Frühstück
10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Kleines Süßes€ 5,50
Frisch gebackenes Croissant mit Butter, hausgemachte Marmelade
Brisgavi Frühstück
Auswahl von Schinken, Wurst, Käse aus unserer Vitrine, Frischkäse, hausgemachte Marmelade
- Brotkorb, Butter€ 14,00
- Mit einem Glas Sekt€ 18,50
Käse Frühstück
Käseauswahl aus der Vitrine, Feigensenf, Oliven, Brotkorb, Butter
- 3 Sorten Käse€ 11,00
- 5 Sorten Käse€ 18,00
Eier
3 Bio Eier als Rühreier oder Spiegelei
- Brotkorb, Butter€ 7,50
- Frühstücksspeck oder Tomate€ 3,00
Granola Frühstück€ 7,50
Granola, Joghurt & frisches Obst
Grünes Ei€ 7,50
zwei Spiegeleier, Kräuter, Frischkäse, Avocado, Schwarzbrot, Butter
Frisch gepresster Orangensaft
- 0,2l€ 5,00
Speisekarte
17.00 Uhr bis 22.00 Uhr.
Vorspeisen
Spanische Ölsardinen mit Baguette€ 7,50
Eingelegter Schafskäse auf Tomatensalat mit Oliven€ 9,50
Büffelmozzarella auf lauwarmen BergLinsen€ 10,50
Riesengamba mit Aioli und Tomatenmarmelade
- Stück€ 9,50
Hauptgerichte
Tagliatelle mit frische Pfifferlingen€ 16,50
Perlhuhnbrust auf Ratatouille mit provenzalischen Kartoffeln€ 16,50
Rinderfilet vom Grill mit Chimichurri und kleinem Salat€ 25,50
Brisgavi Specials
Kleine gemischte Olivenschale€ 5,50
Kleiner Blattsalat mit Hausvinaigrette€ 6,90
Tatar vom Irischen Rind mit Brot und Butter
- klein 100 g€ 15,00
- groß 160 g€ 23,00
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel mit Walnusseis€ 7,50
Zweierlei Sorbet€ 6,50
Käseauswahl auf dem Holzbrett mit Brot, Butter, Oliven und Senfsauce
- Klein€ 11,50
- Gro߀ 18,50
Schmankerl Karte
18.00 Uhr bis 22.30 Uhr. Zu unseren Brettspezialitäten servieren wir eine Brotauswahl, Butter, Oliven
Kleinigkeiten
Kleine Olivenauswahl€ 4,00
Eingelegte Kapernäpfel€ 3,50
Brotkorb mit zweierlei Butter€ 4,50
Eingelegter Schafskäse mit Oliven auf Tomaten€ 9,50
Alles vom Brett
Schinken Brett€ 14,00
Wurst - Schinken Brett€ 16,50
Wurst - Schinken - Käse Brett€ 18,00
Käse vom Brett, 3 Variationen, Feigensenf€ 11,00
Käse vom Brett, 5 Variationen, Feigensenf€ 18,00
Aperitivo Karte
Jeden 1. Samstag im Monat von 15.00 bis 18.00 Uhr
5 kleine Häppchen€ 10,00
8 kleine Häppchen€ 15,00
Negroni - Roter Vermouth, Campari Gin€ 9,50
Aperol Spritz - Aperol, Soda, Prosecco, Orange€ 6,50
Americano - Campari, Roter Vermouth, Soda€ 7,50
Campari Soda€ 6,50
Campari Orange€ 6,50
Hugo - Holunderblütensirup, Soda, Prosecco, Minze€ 6,50
Martini bianco - Eis, Zitrone€ 6,50
Martini dry - Eis, Zitrone€ 6,50
Gin Tonic - erfragen Sie unsere Gin-und Tonic Sorten€ 9,50
Rieslingsekt, Flaschengärung, Weingut Besiegel, Nahe 0,1 l€ 6,50
Spätburgunder Rosé Sekt, Weingut Beisiegel, Nahe 0,1 l€ 6,50
Comaro Prosecco, Treviso Spumante DOC Brut, 0,1 l€ 5,00
San Bitter, Eis, Orange€ 3,50
