Steaks
Bison RibeyeUS$ 62,00
- Medium RareUS$ 0,00
- MediumUS$ 0,00
- rareUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
The BeastUS$ 1.200,00
Tomahawk - Dry Aged 32oz+US$ 169,00
32-48oz bone in tomahawk steak
- rareUS$ 0,00
- med rareUS$ 0,00
- mediumUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
- wellUS$ 0,00
- black and blueUS$ 0,00
- BlackenedUS$ 0,00
- Tableside SlicingUS$ 0,00
- Pre SlicedUS$ 0,00
- Owner's ShowUS$ 0,00
- No SharingUS$ 0,00
- Shared by TwoUS$ 0,00
- Shared by ThreeUS$ 0,00
- Shared by FourUS$ 0,00
- Shared by 5US$ 0,00
- Shared by 6US$ 0,00
Wagyu Coulotte - AustralianUS$ 56,00
- Medium RareUS$ 0,00
- MediumUS$ 0,00
- rareUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
Wagyu Tomahawk 40oz - AustralianUS$ 289,00
Australian Tomahawk graded MS 7-8 ( Marble Score)
- rareUS$ 0,00
- med rareUS$ 0,00
- mediumUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
- wellUS$ 0,00
- black and blueUS$ 0,00
- BlackenedUS$ 0,00
sides
AsparagusUS$ 12,00
serves 2
Baked Potato - LoadedUS$ 10,00
Brussel Sprouts - CrispyUS$ 15,00
Brussel sprouts - Maple SrirachaUS$ 15,00
maple and siracha braised brussel sprouts with bacon, serves 2
Char Grilled BroccoliniUS$ 14,00
Creamed SpinachUS$ 15,00
Fingerling PotatoesUS$ 12,00
- SpicyUS$ 1,00
- HabaneroUS$ 2,00
- Wagyu TaloeUS$ 10,00
FriesUS$ 10,00
black truffles and peccorino topped fries
Mac and CheeseUS$ 15,00
Lobster Mac and CheeseUS$ 36,00
mashed potatoesUS$ 12,00
- Bacon BitsUS$ 4,00
- Shredded parmesanUS$ 3,00
Mushroom RisottoUS$ 12,00
Side Caesar SaladUS$ 8,00
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
Side Market SaladUS$ 8,00
Vegetable MedleyUS$ 10,00
entrees
Served with Truffle Fries
Cheese Wheel PastaUS$ 39,00
Cornish HenUS$ 29,00
Duck breastUS$ 35,00
Roasted garlic quinoa and Brussel sprouts with balsamic strawberry gastrique
- rareUS$ 0,00
- med rareUS$ 0,00
- mediumUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
- wellUS$ 0,00
- black and blueUS$ 0,00
- BlackenedUS$ 0,00
- Creamed SpinachUS$ 7,00
- Fingerling PotatoesUS$ 3,00
- Maple Sriracha Brussel SproutsUS$ 3,00
- MashUS$ 3,00
- Side MarketUS$ 5,00
- Veg MedleyUS$ 3,00
- Wild RiceUS$ 3,00
- mush RisottoUS$ 3,00
- FriesUS$ 3,00
Filet Mignon w/Lobster TailUS$ 83,00
Filet Mignon Topped with Lobster Tail
- rareUS$ 0,00
- med rareUS$ 0,00
- mediumUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
- wellUS$ 0,00
- black and blueUS$ 0,00
- BlackenedUS$ 0,00
Lamb RackUS$ 48,00
- rareUS$ 0,00
- med rareUS$ 0,00
- mediumUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
- wellUS$ 0,00
- Creamed SpinachUS$ 7,00
- Fingerling PotatoesUS$ 3,00
- Maple Sriracha Brussel SproutsUS$ 3,00
- MashUS$ 3,00
- Side MarketUS$ 5,00
- Veg MedleyUS$ 3,00
- Wild RiceUS$ 3,00
- mush RisottoUS$ 3,00
- FriesUS$ 3,00
Lobster RavioliUS$ 39,00
Seared SalmonUS$ 35,00
- rareUS$ 0,00
- med rareUS$ 0,00
- mediumUS$ 0,00
- med wellUS$ 0,00
- wellUS$ 0,00
- black and blueUS$ 0,00
- BlackenedUS$ 0,00
- Creamed SpinachUS$ 7,00
- Fingerling PotatoesUS$ 3,00
- Maple Sriracha Brussel SproutsUS$ 3,00
- MashUS$ 3,00
- Side MarketUS$ 5,00
- Veg MedleyUS$ 3,00
- Wild RiceUS$ 3,00
- mush RisottoUS$ 3,00
- FriesUS$ 3,00
Seared Scallops EntreeUS$ 59,00
- Creamed SpinachUS$ 7,00
- Fingerling PotatoesUS$ 3,00
- Maple Sriracha Brussel SproutsUS$ 3,00
- MashUS$ 3,00
- Side MarketUS$ 5,00
- Veg MedleyUS$ 3,00
- Wild RiceUS$ 3,00
- mush RisottoUS$ 3,00
- FriesUS$ 3,00
Spanish Ibérico Pork Rack*US$ 59,00
Veterans Day Salmon SpecialUS$ 0,00
Beef Apps
Beef CarpaccioUS$ 21,00
Prime Filet Sliced thin, Dijon Mustard, Pickel Onions, Olive Oil, Arugula, salt pepper and Grana Padano
Wagyu TartareUS$ 29,00
With fresh horseradish, shallot, and House Seasonings. Topped with quail yolk. (Raw Steak)
Salads and Soups
Burrata with Heirloom tomatoesUS$ 21,00
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
Caesar SaladUS$ 15,00
house-made caesar and croutons, pecorino romano
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
Fig, Prosciutto and Goat Cheese SaladUS$ 17,00
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
French Onion soupUS$ 13,00
Served with smoked gruyere cheese and sautéed mushrooms
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
Market SaladUS$ 15,00
Chef's Choice of Fresh Greens, fruits & Vegetables.
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
Iceberg Wedge saladUS$ 15,00
Romaine lettuce, house-made caesar, and croutons, Cherry Tomato, pecorino romano.
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
Lobster BisqueUS$ 17,00
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
Pear and Blue SaladUS$ 16,00
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
- ArugulaUS$ 0,00
- Blue CheeseUS$ 0,00
- Champagne DreessingUS$ 0,00
- SpinachUS$ 0,00
Quinoa SaladUS$ 17,00
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
- AvocadoUS$ 0,00
- Champagne DressingUS$ 0,00
- Cherry TomataoUS$ 0,00
- Chick PeasUS$ 0,00
- CucumberUS$ 0,00
- OlivesUS$ 0,00
- QuinoaUS$ 0,00
- SpinachUS$ 0,00
- StrawberriesUS$ 0,00
Tomato SoupUS$ 10,00
- BalsamicUS$ 2,00
- Balsamic GlazeUS$ 3,00
- Blue cheeseUS$ 2,00
- Caesar Dressing ExtraUS$ 3,00
- Pecorino RomanoUS$ 2,00
- RanchUS$ 1,00
- olive oilUS$ 2,00
- Champagne dressingUS$ 2,00
desserts
Apple Tart à la ModeUS$ 11,00
Bourbon creme bruleeUS$ 12,00
Bread PuddingUS$ 12,00
Chocolate Cheese CakeUS$ 12,00
Fresh BerriesUS$ 16,00
Lemon SorbetUS$ 8,00
Pistachio Cheese CakeUS$ 13,00
TiramisuUS$ 11,00
Vanilla Ice CreamUS$ 9,00
Wagyu
KobeUS$ 200,00
Kobe WineUS$ 132,00
Miyazaki Olive FedUS$ 200,00
Miyazaki SunflowerUS$ 132,00
OmiUS$ 172,00
Wagyu TrioUS$ 436,00
Wagyu Trio (Kobe Wine, Omi and Miyazaki Sunflower)
Party Time
Valentine Special for 2US$ 499,00
Yukimoro 4 oz, Russian Caviar 1oz, Garlic Shrimp 6, Lamb Lollipop, Tomahawk, Asparagus, Mash, Creme Brule
Jamon
Jamón Trio SamplerUS$ 69,00
- TablesideUS$ 0,00
- Pre-SlicedUS$ 0,00
Steak Sauces and Toppers
Au PoivreUS$ 6,00
BordelaiseUS$ 10,00
Bourbon Demi GlaceUS$ 6,00
Chimichurri SauceUS$ 6,00
Garlic ButterUS$ 6,00
Horse Radish CreamUS$ 6,00
HorseRadish - RawUS$ 7,00
House Steak SauceUS$ 6,00
Sauteed MushroomsUS$ 13,00