Bambus Restaurant

SJÁVARRÉTTIR / SEA FOOD

• ÍSLENSKUR SUNDMAGI Í ABALONE SÓSU MEÐ SPERGILKÁLIISK 10.990

  Icelandic wild cod fish maw in abalone sauce with broccoli

• GUFUSOÐIN ÍSLENSKUR LETURHUMAR Í HVÍTLAUKSSMJÖRI

  Steamed Icelandic langoustine with garlic and butter. Available in 5 Piece (Whole Piece) & 10 Piece

  • Market Price

• GUFUSOÐIN HÖRPUSKEL MEÐ HVÍTLAUK OG KÍNVERSKUM HRÍSGRJÓNANÚÐLUMf

  Steamed scallops with garlic and glass stick

  • 5 Piece (Whole Piece)ISK 5.990
  • 10 PieceISK 11.990

• FERSK TINDABIKKJA ELDUÐ Á TVO VEGU: DJÚPSTEIKT OG SOJA SOÐINISK 11.990

  Thorny skate- salt and pepper/ with soy sauce (whole piece)

• ÍSLENSK GRÁSLEPPA "HONG KONG STYLE"ISK 6.990

  Icelandic Cod cooked "Hong Kong style" (whole piece)

• ÍSLENSKUR ÞORSKUR "HONG KONG STYLE"

  Icelandic Cod cooked "Hong Kong style"

  • Whole PieceISK 6.990

• GUFUSOÐINN ÍSLENSKUR ÞORSKUR " SICHUAN STYLE" MEÐ SVARTBAUNASÓSUISK 5.990

  Icelandic cod steamed with black bean sauce (fish fillet)

• WOK STEIKT HREFNUSTEIK MEÐ "BAMBUS" HEIMALAGAÐRI KÍNVERSKRI PIPARSÓSUISK 6.990

  Stir-fried minke whale with "Bambus" home made pepper spiced sauce

• FERKUR ÍSLENSKUR LAX "SASHIMI" MEÐ WASABI

  Icelandic salmon sashimi, serve with wasabi

  • 300gramISK 7.290

• WOK STEIKUR FERSKUR KRABBI MEÐ ENGIFER OG BLAÐLAUKISK 7.290

  Stir fried crab with leek and ginger

• DJÚPSTEIKTAR ÞORSKGELLUR MEÐ SALT OG PIPARISK 6.990

  Deep fried Icelandic cod chin with salt and pepper

• PÖNNUSTEIKTUR KRÆKLINGUR Í SVARTBAUNASÓSUISK 6.990

  Pan fried Green mussel cooked in black bean sauce

• ÞORSKUR Í STERKKRYDDAÐRI SÚPU "SICHUAN STYLE"ISK 5.990

  Icelandic cod cooked in sichuan style spicy soup

• PÖNNUSTEIKTUR ÞORSKUR MEÐ LEMONGRASS SÓSUISK 4.090

  Pan fried Icelandic cod fillet, serve with lemongrass sauce

• PÖNNUSTEIKTUR LAX MEÐ TERAYAKI SÓSUISK 4.090

  Pan fried Icelandic salmon fillet with Terayaki sósa

• RÆKJUR BORNAR FRAM MEÐ EDIKSÓSUISK 7.290

  Artic shrimp, served with vinegar dipping sauce

SÚPUR / SOUP

• SUNDMAGASÚPA MEÐ KÍNVERSKUM SVEPPUMISK 2.990

  Fish maw soup with Chinese mushrooms (clear soup)

• KLASSÍSK HEITT OG SÚRT KJÚKLINGASÚPA "SICHUAN STYLE"ISK 1.690

  Classic hot and sour Sichuan chicken soup

• TÆR KÍNVERSK SÚPA MEÐ ÞANGI, HRÆRÐU EGGI OG RÆKJUISK 1.790

  Classic Chinese seaweed egg drop soup with shrimp (clear soup)

• SKELFISKSÚPA MEÐ ÍSLENSKAR RÆKJUR, KRÆKLINGAR OG HUMAR MEÐISK 2.390

  Kókosmjólk og ristaður íslenskt söl. [Shellfish soup with icelandic langoustine, shrimp and mussels with coconut milk & icelandic dulse]

FORRÉTTIR / STARTER

• GRILLAÐ HREFNUKJÖT MEÐ "BAMBUS" SÓSUISK 2.790

  Grilled minke whale with "Bambus" sause

• GRILLAÐ KJÚKLINGUR MEÐ SÍTRÓNUSÓSUISK 2.490

  Grilled chicken in lemon sauce

• HANDGERÐIR KÍNVERSKIR "DUMPLINGS" KODDAR (SOÐNIR EÐA DJÚPSTEIKTIR)ISK 2.090

  Hand made dumplings chinese style. (boiled or deep fried)

• HANDGERÐAR KÍNVERSKAR VORÚLLUR BORNAR FRAM MEÐ SWEET CHILI SÓSUISK 1.990

  Hand made vegetable spring rolls chinese style served with sweet chili sauce

• DJÚPSTEIKT TÓFU BORNAR FRAM MEÐ HEIMAGERÐRI SESAMSÓSUISK 1.690

  Deep fried tofu served with home made sesame sauce

• DJÚPSTEIKTAR TÍGRISRÆKJUR "TEMPURA" BORNAR FRAM MEÐ TERAYAKI SÓSUISK 1.990

  Deep fried Tiger prawns in tempura served with terayaki suace

• DJÚPSTEIKTAR BRAUÐAÐUR HUMAR SKELFLÉTTUR BORNAR FRAM MEÐ SWEET CHILI SÓSUISK 2.090

  Deep fried breaded Icelandic langoustine served with sweet chili sauce

AÐALRÉTTIR / MAIN COURSE

KJÚKLINGUR/ CHICKEN/ ÖND/DUCK

• Kjúklingur "Sichuan kunpao" með chili og hnetumISK 3.190

  Sichuan kunpao chicken with chili and peanuts

• KJÚKLINGUR Á BEINI, ELDAÐUR MEÐ KARTÖFLUM OG GRÆNUM PIPARISK 4.290

  "Xin Jiang Style" Chicken with bone, cooked with potato and green pepper "Xin Jiang Style"

• KJÚKLINGUR Í SÚRSÆTRI SÓSU "HUNAN GENERAL TSO'S"ISK 3.290

  Hunan General Tso's sweet and sour Chicken

• GRILLUÐ KJÚKLINGASPJÓT MARINERUÐ Í "SATAY" HNETUSÓSU

  Með ferskri mangó- jógúrtdressingu "Bangkok style" . [Grilled marinated satay chiken sticks with fresh mango yogurt dressing "bangkok style"]

• KJÚKLINGA Í HEIMALAGAÐRI KORMA SÓSU ÁSAMT STEIKTU GRÆNMETIISK 3.590

  "Indian style" Chicken meat cooked in home made korma curry with vegetable "Indian style"

• GUFUSOÐINN KJÚKLINGUR Á BEINI HJÚPAÐUR SVARTBAUNASÓSUISK 3.490

  "Guangdong style" Steamed chicken with bone, covered with black bean sauce "Guangdong style"

• STEIK ÖND BORNAR FRAM MEÐ "BAMBUS" SÓSUISK 4.990

  Roast duck served with "Bambus" sauce

SVÍNAKJÖT / PORK

• STERKKRYDDUÐ KÍNVERSK SÚPA MEÐ GRÍSASTRIMLUM OG GRÆNMETI "SICHUAN STYLE"ISK 4.090

  Spicy soup with pork slice and vegetables cooked in "Sichuan style"

• GRÍSASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í KÓKOS OG RAUÐU KARRÝ "BANGKOK STYLE"ISK 3.590

  Coconut and red curry base with pork and vegetables "Bangkok style"

• SVÍNAKJÖT "ELDAÐ TVISVAR" "SICHUAN STYLE" MEÐ GRÆNMETIISK 4.290

  Sterkur réttur. Twice cooked Sichuan pork with vegetables

SPICY

• WOK STEIKTIR GRÍSASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í OSTRUSÓSU "GUANGDONG STYLE"ISK 3.190

  Stir fried pork slice and vegetable in oyster sauce "Guangdong Style"

• WOK STEIKTIR GRÍSASTRIMLAR OG KÍNVERSKIR SVEPPIR Í SVARTBAUNASÓSUISK 3.590

  Stir fried pork slice with chinese mushrooms and black bean sauce

NAUTAKJÖT / BEEF

• STERKKRYDDUÐ KÍNVERSK SÚPA MEÐ NAUTASTRIMLUM OG GRÆNMETI "SICHUAN STYLE"ISK 4.390

  Spicy soup with beef slice and vegetables cooked Sichuan style

• WOK STEIKTIR NAUTASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í SVARTBAUNASÓSU "GUANGDONG STYLE"ISK 3.890

  Stir fried beef in black bean sauce "Guangdong style"

• WOK STEIKTIR NAUTAKJÖT OG GRÆNMETI Í PIPAR- OG OSTRUSÓSA "GUANGDONG STYLE"ISK 4.390

  Pan fried beef in pepper and oyster sauce in "Guangdong style"

• WOK STEIKTIR NAUTASTRIMLAR OG GRÆNMETI Í HOISIN SÓSU AND BASIL CHILI SÓSAISK 3.890

  "Bangkok style" Stir fried beef with mixed vegetable in hoisin sauce and basil chili sauce "Bangkok style"

LAMBAKJÖT / LAMB

• BRASSERAÐAR LAMBASNEIÐAR Í SOJA MEÐ GULRÓTUM OG BLAÐLAUK "GUANGDONG STYLE"ISK 3.890

  Braised lamb chop with carrots and leek "Guangdong style"

• HÆGELDAÐ LAMBAKJÖT MEÐ GRÆNMETI Í HEIMGERÐRI KÍNVERSKRI SÚPUISK 3.890

  "Mongolia style" Slow cooked lamb with vegetable in home made spice soup "Mongolia style"

• WOK STEIKT LAMBAKJÖT MEÐ LAUK OG KÚMEN "XIN JIANG STYLE"ISK 3.790

  Stir fried lamb with onions in cumin "Xin jiang style"

HROSSAKJÖT / HORSE MEAT

• WOK STEIKTIR HROSSAKJÖTSSTRIMLAR Í FIMM KRYDDA BLÖNDUISK 3.990

  STIR FRIED HORSE MEAT IN FIVE SPICY

GRÆNMETI / VEGETABLES

• Wok steikt heimagert tofu í sterkkryddaðri baunasósu "Sichuan style"ISK 2.990

  STIR FRIED HOME MADE TOFU IN "SICHUAN STYLE"

• WOK STEIKT HEIMAGERT TOFU Í STERKKRYDDAÐRI KÍNVERSKRI SÓSU "MAPO TOFU"ISK 3.290

  Mapo Tofu in "Sichuan style"

• WOK STEIKT FERSKT GRÆNMETIISK 3.290

  Stir fried seasonal vegetables

NÚÐLUR / NOODLE

• WOK STEIKTAR HRÍSGRJÓNANÚÐLUR MEÐ NAUTAKJÖTI OG GRÆNMETI Í SOJASÓSUISK 2.990

  in "Guang dong style" Stir fried rice noodles with beef slice and vegetables in soy sauce "Guang dong style"

• BAMBUS WOK STEIKTAR EGGJANÚÐLUR MEÐ KJÚKLINGI OG GRÆNMETI Í SOJASÓSUISK 2.690

  Bambus Stir fried egg noodles with chicken and vegetables in soy sauce

• BAMBUS WOK-STEIKT HRÍSGRJÓN MEÐ RÆKJUMISK 2.990

  Bambus Stir fried rice with shrimp

EFTIRRÉTTIR / DESSERT

• HEIT SÚKKULAÐIKAKA OG VANILLUÍSISK 1.890

  Hot chocolate cake served with vanilla ice cream

• TIRAMÍSÚISK 1.890

  Tiramisu

• ÁVAXTABLANDAISK 1.890

  Mixed fruits plate