Bovine

4.3

4,3

285 reviews

van Mex$310 tot Mex$500

Modern Frans

Een tafel reserveren

2 personen

4 dec 2024

20:30

Vandaag 2 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Leuk
Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor creatieve cocktails

Chef Vicente Torres is a chef originally from Ibiza, a Spanish island in the Mediterranean and one of the most well-known cuisines in the world, which influenced his cooking. He received his first Michelin star at the restaurant La Sucursal, in the Valencian Institute of Modern Art (IVAM). The concept was developed and executed by Bruce James, who with an eclectic and sophisticated design, managed to create an atmosphere that escapes San Miguel de Allende. The ornamentation, reflections, and geometry play an important role in constructing a timeless environment that refers to the aesthetics of Art Deco, and at the same time, has design touches that place us in the current context and intensify the contrast between the past and present. The eclecticism that characterizes this project can be seen in its cuisine, a mix of a brasserie and a steakhouse. The bar was recovered from an old cantina, which now offers an exquisite selection of whiskeys and classic cocktails.

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Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Modern Frans, Frans
Openingstijden
Food Wo–Zo 13:15 uur–19:00 uur Diner Di–Zo 19:00 uur–21:45 uur
Telefoonnummer
415 121 6787
Website
http://www.bovinerestaurant.com.mx/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Vicente Torres

Locatie
Canal 16 Local 6, Col. Centro, San Miguel de Allende, GUA 37700
Wijk
San Miguel de Allende
Parking details
Geen
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Biertuin, Café, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Koosjer, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen drank mee, Neem uw eigen wijn mee, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Experiences

Menu Dragones
MX$ 500,00 per persoon
Vooraf betaald
Meerdere datums beschikbaar
Reserva una de las experiencias más elegantes, una cena privada de maridaje en La Mesa Dragones. En este privado, los invitados disfrutarán de una cena elegante creada exclusivamente para maridar con nuestros tequilas para degustar. Cada invitado disfrutará de una cena de 5 platos acompañada de 3 copas de 1 oz de Casa Dragones Joven, 1 oz de Casa Dragones Añejo Barrel Blend y un postre maridado con 1 oz de Casa Dragones Reposado Mizunara. La Mesa Dragones es una sala privada en Bovine bellamente diseñada con gabinetes de nogal hechos de latón y malla de alambre donde se exhiben nuestros tequilas para degustar. En el centro del espacio, hay una obra de arte meticulosamente creada por el artista Rodolfo Parigi, llamada Libélulis Crânius.
Navidad
MX$ 1.800,00 per persoon
Vooraf betaald
alleen 24 dec 2024
ENTRADAS Brioche asado, mantequilla avellanada, tzaziki, salmón ahumado, pepinillo, eneldo. Crema de jitomate rostizados, pimiento morrón, queso burrata, almendra tostada, pan de masa madre. FUERTE Pollo rostizado, Justina de pollo, ñoquis en crema de curry, queso parmesano, Kate. POSTRE Tiramisú hojaldre, crema de queso mascarpone, espresso, cocoa y nips de café. $1,800 por persona no incluye servicio Incluye un wellcome drink
Año nuevo
MX$ 3.000,00 per persoon
Vooraf betaald
alleen 31 dec 2024
ENTRADAS Risotto, maíz amarillo, crema de elote, tocino frito, queso parmesano. Tostada de pulpo, cremoso de aguacate, salsa de soya, aceite de ajonjolí, berros, cilantro. FUERTE Dúo de res, polenta, jus perigot, cebolla asada, hojas de mostaza. POSTRE Tarta tartin, crema inglesa, helado de caramelo salado. $3,000 por persona, no incluye servicio Incluye: 1 wellcome drink, 1 copa de vino espumoso, uvas.

Ensalada Waldorf, Manzana Verde, Impregnada en Suero de Queso Azul, Nabo y Apio Laminado, Nuez Tostada, Puré de Uva PasaMX$ 180,00
Waldorf Salad, Green Apple, Soaked in Blue Cheese Whey, Turnip Roasted Walnut, Raisin Puree
Ensalada de Jitomates, Durazno, Queso Burrata y AlbahacaMX$ 280,00
Tomato Salad, Peach, Burrata Cheese and Basil
Tartar de Res, (150gr.) con Papas Fritas, Alioli de Mostaza, AlcaparrasMX$ 250,00
Steak tartare, Crispy Potatoes, Mustard Aioli, Capers
Pulpo al Grill (130gr.) con Puré de Garbanzo, Garbanzo FritoMX$ 400,00
Grilled Octopus, Chickpea Pureé, Fried Chickpea
Zanahorias, (120gr.) Rostizadas con Especies BBQ, Aderezo de Buttermilk y AlmendrasMX$ 185,00
BBQ Carrots, Dressing Buttermilk and Toasted Almond
Esparragos Blancos, (150gr.) Queso Parmesano, BernessaMX$ 320,00
White Asparagus, Parmesan Cheese, Bernaise Sauce

Fuertes / Main Dishes

Fettuchini, (150gr.) Tartufata, Queso ParmesanoMX$ 380,00
Fettuccine, Tartufata, Parmesan cheese
- Con Trufa Negra / With Black TruffleMX$ 520,00
Huachinango, (150gr.) Esparragos, Calabaza, Holandesa, Mouseline de pescadoMX$ 320,00
Red Snapper, Asparagus, Zucchini, Hollandaise Sauce, Fish Mousseline
Rib Eye Strip (350gr.), Cebolla CaramelizadaMX$ 720,00
Rib eye Strip, Caramelized Onion
Hamburguesa de Res, (200gr.) Pan Brioche, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada, PapasMX$ 330,00
Beef Burger, Q. Cheddar, Caramelized Onion, Beef juz, French Fries
Steak au Poivre (280gr.) Filete de Res, Salsa de Pimienta, PapasMX$ 520,00
Steak au Poivre, Beef Fillet, Pepper Sauce, French Fries
Orichiette Negro, (220gr.) Estofado de Pulpo, Cebolla EncurtidaMX$ 410,00
Black Orecchiette Pasta, Octopus And Tomate Stew, Capers and Pickled Red Onions
Short Rib Bourguignon, (250gr.) Puré de Papá, Zanahoria y Tocino AsadoMX$ 550,00
Bourguignon of Beef Short Rib, Potate Pure, Roasted Carrots, Lardons and juz
Sandwich de Pastrami, (150gr.) Pastrami Hecho en Casa, Mostaza Dijon, Pepinillo Encurtido, Queso ChedarMX$ 228,00
Pastrami Sandwich, Home made Pastrami, Dijon musterd, Pickled Gherkins, Cheddar Cheeses
Porchetta, (250gr.) Alubias Estofadas, Salsa Verde ItalianaMX$ 450,00
Porchetta, White Bean Stew, Italian Green Sauce

Para Compartir / To Share

Medio Pollo, (600gr.) A la Leña, Limón QuemadoMX$ 580,00
Half chicken roasted in the wood fired oven
Chuleton de Cerdo, (500gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz de Cerdo, EnsaladaMX$ 750,00
Pork chop, Béarnaise sauce, Persillade, Pork Juz
Lechón, (700gr.) Miel de Mezquite, Puré de Papa, Jus de CerdoMX$ 1.200,00
Suckling pig, mesquite honey, mashed potato, pork juz
Porterhouse (700gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz, EnsaladaMX$ 1.800,00
Porterhouse, Béarnaise sauce, Persillade, Beef Juz, Salada
T·Bone (1,000gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz, EnsaladaMX$ 2.000,00
T bone Béarnaise sauce, Persillade, Beef Juz, Salada
Tomahawk (1,100gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz, EnsaladaMX$ 2.500,00
Tomahawk, Béarnaise sauce, Persillade, Beef Juz, Salada

Juz y Salsas

Juz de Res | Beef JusMX$ 75,00
Juz Perigod | Perigord JusMX$ 110,00
Juz de Pollo | Chicken JusMX$ 55,00
Bernessa | BéarnaiseMX$ 55,00

Sides

Coles de Bruselas | Brussles SproutsMX$ 160,00
Ensalada Base | SaladMX$ 85,00
Papas Fritas | Fried PotatoesMX$ 115,00
Puré de Papa | Mashed PotatoMX$ 100,00

Postre / Dessert

Lemon Pie, Puré de Piel de Limón, Nata MontadaMX$ 200,00
Lemon Pie
Paris Brest, Pasta Choux, Crema de AvellanaMX$ 200,00
Choux pastry filled with hazelnut cream
Pavlova de Maracuyá, MerengeMX$ 200,00
Meringue, Passion Fruit
Postre de Chocolate, Helado de Vainilla, Caramelo de TrufaMX$ 200,00
Chocolate Dessert, with Vanilla ice cream and Truffle Caramel

Digestivos / Digestive

Fernet BrancaMX$ 200,00
Ice Wine, Peller Estates, CanadaMX$ 750,00
Aguardiente, Pazo de Valdomiño, (Orugo) ESPMX$ 400,00
Grappa 98 Invecchiata ITAMX$ 350,00
Grappa 50 Chianti 50 Moscato Riserva ITAMX$ 300,00
CarajilloMX$ 230,00
Oporto Six Grape ReserveMX$ 250,00
FrangelicoMX$ 230,00
Orugo Martin CodaxMX$ 240,00
St. GermainMX$ 240,00
Tio Pepe, Palomino FinoMX$ 200,00
Expresso MartiniMX$ 300,00
BaileysMX$ 220,00
Sambuca NeroMX$ 210,00
Grand MarnierMX$ 200,00
Casa Dragones AñejoMX$ 750,00
Matusalen 23MX$ 350,00
The Macallan Rare CaskMX$ 2.000,00

Wat 285 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.3

4,3 gebaseerd op recente scores

4,3Eten
4,4Bediening
4,1Sfeer
3,9Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Hamburg / Hamburg Regio
Hotspot
Hamburg / Hamburg Regio
Juweeltje in de wijk
Hamburg / Hamburg Regio
Bruisend
San Miguel de Allende
Juweeltje in de wijk
San Miguel de Allende
Bruisend

285 Reviews

R
Ramon
Mexico-Stad
39 recensies
vip
4.0
39 recensies
1 dag geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Lugar algo escondido en San Miguel de Allende pero bien ambientado con buenos alimentos y excelente servicio
Is dit nuttig?
A
Alejandra
Baja California
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 23 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
La atención excelente todo el tiempo, buena música en vivo y deliciosa comida y vino 😋. A parte celebramos un cumpleaños y el postre también estaba muy rico. Sin duda volvería.
Is dit nuttig?
S
Scott
Londen
1 recensie
2.0
1 recensie
Gegeten op 18 november 2024
1. Algeheel 2
2. Eten 4
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Overall food and service was fine. However the manager gave us the wrong wine (from the same vineyard) which we only noticed a couple of minutes after serving. We brought it to his attention and he said he would check something and then avoided us for the rest of the meal. The wine was nearly double the price of the one we had ordered. Our impression was that this mistake was deliberate. We paid, but explained to another waiter we wouldn’t tip since our issue had been ignored. He didn’t seem surprised.
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P
Pedro Alberto
Mexico-Stad
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 17 november 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 2
A mí gusto le hace falta ambiente , solo q le suban un poco a la música
Is dit nuttig?
D
Daniela
Hamburg / Hambu
1 recensie
3.0
1 recensie
Gegeten op 15 november 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 1
3. Bediening 2
4. Sfeer 2
La comida estuvo muy mala, pedimos dos huachinangos y estaban echados a perder, olían demasiado fuerte y quisieron disfrazarlo con pimienta pero no contaban con que alguien de mi mesa era chef, lo peor no fue eso , un error lo comete cualquiera, sin embargo nos los metieron a la cuenta, o sea nos cobraron algo echado a perder . El servicio de los chicos fue bueno, pero la comida reiteró , muy mala . Mi recomendación es que pongan más atención en sus procesos ya que pueden mandar a alguien al hospital.
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R
Romano
Monterrey
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 9 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente restaurante y fina atención. Muy recomendado
Is dit nuttig?
I
ISIDORO
Mexico-Stad
41 recensies
vip
3.0
41 recensies
Gegeten op 7 november 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 2
3. Bediening 5
4. Sfeer 2
Ya habíamos estado en BOVINE pero en esta ocasión los quedó a deber mucho. La atención MUY BUENA, pero los alimentos MUY MAL (excepto el lechón que estaba espectacular) sin embargo, el resto de la mataría prima, de mala calidad, Ostiones congelados (secos) ensaladas y verduras viejas, incluso algunos platillos improvisados porque seguramente no tenían todos los ingredientes. Es una lástima que el o los encargados del surgimiento de la materia prima de ate lugar, lo tengan ABANDONADO, era un GRAN LUGAR, pero si no lo resuelven pronto, seguramente tendrá que cerrar las puertas, de echo el día que comimos, éramos los únicos en todo el lugar. ÁNIMO!!!! AÚN SE PUEDE SALVAR…
Is dit nuttig?
F
Fernando
Dallas
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 3 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Great food and service. Food quality and good wine selection
Is dit nuttig?
A
Aj
Orange County
18 recensies
vip
1.0
18 recensies
Gegeten op 2 november 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 4
Horrible food and service was a disaster. Do not recommended.
Is dit nuttig?
L
Laura
Orlando / Oost-
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 1 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Muy bueno todo, lo único que criticaría fue que llegamos caminando y mas de la mitad del restaurante estaba vacío (literal solo habian 3 mesas ocupadas), nos dijeron que no habia lugar que tenian todo reservado, en ese momento entre a opentable y habia reservaciones disponibles a todas horas, la hice y ya me dieron mesa, se me hiso innecesario. Mientras comiamos vimos que se lo hicieran a varios turistas y gente que entraba al restaurante sin reserva les decian que “todo estaba reservado”, nosotros comimos, tomamos, terminamos de comer y el restaurante siguió vacío todo el tiempo.
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Veelgestelde vragen

Bovine bezorgt in samenwerking met Uber Eats.

Bovine heeft 4,3 sterren gekregen van 285 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

4 dec 2024

20:30

Vandaag 2 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

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Canal 16 Local 6, Col. Centro, San Miguel de Allende, GUA 37700

Aanvullende informatie

Wijk
San Miguel de Allende
Openingstijden
Food Wo–Zo 13:15 uur–19:00 uur Diner Di–Zo 19:00 uur–21:45 uur
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Modern Frans, Frans
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Geen
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Vicente Torres
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Biertuin, Café, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Koosjer, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen drank mee, Neem uw eigen wijn mee, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.bovinerestaurant.com.mx/
Telefoonnummer
415 121 6787

Bovine

Een tafel reserveren

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Aanvullende informatie

Menu Dragones

Navidad

Año nuevo

Fruit de Mer / Sea Food

Ostión Japonés, Mignonette, Limón Real

Ostión San Blas, A las Brasas con Mantequilla y Hierbas

Entradas / Appetizers

Ensalada Waldorf, Manzana Verde, Impregnada en Suero de Queso Azul, Nabo y Apio Laminado, Nuez Tostada, Puré de Uva PasaMX$ 180,00

Ensalada de Jitomates, Durazno, Queso Burrata y AlbahacaMX$ 280,00

Tartar de Res, (150gr.) con Papas Fritas, Alioli de Mostaza, AlcaparrasMX$ 250,00

Pulpo al Grill (130gr.) con Puré de Garbanzo, Garbanzo FritoMX$ 400,00

Zanahorias, (120gr.) Rostizadas con Especies BBQ, Aderezo de Buttermilk y AlmendrasMX$ 185,00

Esparragos Blancos, (150gr.) Queso Parmesano, BernessaMX$ 320,00

Fuertes / Main Dishes

Fettuchini, (150gr.) Tartufata, Queso ParmesanoMX$ 380,00

Huachinango, (150gr.) Esparragos, Calabaza, Holandesa, Mouseline de pescadoMX$ 320,00

Rib Eye Strip (350gr.), Cebolla CaramelizadaMX$ 720,00

Hamburguesa de Res, (200gr.) Pan Brioche, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada, PapasMX$ 330,00

Steak au Poivre (280gr.) Filete de Res, Salsa de Pimienta, PapasMX$ 520,00

Orichiette Negro, (220gr.) Estofado de Pulpo, Cebolla EncurtidaMX$ 410,00

Short Rib Bourguignon, (250gr.) Puré de Papá, Zanahoria y Tocino AsadoMX$ 550,00

Sandwich de Pastrami, (150gr.) Pastrami Hecho en Casa, Mostaza Dijon, Pepinillo Encurtido, Queso ChedarMX$ 228,00

Porchetta, (250gr.) Alubias Estofadas, Salsa Verde ItalianaMX$ 450,00

Para Compartir / To Share

Medio Pollo, (600gr.) A la Leña, Limón QuemadoMX$ 580,00

Chuleton de Cerdo, (500gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz de Cerdo, EnsaladaMX$ 750,00

Lechón, (700gr.) Miel de Mezquite, Puré de Papa, Jus de CerdoMX$ 1.200,00

Porterhouse (700gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz, EnsaladaMX$ 1.800,00

T·Bone (1,000gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz, EnsaladaMX$ 2.000,00

Tomahawk (1,100gr.) Salsa Bernessa, Persillade, Juz, EnsaladaMX$ 2.500,00

Juz y Salsas

Juz de Res | Beef JusMX$ 75,00

Juz Perigod | Perigord JusMX$ 110,00

Juz de Pollo | Chicken JusMX$ 55,00

Bernessa | BéarnaiseMX$ 55,00

Sides

Coles de Bruselas | Brussles SproutsMX$ 160,00

Ensalada Base | SaladMX$ 85,00

Papas Fritas | Fried PotatoesMX$ 115,00

Puré de Papa | Mashed PotatoMX$ 100,00

Postre / Dessert

Lemon Pie, Puré de Piel de Limón, Nata MontadaMX$ 200,00

Paris Brest, Pasta Choux, Crema de AvellanaMX$ 200,00

Pavlova de Maracuyá, MerengeMX$ 200,00

Postre de Chocolate, Helado de Vainilla, Caramelo de TrufaMX$ 200,00

Digestivos / Digestive

Fernet BrancaMX$ 200,00

Ice Wine, Peller Estates, CanadaMX$ 750,00

Aguardiente, Pazo de Valdomiño, (Orugo) ESPMX$ 400,00

Grappa 98 Invecchiata ITAMX$ 350,00

Grappa 50 Chianti 50 Moscato Riserva ITAMX$ 300,00

CarajilloMX$ 230,00

Oporto Six Grape ReserveMX$ 250,00

FrangelicoMX$ 230,00

Orugo Martin CodaxMX$ 240,00

St. GermainMX$ 240,00

Tio Pepe, Palomino FinoMX$ 200,00

Expresso MartiniMX$ 300,00

BaileysMX$ 220,00

Sambuca NeroMX$ 210,00

Grand MarnierMX$ 200,00

Casa Dragones AñejoMX$ 750,00

Matusalen 23MX$ 350,00

The Macallan Rare CaskMX$ 2.000,00

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