Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Caraïben
  4. Aruba
  5. Aruba
Brutto - Aruba, Noord, Aruba

Brutto - Aruba

4.4
4,4
748 reviews
$50 en meer
Modern Aziatisch

Een tafel reserveren

2+ personen
19:30
Vandaag 16 keer gereserveerd
  • Innovatief
  • Lekker buiten eten
  • Hotspot
Brutto Beach House's objective is to revolutionize the cuisine, high quality products under the concept of "meals to share".
Breaking all paradigms, our avant-garde culinary proposal offers the ingredients and different techniques from around the world the fuse into a menu worth falling in love with.
Our spaces show a well define, unique character and personality, with a trendy and cosmopolitan ambiance.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    $50 en meer
  • Keuken
    Modern Aziatisch, Modern Amerikaans
  • Openingstijden
    Ma–Za 17:00 uur–23:00 uur Zo 10:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    568 1789
  • Website
    http://www.bruttorestaurant.com/bruttoaruba
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Alejandro Vilhena
  • Private party faciliteiten
    events@bruttorestaurant.com
  • Locatie
    J.E. Irausquin Blvd 374, Noord, Aruba 00000
  • Wijk
    Aruba
  • Kruispunt
    Boulevard J.E. Irausquin, Local 1 Palm Beach. Oranjestad,
  • Parking details
    Privéterrein
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bezorging, Bier, Cocktails, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter

Menu

Sushi Bar

  • TerciopeloUS$ 19,00

    Creamy osaki crab / Masago / Soybean Paper / Clarified Butter / Yuzu Soy

    • AngusUS$ 22,00

      Outside Skirt Prime / Tempura Prawn / Watercress Tempura / Aji Dulce Pepper Powder / Truffle oil

      • TerminatorUS$ 23,00

        Tuna / Spicy Mayo / Scallion / Truffle Oil / Potatoes Threads / Soybean Paper

        • Menage a Trois (Riceless)US$ 25,00

          Salmon / Tuna / White Tuna / Osaki Crab / Avocado / Asparagus / Onion Dressing / Yuzu Soy

          • The Oso MakiUS$ 25,00

            Osaki Crab / Cream Cheese / Crunchy Phyllo Dough / Salmon Tartar (hosomaki style)

            • ATPUS$ 23,00

              AAA Tuna / Tempura Onion / Mayo-Shiso / Micro Basil / Truffle oil

              • Dragon BruttoUS$ 21,00

                Prawn Tempura / Salmon / Osaki Crab / Avocado / Cream Cheese / Dragon Sauce / Ikura / Truffle Oil

                • AlaskaUS$ 18,00

                  Salmon / Avocado / Cream Cheese / Tempura Flakes / Truffle / Soybean Paper

                  • Hat TrickUS$ 23,00

                    Tuna / Avocado / Cream Cheese / Sweet Chili / Spicy Tempura

                    • Mr Miyagi (Riceless)US$ 19,00

                      Salmon / Avocado / Tempura Spikes / Eel Sauce / Spicy Mayo / Soybean Paper

                      • Michael JacksonUS$ 25,00

                        Creamy Osaki Crab / Yellowtail Hamachi / Yuzu / Tempura Spikes / Soybean Paper

                        • VeggieUS$ 18,00

                          Crunchy Watercress / Shitake / Avocado / Tofu-Feta Cream / Porcini Powder

                          • BLT TemakiUS$ 19,00

                            Rockshrimp Tempura / Tomato / Avocado / Bacon / Cream Cheese

                            Raw Bar

                            • Sashimi MixUS$ 33,00

                              White Tuna / Red Tuna / Salmon / Hamachi Yellowtail

                              • White Tuna CrudoUS$ 18,00

                                Yuzu-soy / Clarified Butter / Truffle Oil / Jalapeños / Pistachios

                                • Salmon CrudoUS$ 18,00

                                  Pear / Yuzu-Truffle / Miso Powder

                                  • Canned Tartar TrioUS$ 35,00

                                    Salmon Tartar / Tuna Tartar / Hamachi Yellowtail Tartar

                                    • Fresh Oysters Selection (Dozen / Half Dozen)

                                      • MP

                                    • Alaska King Crab Leg

                                      • MP

                                    • Whole Lobster / Lobster Tail

                                      • MP

                                    • Seafood & Shells

                                      12 Fresh Oysters / Sashimi Mix / Whole Lobster / Alaska King Crab Leg

                                      • MP

                                    • Lobster CevicheUS$ 32,00

                                      Citrics / Strawberry / Purple Onion / Sweet Peppers / Coriander / Coconut

                                      • The CevicheUS$ 17,00

                                        Raw Sea Bass / Passion Fruit / Citrics / Coconut

                                        Nigiris

                                        • Sake

                                          Salmón / Kimuchi / Miso / Soy Caviar

                                          • 2 PiecesUS$ 9,00

                                        • Hamachi

                                          Hamachi Yellowtail / Sweet Miso / Miso Powder

                                          • 2 PiecesUS$ 11,00

                                        • Maguro

                                          Tuna / Tempura Spikes / Dragon Sauce / Truffle Oil

                                          • 2 PiecesUS$ 11,00

                                        • Unagui

                                          Eel

                                          • 2 PiecesUS$ 10,00

                                        • Brutto

                                          Outside Skirt / Quail Egg / Beef Juices / Truffle Oil

                                          • 2 PiecesUS$ 12,00

                                        Not So Small Eats

                                        • Tuna TacoUS$ 15,00

                                          Tuna / Crispy Flour Tortilla / Red Onion / Shiso Mayo / Truffle Oil

                                          • Salmon TacoUS$ 14,00

                                            Salmon / Avocado Cream / Dragon Sauce / Jalapeño Pepper

                                            • Osaki SaladUS$ 16,00

                                              Creamy Osaki Crab / Tempura Spikes / Red Tobiko / Wakame

                                              • Brussel SproutsUS$ 15,00

                                                Soy / Mirin / Maple / Crisps / Asian Dip / Sesame Oil

                                                • The Extraordinary Delicious SaladUS$ 19,00

                                                  Heart of Palms / Stracciatella / Fennel / Sundried Tomatoes / Watercress / Jalapeño / Yuzu Dressing

                                                  • Brutto SaladUS$ 17,00

                                                    Watercress / Quinoa / Yuzu / Maple / Mint Yogurt / Beet / Radish / Crispy Falafel / Red Onion

                                                    • Burrata, Capresa or NotUS$ 24,00

                                                      Tomato Tartar / Fresh Burrata / Oils / Rustic Pistachio-Jalapeño Pesto

                                                      • Octopus MillefeuilleUS$ 22,00

                                                        Grilled Octopus / Potato Millefeuille / Olive Oil / Potato Foam / Black Garlic Aioli

                                                        • Steak TartarUS$ 20,00

                                                          Angus Tenderloin / Grana Padano Cheese / Truffled Aioli / Capers / Egg / Smoke

                                                          • Angus SlidersUS$ 19,00

                                                            Sweet Onion / Gruyere Cheese / Baby Watercress / Bistro Sauce

                                                            • Don Julio TacoUS$ 13,00

                                                              Pork in it's own Juices / Pineapple Cream / Grilled Pineapple / Don Julio Tequila / Pickled Pearl Onion

                                                              • Rockshrimp BunsUS$ 17,00

                                                                Shrimp Tempura / Dragon Sauce / Jalapeño Pepper / Chive

                                                                • Lobster Roll (Sandwich)US$ 18,00

                                                                  Avocado / Jalapeño / Butter / Ponzu / Coriander / Dragon Sauce

                                                                  • KFC (Korean Fried Cauliflower)US$ 15,00

                                                                    Cauliflower Tempura / Asian BBQ / Ranch Dressing

                                                                    • Onion Soup DumplingsUS$ 16,00

                                                                      Onion Soup Liquid Compote / Gruyere Cheese / Breadcrumbs

                                                                      Big Treats

                                                                      • Glazed Shortrib

                                                                        Cooked at low temperature for 36hrs, served Au-Jus

                                                                        • 6.5ozUS$ 39,00
                                                                        • 13ozUS$ 75,00

                                                                      • Outside SkirtUS$ 45,00

                                                                        Clarified Butter / Black Truffles Butter / Maldon Sea Salt

                                                                        • Baby Back RibsUS$ 38,00

                                                                          Spicy Asian BBQ / Corn Powder

                                                                          • Whole BranzinoUS$ 59,00

                                                                            Grilled with Ceviche styled Purple Onions / Avocado Risotto / Creamy Roasted Peppers

                                                                            • Miso SalmonUS$ 35,00

                                                                              Norwegian Salmon / Soy-Mirin / Sake / Coconut & Pineapple Risotto

                                                                              • Catch of the Day "Acevichado Style"US$ 32,00

                                                                                Avocado Cream / Corn / Coriander / Sweet Potato

                                                                                • Lobster Mac & CheeseUS$ 35,00

                                                                                  Macarroni / Creamy Cheeses / Lobster / Prawns

                                                                                  • Whole Lobster / Lobster Tail

                                                                                    Grilled / Yuzu-Soy Butter Dressing

                                                                                    • MP

                                                                                  • Fish, Chips and More ChipsUS$ 29,00

                                                                                    Beer Battered Fish / Mixed Chips / Fries / Caper Aioli

                                                                                    • Truffled Mushrooms RisottoUS$ 28,00

                                                                                      Mushroom Mix / Parmigiano Reggiano / Porcini Powder / Truffle

                                                                                      • Seafood "Sticky Rice" PaellaUS$ 28,00

                                                                                        Seafood / Chistorra / Edamames / Alioli / Herbs / Piquillo

                                                                                        • Cowboy Café de ParisUS$ 95,00

                                                                                          22oz USDA Prime / ¨Café de Paris¨ Butter / Crunchy Cassava / Shishito Pepper / Roasted Garlic

                                                                                          Sides

                                                                                          $8

                                                                                          • Truffled Parmesan Fries

                                                                                            • Pan Asian Vegetables

                                                                                              • Mashed Potatoes

                                                                                                • Risotto Cacio e Pepe

                                                                                                  Sweets

                                                                                                  • Cookie Dough FondantUS$ 14,00

                                                                                                    Vanilla Ice Cream

                                                                                                    • Oreo NutellaUS$ 13,00

                                                                                                      Oreo Ice Cream / Oreo Powder / Popcorn / Popping Candy

                                                                                                      • Sweet Corn FondantUS$ 13,00

                                                                                                        Corn Fondant / Rough Brownie Ice Cream / Popcorn Powder / Crispy Corn

                                                                                                        • American Apple PieUS$ 12,00

                                                                                                          Apple / Miso Caramel / Cheesecake Gelato

                                                                                                          • Churros or TxurrosUS$ 12,00

                                                                                                            Spicy Nutella / Cajeta

                                                                                                            • Vegan ChurrosUS$ 13,00

                                                                                                              Spicy Nutiva / Vegan Caramel Sauce

                                                                                                              Kids Menu

                                                                                                              • Mini CheeseburgersUS$ 15,00

                                                                                                                • Fish and ChipsUS$ 16,00

                                                                                                                  • Penne Rigate BologneseUS$ 11,00

                                                                                                                    • Pizza MargheritaUS$ 11,00

                                                                                                                      Laatst bijgewerkt op: 28 juni 2022

                                                                                                                      Wat 748 mensen zeggen

                                                                                                                      Reviews van gasten over dit restaurant

                                                                                                                      Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                                                                                                      4.4
                                                                                                                      4,4 gebaseerd op recente scores
                                                                                                                      • 4,5Eten
                                                                                                                      • 4,4Bediening
                                                                                                                      • 4,4Sfeer
                                                                                                                      • 4,1Prijs-kwaliteitverhouding

                                                                                                                      Geluid • Redelijk rustig

                                                                                                                      Geliefd vanwege

                                                                                                                      • Aruba

                                                                                                                        Innovatief

                                                                                                                      • Aruba

                                                                                                                        Hotspot

                                                                                                                      748 Reviews

                                                                                                                      1. EliasH

                                                                                                                        Caraïben

                                                                                                                        3 recensies

                                                                                                                        4.0

                                                                                                                        3 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 28 februari 2024

                                                                                                                        1. Algeheel 4
                                                                                                                        2. Eten 5
                                                                                                                        3. Bediening 3
                                                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                                                        Begin veel aandacht aan de gasten, waren er heel weinig. Later staan de waiters alleen maar met elkaar te kletsen ipv aandacht voor de gasten die er nog waren. Dat is bijzonder jammer.

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      2. PaulaM

                                                                                                                        Caraïben

                                                                                                                        2 recensies

                                                                                                                        5.0

                                                                                                                        2 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 11 februari 2023

                                                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                                                        2. Eten 4
                                                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                                                        Mooi hip restaurant met een goede keuken. Bediening ook erg goed en vriendelijk. Zeker aan te bevelen.

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      3. Roosje

                                                                                                                        Caraïben

                                                                                                                        3 recensies

                                                                                                                        5.0

                                                                                                                        3 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 1 november 2022

                                                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                                                        2. Eten 5
                                                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                                                        Heerlijk gegeten.Goede prijs kwaliteitsverhouding. Mooie ambiance. Fijne en aardige bediening

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      4. JanH

                                                                                                                        Londen

                                                                                                                        12 recensies

                                                                                                                        5.0

                                                                                                                        12 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 18 februari 2022

                                                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                                                        2. Eten 5
                                                                                                                        3. Bediening 3
                                                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                                                        Heerlijk eten in een heerlijke sfeer.

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      5. Nicoledw

                                                                                                                        Caraïben

                                                                                                                        29 recensies

                                                                                                                        5.0

                                                                                                                        29 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 21 augustus 2021

                                                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                                                        2. Eten 5
                                                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                                                        Ontzettend lekker eten. Prijs-kwaliteit is heel goed. De vis is kakelvers. Originele gerechten. Originele cocktails. Super lekker! Heel vers en smaakvol. Fijne sfeer. Hip en modern. Heel goede bediening. Local discount. Een aanwinst en een aanrader voor aruba. Enige tip: ik heb aangegeven dat het voor mijn verjaardag was, want dat kan via deze app, maar daar is niets mee gedaan. Waarom laat je gasten dit dan invullen?

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      6. RichardS

                                                                                                                        Caraïben

                                                                                                                        1 recensie

                                                                                                                        5.0

                                                                                                                        1 recensie

                                                                                                                        Gegeten op 16 augustus 2021

                                                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                                                        2. Eten 5
                                                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                                                        Wij hebben hier geweldig gegeten. Sushi, wijn en desert waren heerlijk en de sfeer en service aan tafel (dankzij Ken) maakten het compleet. Echt een aanrader!

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      7. Janine

                                                                                                                        New York City

                                                                                                                        11 recensies

                                                                                                                        2.0

                                                                                                                        11 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 17 november 2024

                                                                                                                        1. Algeheel 2
                                                                                                                        2. Eten 2
                                                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                                                        4. Sfeer 2
                                                                                                                        Has limited seating (2 tables avail inside) - inexperienced bartenders. Sushi was fresh but the menu and staff are not on same page. Management does not know how to solve a problem- the one save was the female server Nandi (Ninty) was fabulous - female manager was all smiles but made no positive attempt to fix the problem, which she had a very easy chance in achieving. Female bathroom was out of a horror movie- no female should go alone!

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      8. Lori

                                                                                                                        Philadelphia

                                                                                                                        12 recensies

                                                                                                                        vip
                                                                                                                        5.0

                                                                                                                        12 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 12 november 2024

                                                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                                                        2. Eten 5
                                                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                                                        We had been to Brutto many times in the past. But, we stopped going when they did their limited menu during the busy season. As this is not the busy season they offered their full menu which has a lot of choices. From the food to the service everything was outstanding, better than we remember. We will certainly return, only when the full menu is offered- we did miss the brutto salad and canned trio though.

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      9. kimo

                                                                                                                        New York City

                                                                                                                        7 recensies

                                                                                                                        vip
                                                                                                                        5.0

                                                                                                                        7 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 12 november 2024

                                                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                                                        2. Eten 5
                                                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                                                        Such a beautiful place, staff is great so is the food. I will be back for sure. We sat at the sushi bar it was a great experience.

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      10. Dr Robert

                                                                                                                        Orlando / Oost-

                                                                                                                        19 recensies

                                                                                                                        vip
                                                                                                                        3.0

                                                                                                                        19 recensies

                                                                                                                        Gegeten op 8 november 2024

                                                                                                                        1. Algeheel 3
                                                                                                                        2. Eten 3
                                                                                                                        3. Bediening 4
                                                                                                                        4. Sfeer 3
                                                                                                                        Food was not as good as my last experience there. Pistachio profiterole had stale cream puff, was more like a stale biscuit

                                                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                                                      Veelgestelde vragen

                                                                                                                      Brutto - Aruba biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 568 1789.

                                                                                                                      Brutto - Aruba heeft 4,4 sterren gekregen van 748 gebruikers van OpenTable.

                                                                                                                      Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                                                                                      Een tafel reserveren

                                                                                                                      2+ personen
                                                                                                                      19:30
                                                                                                                      Vandaag 16 keer gereserveerd

                                                                                                                      Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

                                                                                                                      Google Maps voor Brutto - Aruba

                                                                                                                      J.E. Irausquin Blvd 374, Noord, Aruba 00000

                                                                                                                      Eetruimtes

                                                                                                                      Aanvullende informatie

                                                                                                                      • Kruispunt
                                                                                                                        Boulevard J.E. Irausquin, Local 1 Palm Beach. Oranjestad,
                                                                                                                      • Wijk
                                                                                                                        Aruba
                                                                                                                      • Openingstijden
                                                                                                                        Ma–Za 17:00 uur–23:00 uur Zo 10:00 uur–23:00 uur
                                                                                                                      • Prijs
                                                                                                                        $50 en meer
                                                                                                                      • Keuken
                                                                                                                        Modern Aziatisch, Modern Amerikaans
                                                                                                                      • Stijl
                                                                                                                        Casual chique
                                                                                                                      • Dress code
                                                                                                                        Smart casual
                                                                                                                      • Parking details
                                                                                                                        Privéterrein
                                                                                                                      • Betalingsmogelijkheden
                                                                                                                        AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                                                      • Chef-kok
                                                                                                                        Alejandro Vilhena
                                                                                                                      • Extra
                                                                                                                        Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bezorging, Bier, Cocktails, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter
                                                                                                                      Ontdekken
                                                                                                                      OpenTable
                                                                                                                      • Over ons
                                                                                                                      • Blog
                                                                                                                      • Carrières
                                                                                                                      • Pers
                                                                                                                      Meer
                                                                                                                      Onze sites
                                                                                                                      Bedrijven
                                                                                                                      • Verwelkom meer gasten
                                                                                                                      Volg ons op
                                                                                                                      • Privacybeleid
                                                                                                                      • Gebruiksvoorwaarden
                                                                                                                      • Impressum
                                                                                                                      • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                                                                                                      • Cookievoorkeuren
                                                                                                                      Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                                                                                                      OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                                                                                                      Booking-logo
                                                                                                                      Priceline-logo
                                                                                                                      KAYAK-logo
                                                                                                                      Agoda-logo
                                                                                                                      OpenTable-logo