Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Baja California Sur
  4. La Paz
  5. La Paz
Biznaga, La Paz, BCS

Biznaga

4.5
4,5
43 reviews
van Mex$310 tot Mex$500
Modern Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen
23:30
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor creatieve cocktails
  • Charmant
Ubicado en el corazón de La Paz, Biznaga ofrece a sus comensales un menú relajado rescatando los mejores y más frescos ingredientes que la Baja produce. De la mano de su Mixología de autor y su interiorismo, Biznaga brinda a sus clientes una experiencia única y personalizada que no te puedes perder cuando visitas La Paz.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van Mex$310 tot Mex$500
  • Keuken
    Modern Mexicaans, Aziatisch, Eetbar
  • Openingstijden
    ma, w–zo 14:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    612 150 3021
  • Dress code
    Zakelijk casual

Menu

Pa' Compartir

  • EsquitesMX$ 70,00

    Con mayo de chile morita, queso chiapas, polvos picantes

    • Fideo SecoMX$ 180,00

      Fideo adobado con chiles y salsa de tomate, crema, cilantro, aguacate, queso cotija. Acompañado de tortillas de maíz.

      • Tartar de PescadoMX$ 290,00

        Pesca del día con cebolla, chives, pepino, cacahuate aceite de ajonjolí, soya, mayo de yuzu y alga wakeme.

        • Tiradito Mar y TierraMX$ 240,00

          Camarón encurtido en limón, papada de cerdo doradita, salsa roja onda asiática con chintextle, pepino, cebolla, cilantro y chiltepín.

          • Ensalada Cesar a la ParrillaMX$ 240,00

            Lechuga romana asada, nuestra versión de aderezo cesar, tocino, crutones, parmesano y aceite de oliva extravirgen.

            • Ensalada de Betabeles AhumadosMX$ 240,00

              Betabeles ahumados, tomate, cherry, arugula con un espejo de jocoque, vinagreta de betabel, balsámico y nuez.

              • Aguachile de New YorkMX$ 310,00

                New York a la parrilla sobre aguachile quemado, cebolla, cilantro, cremoso de aguacate y rábanos.

                • Guacamole de PorkbellyMX$ 240,00

                  Aguacate machucado con top de pork belly en salsa hoisin, pure de zanahoria con miel de agave, cebolla curtida, cilantro y tortillas para taquear.

                  • New York New York 2 PzsMX$ 280,00

                    Tacos de New York al carbón, frijoles refritos, cremoso de aguacate, cebolla quemada, fritura de papa y pico de gallo verde.

                    • Pastortzikys 2 PzsMX$ 220,00

                      Tacos de papada de puerco adobada doradita, tzatsiky, cebolla morada, cilantro y escabeche de piña en tortilla de harina.

                      • Pork Belly 2 PzsMX$ 220,00

                        Tacos marinados con adobo de mezcal, puré de zanahoria, mousse de aguacate, miel de agave, cilantro, cebolla encurtida y frijoles refritos en tortilla de betabel.

                        Lo Fuerte

                        • Fideos AgripicantesMX$ 370,00

                          Fideo japonés rebozado en salsa agripicante, con pepino, cebollín, cacahuate, brócoli, zanahoria, camarones salteados y hojas de menta.

                          • BulgogiMX$ 390,00

                            Arroz sazonado con soya, top de arrachera marinada con pera, vegetales y jengibre.

                            • Hamburguesa BBQ TocinoMX$ 270,00

                              Carne angus a la parrilla, mayonesa, mostaza, queso cheddar, cebolla caramelizada, tocino, BBQ de chile pasilla, pepinillos y papas a la francesa.

                              • Sándwich Arrachera y Queso AzulMX$ 375,00

                                Arrachera a la parrilla, gratinado con queso azul, queso gouda, sobre sourdough, mermelada de dátil y cebolla caramelizada acompañado de papas a la francesa.

                                • Milanesa de PolloMX$ 270,00

                                  Filete de pechuga empanizado con toques cítricos, parmesano, cebollín y aderezo de la casa.

                                  • Arroz MelosoMX$ 370,00

                                    Arroz arborio, camarones con cilantro, vino blanco, espárragos, vegetales de temporada, mantequilla y mucho parmesano.

                                    • Pesca BajaMX$ 370,00

                                      Pesca del día a la parrilla, con puré de ajo confinado, ensaladilla de acelgas con tocino, frijol negro y vegetales de temporada.

                                      • Steak & FriesMX$ 490,00

                                        New York al carbón, miso, con cebolla quemada, papas a la francesa y jugo de carne lo servimos rebanado.

                                        • BirriamenMX$ 290,00

                                          Birria norteña ahogada en un consomé estilo asiático, adobado con chiles, cebollín, cilantro rábano y noodles.

                                          Lo Dulce

                                          • Flan de la NonaMX$ 120,00

                                            Tradicional con caramelo

                                            • Creme BrûléeMX$ 180,00

                                              Nuestra versión con un toque de naranjita.

                                              • Falsa CrepaMX$ 180,00

                                                Tortilla de harina asada con mantequilla, toffee y helado de queso de cabra.

                                                Laatst bijgewerkt op: 6 maart 2025

                                                Wat 43 mensen zeggen

                                                Reviews van gasten over dit restaurant

                                                Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                                4.5
                                                4,5 gebaseerd op recente scores
                                                • 4,6Eten
                                                • 4,6Bediening
                                                • 4,5Sfeer
                                                • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

                                                Geluid • Redelijk rustig

                                                43 Reviews

                                                1. alejandro

                                                  Los Angeles10 recensies

                                                  5.0

                                                  3 dagen geleden gegeten

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 4
                                                  4. Sfeer 5
                                                  Muy rico todo y buen servicio como siempre gracias lo recomiendo

                                                  Is dit nuttig?

                                                2. Jazmin

                                                  Mexico-Stad1 recensie

                                                  5.0

                                                  Gegeten op 18 januari 2025

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 5
                                                  4. Sfeer 5
                                                  Todo estaba delicioso, probamos los platillos nuevos del menú y recomiendo ampliamente cualquiera de ellos. Recomendación de siempre: la hamburguesa está increíble! Todas las bebidas están deliciosas, creativas, bonitas y de ellas recomiendo mucho el carajillo biznaga. Entre los postres que probé, mi favorito fue el Flan, delicioso. Excelente servicio, el lugar es acogedor, de mis favoritos!!

                                                  Is dit nuttig?

                                                3. Ulla

                                                  New York City1 recensie

                                                  5.0

                                                  Gegeten op 7 januari 2025

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 5
                                                  4. Sfeer 5
                                                  Delicious food and friendly service! We were celebrating a birthday and got a complimentary cake 😃

                                                  Is dit nuttig?

                                                4. Jesus

                                                  Puebla1 recensie

                                                  5.0

                                                  Gegeten op 5 januari 2025

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 4
                                                  4. Sfeer 5
                                                  La música del ambiente muy bueno, la comida con buen sabor excelente cocción, la mixologia muy buena ya que fue lo que más se consumió. El lugar muy recomendado para una cena con tu pareja o amigos

                                                  Is dit nuttig?

                                                5. Anthony

                                                  New York City1 recensie

                                                  5.0

                                                  Gegeten op 1 januari 2025

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 5
                                                  4. Sfeer 4
                                                  Really loved this restaurant but would not necessarily recommend the seating on the sidewalk/street since you are completely removed from the ambience. Everything was amazing otherwise!

                                                  Is dit nuttig?

                                                6. alejandro

                                                  Los Angeles10 recensies

                                                  5.0

                                                  Gegeten op 16 november 2024

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 5
                                                  4. Sfeer 5
                                                  Todo muy rico y atentos, la comida deliciosa y el servicio muy bien

                                                  Is dit nuttig?

                                                7. Diana

                                                  Baja California1 recensie

                                                  5.0

                                                  Gegeten op 15 november 2024

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 5
                                                  4. Sfeer 5
                                                  Que riquísima experiencia y comida, pasamos un momento excelente, en un lugar cómodo y deliciosooooo

                                                  Is dit nuttig?

                                                8. Ale

                                                  Los Angeles1 recensie

                                                  1.0

                                                  Gegeten op 10 november 2024

                                                  1. Algeheel 1
                                                  2. Eten 1
                                                  3. Bediening 2
                                                  4. Sfeer 2
                                                  Tiene muy buena ubicación pero el sabor de la comida no fue de nuestro gusto !

                                                  Is dit nuttig?

                                                9. Gabriel

                                                  New York City7 recensies

                                                  4.0

                                                  Gegeten op 7 november 2024

                                                  1. Algeheel 4
                                                  2. Eten 4
                                                  3. Bediening 5
                                                  4. Sfeer 3
                                                  Muy a gusto. El lugar tiene detalles por corregir, Música muy alta. Comimos muy rico.

                                                  Is dit nuttig?

                                                10. Eira vip

                                                  New York City4 recensies

                                                  5.0

                                                  Gegeten op 29 augustus 2024

                                                  1. Algeheel 5
                                                  2. Eten 5
                                                  3. Bediening 5
                                                  4. Sfeer 5
                                                  Es un must en La Paz! Servicio increíble, la comida deliciosa y muy buenos drinks. 10/10.

                                                  Is dit nuttig?

                                                Veelgestelde vragen

                                                Biznaga biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 612 150 3021.

                                                Biznaga heeft 4,5 sterren gekregen van 43 gebruikers van OpenTable.

                                                Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                Een tafel reserveren

                                                2 personen
                                                23:30

                                                Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

                                                Google Maps voor Biznaga

                                                Calle Francisco I. Madero 1125, La Paz, BCS 23000

                                                Eetruimtes

                                                Aanvullende informatie

                                                • Wijk
                                                  La Paz
                                                • Openingstijden
                                                  ma, w–zo 14:00 uur–23:00 uur
                                                • Prijs
                                                  van Mex$310 tot Mex$500
                                                • Keuken
                                                  Modern Mexicaans, Aziatisch, Eetbar
                                                • Stijl
                                                  Een hapje eten
                                                • Dress code
                                                  Zakelijk casual
                                                • Parking details
                                                  Geen
                                                • Extra
                                                  Afhaalmaaltijd, Happy hour, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang
                                                • Telefoonnummer
                                                  612 150 3021
                                                Ontdekken
                                                OpenTable
                                                • Over ons
                                                • Blog
                                                • Carrières
                                                • Pers
                                                Meer
                                                Onze sites
                                                Bedrijven
                                                • Verwelkom meer gasten
                                                Volg ons op
                                                • Privacybeleid
                                                • Gebruiksvoorwaarden
                                                • Impressum
                                                • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                                • Cookievoorkeuren
                                                Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                                OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                                Booking-logo
                                                Priceline-logo
                                                KAYAK-logo
                                                Agoda-logo
                                                OpenTable-logo