CABALLA
Pinhais, en tomate€ 4,00
Portugal
Pinhais, en aceite picante € 4,00
Portugal
Herpac, caballitas enteras en aceite de oliva€ 6,00
Minor, caballa pequeña en aceite de oliva
Portugal
Tricana, con limón€ 9,00
Portugal
R. C. E., caballa pequeña en aceite de oliva€ 10,00
Galicia
OTROS
Pinhais, jurel con tomate€ 5,00
Portuga
Lola, filete de melva canutera de Andalucía€ 6,00
Minor, jurel en aceite de oliva € 9,00
Portugal
Tricana, jurel con condimento€ 9,00
Portugal
Olasagasti, ventresca de bonito en aceite de oliva€ 16,00
Herpac, tarantello de atún rojo en aceite de oliv€ 18,00
R. C. E., huevas de merluza picantes € 18,00
R. C. E., caviar blanco de celeiro€ 21,00
DE NUESTRA DESPENSA
Aceitunas € 2,00
Patatas fritas Bonilla a la vista € 3,00
Gilda € 2,50
—unidad—
Arenque€ 4,00
Mojama € 4,00
Huevas de maruca€ 4,00
Lomo de bonito curado € 4,00
Boquerones en vinagre naturales € 4,00
Ensalada de bacalao y tomate en conserva casero € 5,00
Sardina ahumada€ 5,00
Ventresca de bonito con cebolleta y tomate confitado€ 8,00
Requeté€ 3,00
caballa y pimieno morrón o del piquill
Ensaladilla rusa € 4,50
Papas “aliñás” con caballa € 4,50
Alcachofas a la brasa € 6,00
Alcachofas a la brasa con jamón € 7,00
Tortilla de patatas€ 4,00
Jamón de vaca Rubia Gallega € 6,00
PREMIUM
Chorizo curado Cal Rovira € 4,00
Paletilla ibérico 100% bellota€ 6,00
de Salamanca cortado a cuchillo
Queso manchego Pasamontes Oro€ 4,00
curado 12 meses
Champiñones al txakoli€ 6,00
Chorizo a la sidra€ 5,00
Bacalao ajoarriero € 6,00
Callos€ 6,00
Pan€ 1,50
Pan con tomate€ 3,00
DULCES
“Carquinyolis”€ 2,00
Trufas de chocolate € 3,00
Festival mixto de pescado y marisco € 12,00
COMBINADOS
Conchas€ 9,00
Salazones y ahumado€ 9,00
Embutidos y queso€ 12,00
Festival mixto de pescado y marisco€ 12,00
BERBERECHOS
Berberecho de la casa€ 5,00
ración
Casa Santoña 25/35€ 18,00
Zallo 35/45 € 20,00
Serrats 30/35 € 23,00
Ramón Peña 30/35 € 30,00
Los Peperetes 30/40 € 45,00
ALMEJAS
Almejas de la casa € 4,00
ración
Broto 16/20 € 40,00
Real Conservera Española 8/10 € 50,00
R.C.E.
MEJILLONES
Mejillones de la casa€ 3,00
ración
Serrats 8/12€ 9,00
Tricana, picante€ 10,00
Portuga
Zallo 8/10€ 11,00
Real Conservera Española 6/8€ 14,00
(R.C.E.)
Ramón Peña 8/10 € 15,00
NAVAJAS
Navajas de la casa€ 5,00
ración
Broto 6/8€ 16,00
ZAMBURIÑAS
Los Peperete€ 19,00
CHIPIRONES
Los Peperetes, chipirones en su tinta€ 14,00
ANCHOAS
Zallo, anchoa de barril € 2,50
2 filetes
Olasagasti, en aceite de oliva € 5,00
4 filetes
Angelachu€ 14,00
ata entera de 9 filetes
SARDINILLAS
En aceite de oliva de la casa€ 4,00
Lucas, en aceite y limón € 5,00
Portugal
Casa Santoña, 16/22€ 7,00
Serrats, 16/20 € 8,00
Tricana, sin piel y sin espina en aceite € 9,00
Los Peperete€ 16,00
COPAS
Etxeita 2022 € 3,50
VINO TINTO
El de Debajo de la Escalera 2021 € 5,00
VINO TINTO
Jaspí Negre 2019€ 3,50
VINO TINTO
Hito, Cepa 21 2021€ 4,00
VINO TINTO
Pagos de Araiz 2022€ 3,50
VINO ROSADO
Júlia Bernet Xarel·lo 2022 € 3,50
VINO BLANCO
Talai Berri 2022€ 4,00
VINO BLANCO
Menade Nosso 2022€ 3,50
VINO BLANCO
Terra de Godos 2022 € 3,50
VINO BLANCO
Júlia Bernet Ingènius € 5,00
CAVA
Zapiain 2022 ...€ 3,00
SIDRA
De la casa€ 2,50
VERMOUTH
De la casa (Botella)€ 13,00
Capçanes€ 3,50
Martínez Lacuestza€ 3,00
Martínez Lacuesta Reserva€ 4,00
Elías Guzmán€ 3,50
MANZANILLA
Pedro Ximene€ 3,50
ESPECIALES
Amontillado€ 4,00
Oloroso€ 4,00
Oloroso Cream€ 4,00
Palo Cortado€ 4,50
Caña€ 2,95
CERVEZA
1/2 Caña€ 1,70
CERVEZA
Clara€ 2,95
CERVEZA
1/2 Clara € 1,70
CERVEZA
1/2 Clara € 1,70
Jarra€ 4,95
CERVEZA
Daura€ 3,10
Bilbao Oro€ 3,50
Sin Alcohol€ 2,95
Ballantine’s€ 10,00
COMBINADOS
Ron Barceló € 10,00
Bombay€ 10,00
Seagram’s€ 10,00
Absolut€ 10,00
Gin 209€ 12,00
