Menú para comidas JUE-DOM
ENTRADAS
BruschettaMX$ 85,00
Pan toscano, aceite de olivo, ajo, jitomate, y albahaca fresca.
Creminis SalteadosMX$ 225,00
Mejillones a la MarineraMX$ 265,00
Tabla de Quesos y ProsciuttoMX$ 435,00
ENSALADAS
CapresseMX$ 115,00
Mozzarella fresca y tomate con un toque de pesto.
PanzanellaMX$ 150,00
Jitomate, pepino, albahaca, crotones, aceite de oliva, cebolla morada y un toque de vinagre de vino tinto.
PIZZAS
MarinaraMX$ 90,00
Pomodoro, aceite oliva y albahaca fresca.
MargheritaMX$ 160,00
Pomodoro, mozarella y albahaca fresca.
4 QuesosMX$ 210,00
Queso grana padano, gorgonzola, mozzarella fresca y ricota.
PepperoniMX$ 200,00
Pomodoro, mozzarella fresca y pepperoni.
MediterraneaMX$ 205,00
Pomodoro, alcaparras, aceituna Kalamata, mozzarella fresca, peperoncino.
NapolitanaMX$ 235,00
Pomodoro, mozzarella fresca, anchoas, orégano y peperoncino.
PASTAS
Gnocchi PomodoroMX$ 130,00
Salsa de tomate, albaca fresca y queso grana padano.
Caccion e PepeMX$ 150,00
Queso y pimienta.
PuttanescaMX$ 210,00
Pomodoro, alcaparras, aceituna Kalamata, ajo, perejil, anchoas y peperoncino.
Pasta TrufadaMX$ 240,00
Mantequilla, quedo grana padano y aceite trufado.
RagúMX$ 275,00
Ossobuco y costilla braseados con jitomate y vino tinto.
PLATOS FUERTES
Estofado de Jabalí MX$ 220,00
Braseado por 6 horas con guarnición de puré de papa trufado.
SalmónMX$ 240,00
Salmón servido con papas rostizadas.
Pollo Arrosto al LimoneMX$ 320,00
Braseado, servido con papas rostizadas.
Cordero a la MielMX$ 550,00
Horneado con miel, higo y dátil. Servido con papas rostizadas.
Cordero ArrabiatoMX$ 550,00
Cordero braseado, servido con salsa arrabiata y papas rostizadas.
CORTES
DiezmilloMX$ 390,00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMX$ 0,00
- MedioMX$ 0,00
- Tres cuartosMX$ 0,00
- Bien cocidoMX$ 0,00
New YorkMX$ 715,00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMX$ 0,00
- MedioMX$ 0,00
- Tres cuartosMX$ 0,00
- Bien cocidoMX$ 0,00
RibeyeMX$ 760,00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMX$ 0,00
- MedioMX$ 0,00
- Tres cuartosMX$ 0,00
- Bien cocidoMX$ 0,00
POSTRES
Torta de chocolateMX$ 120,00
Pastel cremoso de chocolate sin harina.
PannacottaMX$ 145,00
Postre tradicional italiano, elaborado a base de crema con salsa de vino tinto y frutos rojos.
Torre de MascarponeMX$ 135,00
Láminas de pasta hojaldre, crema de queso mascarpone y frutos rojos.
Pay Campesino de ManzanaMX$ 145,00
Relleno de manzana con canela y mantequilla envuelto en una costra rústica y crocante, acompañado con helado de vainilla.
