LES FROMAGES DE FRANCE
CABRI BLANC DE CHÈVRE MAD 140,00
Un fromage de chèvre doux et crémeux avec une croûte fleurie, offrant une saveur délicate de chèvre qui se marie bien avec des noix ou du miel
CAMEMBERTMAD 150,00
Un fromage de lait de vache crémeux, avec une croûte fleurie blanche, originaire de Normandie, offrant une saveur terreuse et une texture beurrée.
BRIE DE MEAUXMAD 150,00
Un célèbre fromage français au lait de vache avec une texture crémeuse, une saveur beurrée riche, et une croûte fleurie blanche, souvent apprécié avec du pain, des fruits ou du vin
COMTÉ MAD 190,00
Un fromage français à pâte pressée cuite fabriqué à partir de lait de vache cru, avec une texture ferme et des saveurs riches.
REBLOCHONMAD 200,00
Un fromage à pâte semi-molle à croûte lavée, fabriqué à partir de lait de vache provenant des Alpes françaises, avec une texture crémeuse et une saveur noisette
TOMME DE SAVOIE MAD 210,00
Un fromage de lait de vache semi-ferme provenant de la région de Savoie dans les Alpes françaises, avec une saveur légèrement piquante, une texture ferme mais souple.
ROQUEFORTMAD 240,00
Un fromage bleu au lait de brebis, affiné dans les caves de Roquefort-sur-Soulzon en France, avec une saveur piquante et nette, des veines bleues caractéristiques, et une texture friable.
SÉLECTION DE TOUS LES FROMAGEMAD 350,00
Servis avec Raisins, Pomme Verte, Miel Bio, Pain de Campagne aux Raisins, Céleri, Noix
DESSERTS
SOUFFLÉ GRAND MARNIERMAD 140,00
L’ILE FLOTTANTE MAD 110,00
Blanc Manger, Sauce Vanille, Amandes Rôties, Caramel
TARTE DOUBLE CHOCOLAT MAD 120,00
Tarte Chocolat sans Farine, Crémeux Chocolat 66%, Glaçage Gourmet
MILLEFEUILLE MAD 140,00
Crémeux Vanille, Caramel, Namelaka Vanille
LES PROFITEROLESMAD 140,00
LES PROFITEROLES Praliné Noisette et Café, Namelaka Noisette-Café, Sauce Noisette
GLACES & SORBETS MAISONMAD 120,00
Découvrez nos délicieuses glaces et nos sorbets rafraîchissants. Demandez à votre serveur
