Entrées
Burrata€ 15,00
Trilogie de tomates, pesto
Artichaut à la romaine€ 10,00
Copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises
Tartare de saumon€ 14,00
Guacamole et agrumes
Poêlée de supions€ 12,00
En persillade et chips de jambon
Terrine de foie gras€ 18,00
Confiture de figue et toast de pain aux noix
Les planches
Planche de charcuterie€ 20,00
Coppa, lonzo, saucissons, jambon
La planche mixte€ 22,00
Variation de charcuterie et fromages
En accompagnement€ 14,00
Foccaccia à l’huile d’olive aux tomates, olives et origan
Plats
Aubergine farcie à la ricotta€ 18,00
Aubergine végétarienne à la ricotta
Burger du chef€ 18,00
Oignons caramélisés, salade, tomate, poivron vinaigré, scarmorza fumé, cheddar
Brochette de poulet€ 19,00
Marinade au curry, riz de soja sauce cacahouète
Entrecôte, frites€ 25,00
Entrecôte Charolaise 250g, frites sauce au poivre
Dorade farcie à la mousseline€ 26,00
Légumes de saisons, vinaigrette aux herbes
Tentacule de poulpe grillé€ 35,00
Caviar d’aubergine, sauce vierge
Tartare de boeuf à la ricotta€ 25,00
Ricotta, pistaches, amande, pomme au four, parmesan
Pavé de saumon€ 25,00
Salade de quinoa sauce citronnée
Poke bowl saumon/poulet€ 20,00
Riz basmati concombre carotte mangue, fêta, oignons frits
Salade césar au blanc de poulet€ 18,00
Salade romaine, sauce Cesar, tomate cerise, crouton à l’ail, bacon & œuf dur
Supplément garniture€ 6,00
Demander au serveur
Desserts
Assiette de fromages€ 16,00
Pain aux noix et confiture de figues
Crème brûlée vanille€ 10,00
Zest de citron
Tiramisu du jour€ 12,00
Pavlova€ 11,00
Coulis de fruits rouges, meringue et mascarpone
Mousse au chocolat€ 10,00
Noir, noisettes concassées
Coupe de glace ou sorbet€ 12,00
Salade de fruits maison€ 12,00
Fruits frais
Café gourmand€ 14,00
