Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Italië
  3. Zuid-Italië
  4. Salerno
  5. Furore
Bluh Furore, fine dining stellato - Bluh Furore, Furore, Provincia di Salerno

Bluh Furore

4.6
4,6
7 reviews
€51 en meer
Italiaans

Een tafel reserveren

2 personen
21:00
  • romantisch
  • Charmant
  • Innovatief
Immersed in the blue sea of the Amalfi Coast, the fine dining Bluh Furore is enriched by majolicas, ceramics and large windows that blend the gaze between the sky and the sea.
A truly unique culinary experience, guided by the seasons and inspired by the flavors, scents and colors of the Divine Coast and Bel Paese, awarded in 2023 with the first Michelin star.
Led by Executive Chef Vincenzo Russo, mentored by the acclaimed Michelin-starred Chef
Enrico Bartolini, they craft memorable dining experiences, immerging guests in a multisensory exploration of taste.
Four gastronomic routes to choose among, spanning reinterpretations of classic seafood and land-based dishes, alongside daily specials, all with a thoughtful consideration for vegetarian preferences.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Italiaans, Modern Italiaans
  • Openingstijden
    Diner Dagelijks 19:30 uur–22:00 uur
  • Telefoonnummer
    089 935739
  • Website
    http://www.furoregrandhotel.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Vincenzo Russo

Menu

E' Furore

Menù degustazione 6 portate

  • Festival di pomodoro e totani

    • Carpaccio di filetto di bufala

      • Pasta Maritata

        • Gnocco al farzulet

          • Agnello fondente cotto nella creta

            • Dessert a scelta

              Nel Bluh

              Menù degustazione 8 portate

              • Marmora limone e peperone verde

                • Sogliole alla partenopea

                  • Scorfano in fiore

                    • Fusilli al nero e calamaretti spillo

                      • spaghetti ai ricci, zafferano e passion fruit

                        • Dentice alla brace e zucchine trombette

                          • Rombo al sale

                            • Dessert a scelta

                              Verde Costiera

                              Menù degustazione Vegetariano 6 portate

                              • Lollo aglio e olio

                                • Bottoni alla parmigiana

                                  • Linguina al pesto di menta e zafferano

                                    • Orecchio d'elefante di peperoni

                                      • Wellington di cipolla di Montoro

                                        • Dessert a scelta

                                          Day by day

                                          Menù degustazione 3 postate creato quotidianamente dallo Chef

                                            Laatst bijgewerkt op: 17 mei 2024

                                            Wat 7 mensen zeggen

                                            Reviews van gasten over dit restaurant

                                            Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                            4.6
                                            4,6 gebaseerd op alle scores
                                            • 4,6Eten
                                            • 4,8Bediening
                                            • 4,8Sfeer
                                            • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

                                            Geluid • Levendig

                                            7 Reviews

                                            1. Michael

                                              Greater Boston

                                              5 recensies

                                              5.0

                                              5 recensies

                                              Gegeten op 12 oktober 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Fantastic dining experience, if the snapper is on the menu strongly I strongly suggest you get it. Staff here is fun and energetic with great recommendations.

                                              Is dit nuttig?

                                            2. Lori

                                              Zuidwest-Florid

                                              10 recensies

                                              vip
                                              5.0

                                              10 recensies

                                              Gegeten op 10 oktober 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Fabulous food with amazing presentation. Great wine list. Great service. Lovely view. A real treat!

                                              Is dit nuttig?

                                            3. Alberto

                                              Zuid-Italië

                                              1 recensie

                                              5.0

                                              1 recensie

                                              Gegeten op 14 september 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Esperienza fantastica! È stata una serata perfetta, cibo ottimo, atmosfera magica e servizio eccellente!

                                              Is dit nuttig?

                                            4. BrianL

                                              Orlando / Oost-

                                              8 recensies

                                              5.0

                                              8 recensies

                                              Gegeten op 1 augustus 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Excellent food, service and ambience. Truly worthy of its Michelin recognition. Try the wine pairing!

                                              Is dit nuttig?

                                            5. panegbr1

                                              Lombardije

                                              4 recensies

                                              5.0

                                              4 recensies

                                              Gegeten op 19 juli 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              Veramente bello e perfetto, personale molto professionale

                                              Is dit nuttig?

                                            6. OpenTable gast

                                              Hungary

                                              1 recensie

                                              5.0

                                              1 recensie

                                              Gegeten op 12 mei 2024

                                              1. Algeheel 5
                                              2. Eten 5
                                              3. Bediening 5
                                              4. Sfeer 5
                                              It was a nice romantic fine dining experience with outstanding sea view

                                              Is dit nuttig?

                                            7. MarceloF

                                              San Francisco

                                              6 recensies

                                              1.0

                                              6 recensies

                                              Gegeten op 5 mei 2024

                                              1. Algeheel 1
                                              2. Eten 1
                                              3. Bediening 3
                                              4. Sfeer 3
                                              Pretentious but not good quality. Limited options. Staff attentive but not well trained. Lacks managerial organization and training plans. Two previous reviews available were misleading or not in line with our experience.
                                              Bluh FuroreGereageerd op 9 mei 2024
                                              Dear MarceloF, we refer to your comments and we have well noted you did not like the overall dining experience. We are really sorry about it, in faith we have of course misinterpretated your enjoyment and missed the service you deserve it. Since we are unable to help at this time, please be assured that a more considered attention would be done on any of the aspects related. Once again please accept our apologies and looking forward to welcome you again in the future. Marco Crea FGH GM

                                              Is dit nuttig?

                                            Veelgestelde vragen

                                            Bluh Furore heeft 4,6 sterren gekregen van 7 gebruikers van OpenTable.

                                            Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                            Een tafel reserveren

                                            2 personen
                                            21:00
                                            Google Maps voor Bluh Furore

                                            Furore Grand Hotel, Passeggiata dell’Amore, Furore, Provincia di Salerno 84010

                                            Eetruimtes

                                            Aanvullende informatie

                                            • Wijk
                                              Furore
                                            • Openingstijden
                                              Diner Dagelijks 19:30 uur–22:00 uur
                                            • Prijs
                                              €51 en meer
                                            • Keuken
                                              Italiaans, Modern Italiaans
                                            • Stijl
                                              Casual chique
                                            • Dress code
                                              Smart casual
                                            • Parking details
                                              Parkeerplaats van het hotel
                                            • Betalingsmogelijkheden
                                              AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
                                            • Chef-kok
                                              Vincenzo Russo
                                            • Extra
                                              Bier, Cocktails, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn
                                            Ontdekken
                                            OpenTable
                                            • Over ons
                                            • Blog
                                            • Carrières
                                            • Pers
                                            Meer
                                            Onze sites
                                            Bedrijven
                                            • Verwelkom meer gasten
                                            Volg ons op
                                            • Privacybeleid
                                            • Gebruiksvoorwaarden
                                            • Impressum
                                            • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                            • Cookievoorkeuren
                                            Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                            OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                            Booking-logo
                                            Priceline-logo
                                            KAYAK-logo
                                            Agoda-logo
                                            OpenTable-logo