Bekroond

Bianc

4.5

4,5

43 reviews

€51 en meer

Mediterraan

Een tafel reserveren

2 personen

23 nov 2024

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Goed voor speciale gelegenheden
Goed voor zakelijke maaltijden
Leuk

Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Aanvullende informatie

Stijl
Culinair eten
Prijs
€51 en meer
Keuken
Mediterraan
Openingstijden
Wo–Za 18:30 uur–21:30 uur
Telefoonnummer
040 18119797
Website
http://www.bianc.de/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Matteo Ferrantino
Catering
auf Anfrage
Private party faciliteiten
auf Anfrage

Locatie
Am Sandtorkai 50, Hamburg, HH 20457
Bekroond
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Wijk
HafenCity
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
Extra
Bier, Cocktails, Late avond, Neem uw eigen drank mee, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn

Experiences

Neu: 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch
4 okt 2024 - 28 dec 2024
Wählen Sie Ihr Menü aus 4, 5 oder 6 Gängen: Jeder Gang im BIANC erzählt eine eigene Geschichte – von den klaren Aromen der italienischen Küste bis zu den reichhaltigen Einflüssen der apulischen Tradition. Begleitet wird dieses kulinarische Erlebnis von einer exquisiten Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und auch Liebhaber erlesener Tropfen begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im BIANC für einen unvergesslichen Abend in einem der besten Restaurants Hamburgs und lassen sich von Matteo Ferrantino und seinem Team verwöhnen. Jetzt neu: unser 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch.

Wat 43 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5

4,5 gebaseerd op recente scores

4,4Eten
4,7Bediening
4,4Sfeer
4,3Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

43 Reviews

T
Toggenburg
Hamburg
8 recensies
5.0
8 recensies
Gegeten op 1 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!
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U
Ute
Keulen
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 21 september 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 4
4. Sfeer 2
Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen
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E
Enver
New Orleans / L
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 11 september 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.
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OT
OpenTable gast
BW
4 recensies
5.0
4 recensies
Gegeten op 29 juni 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.
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CN
CpoNyc
München
14 recensies
vip
5.0
14 recensies
Gegeten op 8 juni 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.
Is dit nuttig?
JG
JuttaG
Hamburg
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 31 mei 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Berlijn
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 5 april 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
BiancGereageerd op 8 april 2023
Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team
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M
Mona
Berlijn
11 recensies
vip
4.0
11 recensies
Gegeten op 16 februari 2023
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Superb food, slightly stiff atmosphere, extraordinary crockery
Is dit nuttig?
V
Vroenchen
NRW
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 24 november 2022
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Uns hat es wirklich gut gefallen. Das Essen war sehr lecker, optisch eine Augenweide und an vielen Stellen wunderbar überraschend. Der Service war sehr freundlich und umsichtig, einzig, dass viele verschiedene Servicekräfte am Tisch waren und uns nicht immer sprachlich verstanden haben, war ein Wermutstropfen.
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AS
AnnuS
Cambridge/Cambridgeshire
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 20 juli 2022
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Everything was top notch, from the service, the room and the experience. The food was like a well orchestrated koncert with 27 unique and fantastic servings stimulating all senses.
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Veelgestelde vragen

Bianc heeft 4,5 sterren gekregen van 43 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

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23 nov 2024

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Am Sandtorkai 50, Hamburg, HH 20457

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Bekroond
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Wijk
HafenCity
Openingstijden
Wo–Za 18:30 uur–21:30 uur
Prijs
€51 en meer
Keuken
Mediterraan
Stijl
Culinair eten
Dress code
Smart casual
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Matteo Ferrantino
Extra
Bier, Cocktails, Late avond, Neem uw eigen drank mee, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn

Website
http://www.bianc.de/
Telefoonnummer
040 18119797
Catering
auf Anfrage
Private party faciliteiten
auf Anfrage

Bianc

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