Vorspeisen
Safran Fischsuppe€ 12,90
kräftige Fischsuppe mit Gemüse & Fischstücken
Ziegenkäse Tarte € 14,00
milder Ziegenkäse auf knusprigem Blätterteig, mit Tomaten-Dattel Chutney und Kräutersalat
Krabben Cocktail€ 14,90
Nordseekrabbensalat auf Chiffonade , dazu Brotchips
Kürbis Kokos Suppe€ 11,00
mit Kernöl & gerösteten Kernen
Rindertartar€ 16,00
80g mariniertes Rindertatar mit Kräuterzupfsalat und geröstetem Brot
Hauptgänge
Pilz und Trüffelrisotto € 24,90
cremiges Risotto verfeinert mit Trüffelbutter und gebratenen Pilzen, dazu Parmesan und Wildkräuter
220g Kabeljau Filet € 23,00
180g Rinderfilet € 29,00
Omas Steckrüben- Eintopf € 18,00
Steckrübe, Lauch, Kartoffeln und Karotten in herzhafter Brühe mit frischen Kräutern
Halbe Bauernente€ 30,90
mit Cassis-Jus, Orangen-Ingwer-Chutney, Rotkohl, Rosenkohl & Klößen
Lachs Wellington € 31,00
Lachsfilet mit Pilzduxelle im Blätterteigmantel , mit Safran Sauce und zweierlei Spinat
700g Tomahawk Dry Aged Steak vom Kalb € 58,00
für 2 Personen zum teilen
Soß & Kloß (für Kinder)€ 9,00
Kartoffelkloß mit Rotkohl und Bratensauce
Dessert
Crème Brûlée€ 11,00
Vanille-Zitronen Creme mit flambiertem Rohrzucker und Erdbeersorbet
Apfel-Birnen Crumble € 9,00
Apfel-Birnenragout mit Mandel Crumble & Vanille Soße
Rosmarin Brownie€ 10,00
mit Vanilleeis & roten Früchten
Kürbiskern Parfait€ 10,00
cremiges Halbgefrorenes aus Kürbiskernöl & weißer Schokolade & pochierter Birne