Buena Vida Mexican GastroBar

Gvakamole

Naše ručno pravljene gvakamole

• MANGO GVAKAMOLE RSD 750

  mango marinirani, kozji sir, bosiljak, čips

• GVAKAMOLE DE MEXICORSD 750

  avokado, picco de gallo

Sushi

• VATROMET ROLNICA SA HRSKAVIM GAMBORIMA RSD 980

  panko gambori, vatromet sos, začinjena kraba, nori togaraši, vlašac

• TUNA VULKAN ROLNICARSD 960

  tartar od tune, avocado, slatki krompir, aji amariljo aioli, kabajaki sos

• VEGE ROLNICA RSD 870

  tempura špargla, slatki krompir, avocado, javor miso aioli, kinoa

• TUNA O-NIGIRI RSD 1.040

  hrskavi suši pirinač, tartar od tune, salsa negra, vlašac

Nachos

• NACHO MAMA RSD 1.150

  gvakamole, sos od sira, sofrito pasulj, pečeni kukuruz, hrskavi tortilja čips

• NACHO LOCORSD 1.250

  grilovana piletina, sos od sira, macha halapeno salsa, toaredo papričice

Aperitivos PREDJELA

• MEKSIČKI OTOPLJENI SIR SA KROMPIRIĆIMA I ŠORIZO KOBASICOMRSD 980

  hrskavi mladi krompirići, čedar sos, tradicionalna šorizo kobasica, verdita salsa, hrskavi luk

• EMPANADE SA PILETINOMRSD 860

  marinirana piletina, kari krem, verdita salsa, korijander

• TATAR BIFTEKRSD 960

  dimljeni tartar dresing, ananas, pinjoli, hrskavi kapar

• KOKAS SA KARPAĆOM OD BIFTEKARSD 890

  zapečeni ravni hleb, vatromet sos, rukola, mango, salsa negra

• HRSKAVE LIGNJERSD 990

  aji amariljo aioli, vatromet sos, nori togaraši, crvene rotkvice

• KROKETI OD GAMBORARSD 930

  hrskavi kroketi od gambora i gaude, servirani sa kimci-čipotle aiolijem i krema frescom

• AROMATIČNA PARADAJZ SUPARSD 380

  fini krem od pečenog paradajza uz suve meksičke paprike

• MEKSIČKA PILEĆA SUPARSD 370

  pileći bujon, komadi piletine, kukuruz, avokado, halapenjo, crni pasulj

Tacosi 3 U PORCIJI

• AMERICANORSD 840

  hrskava piletina, iceberg,tartar sos

• GRINGO-ČIZBURGERRSD 870

  100% junetina, gauda sir, toaredo pico de gallo, cipotle aioli

• HRSKAVI GAMBORIRSD 940

  amarant gambori, halapenjo macha salsa, kimci kupus salata, krema fresca

• AVOKADO & HRSKAVI SIRRSD 780

  gauda, marinirani mango, avokado, cipotle aioli, korijander

• GRILOVANA PILETINARSD 860

  marinirana piletina, pire od crnog pasulja, krema fresca, pico de gallo

• IZABERI SVOJA 3RSD 990

Platos grandes GLAVNA JELA

• GRILOVANO PILEĆE BELO IZ “ACHIOTE”MARINADERSD 1.590

  ačiote marinirano belo meso, piko de gallo salsa, avokado jogurt sos, hrskavi krompirići

• MEKSIČKA BBQ REBARCARSD 1.890

  mexički bbq sos, josper grilovana rebarca, salsa od grilovanog ananasa, hrskavi krompirići

• RANČERA RAMSTEKRSD 1.970

  tanko sečeni ramstek, pečurke i paprike, aromatični wok sos, jasmin pirinač, pomfrit

• ENČILADA SA PILETINOMRSD 1.390

  marinirana piletina, gauda sir, poblano krem, crveni luk

• KESADILJA SA PILETINOMRSD 1.390

  marinirana piletina, gauda, gvakamole, pečeni kukuruz

• KALIFORNIJA BURITORSD 1.460

  marinirani ramstek, gvakamole, topljeni sir, pomfrit, morita salsa, iceberg salata

Josper Grill

• PILETINA FAHITA RSD 1.890

  marinirana grilovana piletina, sofrito pasulj, pirinač

• STEJK FAHITA RSD 2.490

  marinirani ramstek, sofrito pasulj, pirinač

• CEZAR BURGERRSD 1.390

  100% junetina, pomfrit, iceberg salata, cezar preliv

• ZAPEČENI FILET BRANCINA RSD 2.050

  zapečeni filet u josper rerni sa macha halapenjo sosom, kinoa salata sa ananasom i paprikom, tesmole sos

• 4 VRSTE MESA za dve osobeRSD 2.990

  kebab, pileći ražnjić, al pastor svinjski vrat, marinirani pileći batak

• T-BONE / RIB EYE 740 din/ 100 gr

  4 nedelje odležali stekovi grilovani na ćumuru

Sabores de Mexico UKUSI MEKSIKA

Otkrijte ceo svet meksičke kuhinje za Vašim stolom tako što ćete probati od svega po malo – sve po jednoj ceni. Deca do 12 god. 50% off. 3.190 din po osobi.

• MANGO GVAKAMOLE, TATAR BIFTEK, SUSHI, EMPANADE SA PILETINOM, TAKOS HRSKAVI GAMBORI, TAKOS GRINGO ČIZBURGER, MEKSIČKI OTOPLJENI SIR, KOKAS SA KARPAĆOM OD BIFTEKA, FAJITA PILETINA, MIX ZELENIH SA ČERIJEM I DEZERT po izboru.

Ensaladas SALATE

• AVOKADO CEZAR SALATA SA PILETINOM RSD 990

  hrskava iceberg salata, avokado i kinoa s grilovanom piletinom i specijalnim cezar dresingom

• SALATA SA GRILOVANIM RAMSTEKOM RSD 1.190

  sveže povrće u kombinaciji sa grilovanim ramstekom, preliveno dresingom od pečenog paradajza, posuto sirom i hrskavim začinjenim semenkama