ENTRADAS
CREMA DE TOMATE RIÑÓN ROSTIZADOMX$ 145,00
TUÉTANO A LA LEÑAMX$ 189,00
TÁRTARA DE TÁSALO DE METLAPILMX$ 235,00
TELTELA DE FRIJOL CON PUERCOMX$ 159,00
ENSALADA DE TOMATES CRIOLLOSMX$ 189,00
ENSALADA ASADAMX$ 189,00
TOSTADITAS DE PESCA PICANTE (3)MX$ 235,00
TOSTADA DE CAMARÓN CRUDOMX$ 189,00
ESPECIALIDADES
SALMÓN Y SALSA BLANCAMX$ 325,00
TIRADITO CON PIÑA TATEMADAMX$ 295,00
CAMARONES (5) EN ROMESCOMX$ 325,00
PULPO A LA LEÑAMX$ 389,00
MEDIO POLLITO LECHAL A LA LEÑAMX$ 335,00
MOLE DE CEREZAS CON PORK BELLYMX$ 315,00
MOLE DE CACAHUATE CON CHULETÓN DE CERDOMX$ 389,00
GNOCCHI DE PAPA SERRANAMX$ 295,00
RAVIOLES CON ESTOFADO DE CORDEROMX$ 295,00
FETUCCINI CON PESTO DE QUELITES Y TOMATES CRIOLLOSMX$ 215,00
ARROZ CON HONGOS DE LLUVIAMX$ 295,00
RIB EYE CON MOLE COLORADITOMX$ 715,00
SHORT RIB ADOBEMX$ 429,00
POSTRES
PASTEL DE QUESO CARAMELIZADOMX$ 125,00
CRÈME BRÛLÉE DE POLEO
BIZCOCHO DE PINOLE CON ESPUMA DE MAÍZ TATEMADO
TARTA DE GANACHE DE CHOCOLATE
EL MERENGUERO