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Bianc, Hamburg, HH
Bekroond

Bianc

4.5
4,5
44 reviews
€51 en meer
Mediterraan

Een tafel reserveren

2 personen
20:30
Vandaag 1 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Leuk
Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Mediterraan
  • Openingstijden
    Wo–Za 18:30 uur–21:30 uur
  • Telefoonnummer
    040 18119797
  • Website
    http://www.bianc.de/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Matteo Ferrantino
  • Catering
    auf Anfrage
  • Private party faciliteiten
    auf Anfrage
  • Locatie
    Am Sandtorkai 50, Hamburg, HH 20457
  • Bekroond
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Wijk
    HafenCity
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Extra
    Bier, Cocktails, Late avond, Neem uw eigen drank mee, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn

Experiences

  • Neu: 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch

    4 okt 2024 - 28 dec 2024
    Wählen Sie Ihr Menü aus 4, 5 oder 6 Gängen: Jeder Gang im BIANC erzählt eine eigene Geschichte – von den klaren Aromen der italienischen Küste bis zu den reichhaltigen Einflüssen der apulischen Tradition. Begleitet wird dieses kulinarische Erlebnis von einer exquisiten Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und auch Liebhaber erlesener Tropfen begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im BIANC für einen unvergesslichen Abend in einem der besten Restaurants Hamburgs und lassen sich von Matteo Ferrantino und seinem Team verwöhnen. Jetzt neu: unser 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch.

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 44 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5
4,5 gebaseerd op recente scores
  • 4,5Eten
  • 4,7Bediening
  • 4,5Sfeer
  • 4,3Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

44 Reviews

  1. Axel

    Saarland

    2 recensies

    vip
    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 22 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

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  2. Toggenburg

    Hamburg

    8 recensies

    5.0

    8 recensies

    Gegeten op 1 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!

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  3. Ute

    Keulen

    1 recensie

    1.0

    1 recensie

    Gegeten op 21 september 2024

    1. Algeheel 1
    2. Eten 1
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 2
    Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen 

    Is dit nuttig?

  4. Enver

    New Orleans / L

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    Gegeten op 11 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.

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  5. OpenTable gast

    BW

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 29 juni 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.

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  6. CpoNyc

    München

    14 recensies

    vip
    5.0

    14 recensies

    Gegeten op 8 juni 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.

    Is dit nuttig?

  7. JuttaG

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 31 mei 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!

    Is dit nuttig?

  8. OpenTable gast

    Berlijn

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 5 april 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
    BiancGereageerd op 8 april 2023
    Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team

    Is dit nuttig?

  9. Mona

    Berlijn

    11 recensies

    vip
    4.0

    11 recensies

    Gegeten op 16 februari 2023

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    Superb food, slightly stiff atmosphere, extraordinary crockery

    Is dit nuttig?

  10. Vroenchen

    NRW

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 november 2022

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Uns hat es wirklich gut gefallen. Das Essen war sehr lecker, optisch eine Augenweide und an vielen Stellen wunderbar überraschend. Der Service war sehr freundlich und umsichtig, einzig, dass viele verschiedene Servicekräfte am Tisch waren und uns nicht immer sprachlich verstanden haben, war ein Wermutstropfen.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Bianc heeft 4,5 sterren gekregen van 44 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
20:30
Vandaag 1 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Bianc

Am Sandtorkai 50, Hamburg, HH 20457

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Wijk
    HafenCity
  • Openingstijden
    Wo–Za 18:30 uur–21:30 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Mediterraan
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Matteo Ferrantino
  • Extra
    Bier, Cocktails, Late avond, Neem uw eigen drank mee, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn
  • Website
    http://www.bianc.de/
  • Telefoonnummer
    040 18119797
  • Catering
    auf Anfrage
  • Private party faciliteiten
    auf Anfrage
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