive Chef

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Locatie
Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, Ciudad de México, CDMX 06500
Telefoonnummer
55 8660 0500
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Bistro, Mexicaans, Ontbijt
Openingstijden
Ontbijt ma–vr 06:30 uur–12:00 uur za, zo 06:30 uur–13:00 uur Lunch Dagelijks 12:00 uur–18:00 uur Diner Dagelijks 18:00 uur–22:30 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa

Wat 411 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5

4,5 gebaseerd op recente scores

4,4Eten
4,6Bediening
4,5Sfeer
4,2Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

411 Reviews

F
Francisco
Morelos1 recensie
4.0
Gegeten op 5 maart 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Esperaba tener vista a paseo de la reforma, pero me asignaron mesa cuya vista es un costado del hotel sheraton. En cuanto a sabor de alimentos y atención, son excelentes, en especial la atención de Edgar.
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M
Misael
San Francisco1 recensie
5.0
Gegeten op 5 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
absolutely delicious! first time ever!!! the tuna tostados where absolutely delicious
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Mexico-Stad2 recensies
4.0
Gegeten op 2 maart 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Como siempre un super desayuno! Lástima que los precios cambiaron tanto. El desayuno buffet con un platillo de la carta y los cafés / jugos en 2024 eran 465. Ahora para lo mismo son 775+175=950 pesos. Casi 70% de aumento!
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J
Jorge vip
Veracruz5 recensies
4.0
Gegeten op 2 maart 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
En general todo excelente, solo me sorprendió que de una semana a otra cambiaran el Buffet, al principio te incluían un plato fuerte y ahora ya no. Pero de ahí en fuera, los meseros, la recepción, los alimentos, los baños y el ambiente absolutamente Fascinante.
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OT
OpenTable gast
Mexico-Stad2 recensies
5.0
Gegeten op 28 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
El restaurante es muy bonito y tiene una vista muy hermosa a Reforma y al Ángel de la Independencia, la comida es rica, el pan Francés es suave y no es demasiado dulce, en general todo excelente, el único detalle que no resalta es que el tiempo de espera es algo tardado para el servicio de los platillos a la carta en el desayuno. Imagino que es por que es un horario saturado.
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I
Ivonne
Miami2 recensies
3.0
Gegeten op 23 februari 2025
1. Algeheel 3
2. Eten 2
3. Bediening 2
4. Sfeer 4
El hotel y sus installation es muy agradable, sin embargo, el costo vs la calidad de sus alimentos y el servicio deja mucho q desear. Pedi unos chilaquiles al pastor: la carne y el queso corona q le ponen muy buenos, las salsas que llevaban una Roja y una verde complement sin sabor, la crema q le ponen la diligence y no sabe a nada, se tardan en llevarte los alimentos. Como una papaya estaba aun sin madurar, estaba dura. Pedi una mimosa en cuanto llegue y me la llevar on 40 min despues hasta que le recorde al mesero y el jugo de Naranja no es natural complement, esta Mezclado. El cafe americano en el restaurant, sin sabor. Realmente Esperas q por el lugar y los costos den in excelente servicio y calidad en sus alimentos y no es asi.
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L
Lisandro
Mexico-Stad1 recensie
5.0
Gegeten op 23 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente experiencia y súper servicio de Francisco!!
Is dit nuttig?
D
Daniela
Mexico-Stad1 recensie
5.0
Gegeten op 16 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Gracias Francisco, Juan Carlos y Karen, excelente servicio!!!
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I
Ines
Mexico-Stad2 recensies
2.0
Gegeten op 16 februari 2025
1. Algeheel 2
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Cuando llegamos indicamos que teníamos reserva y a qué nombre estaba. La persona que nos llevó a la mesa y el mesero que nos atendió siempre se dirigieron a nosotros con el nombre de otros comensales. Pedimos a la carta 2 jugos de naranja, chilaquiles verdes pastor y huevos benedictinos. Tanto los chilaquiles como los huevos están en el TOP de los peores que hemos comido. La salsa verde estaba mal hecha, sobrepasada de acidez (lo que ocurre cuando el tomatillo se ha pasado de cocción) y desagradable. Ademas la cebolla y cilantro eran inexistentes… Los huevos benedictinos ya fueron el colmo del chiste, el English muffin no estaba ni pasado por la plancha, el puré de aguacate de la base estaba negruzco, el huevo estaba mal hecho (la clara era puro moco y eso en un huevo bien ejecutado no puede pasar) y la salsa holandesa tenía grumos. Pero si fuera poco, siendo las 10.15am (que no es temprano ni mucho menos) tuvimos que ver cómo continuamente traían mesas y sillas adicionales para montar en huecos que quedaban. Arrastraban las sillas que traían del almacén en lugar de cargarlas, por lo que era super desagradable el escándalo que armaban. Decidimos desayunar lo más rápido para irnos a otro lugar a tomar el café y postre, ya que ese lugar era totalmente desagradable. No se lo recomendaría ni a mi peor enemigo
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O
Odette
Mexico-Stad2 recensies
5.0
Gegeten op 16 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ya he probado desayuno muy recomendable y ahora probé la cena y es espectacular sabores inesperados y muy buenos el sercivo excelente
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Balta heeft 4,5 sterren gekregen van 411 gebruikers van OpenTable.

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17 mrt 2025

19:00

Vandaag 9 keer gereserveerd

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55 8660 0500
Prijs
Mex$500 en meer
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Bistro, Mexicaans, Ontbijt
Openingstijden
Ontbijt ma–vr 06:30 uur–12:00 uur za, zo 06:30 uur–13:00 uur Lunch Dagelijks 12:00 uur–18:00 uur Diner Dagelijks 18:00 uur–22:30 uur
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