Buya Ramen

3.2

3,2

83 reviews

€30 en minder

Japans (Izakaya)

Hotspot
Lekker buiten eten
Geschikt voor vegans

BUYA is a place to experience true socializing in a relaxed and high-spirited environment with friends and strangers alike. An atmosphere that encourages meeting new people and taking life “offline” with house crafted beverages and delectable food.

Permanent gesloten

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Stijl
Een hapje eten
Prijs
€30 en minder
Keuken
Japans (Izakaya), Ramen, Aziatisch
Openingstijden
Di–Zo 12:00 uur–20:30 uur
Telefoonnummer
0331 20081737
Website
https://www.buyarestaurants.com/
Betalingsmogelijkheden
Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding

Locatie
Benkertstrasse 19, Potsdam, BB 14467
Wijk
Centrum
Parking details
Geen
Extra
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Blistered Shishito Peppers€ 7,00
blistered shishito + sesame + brown sugar + smoked sea salt [feurig-geröstete shishito pimientos + geräuchertes meersalz]
Seaweed Salad€ 7,00
hijiki & mirin + wakame & shiso + pickled daikon [hijiki beerentang + mirin + shiso wakame algen + daikon]
Crispy Garlic Broccolini€ 6,00
steamed broccolini + sweet soy reduction + crispy garlic [gedämpft brokkolini + süBe soja + knuspriger knoblauch]
Steamed Edamame€ 6,00
steamed edamame + togarashi + sea salt [gedämpft sojabohnen + togarashi + meersalz]
Karaage Chicken€ 9,00
japanese fried chicken + togarashi mayo + roasted lemon [japanisch-frittiertes hähnchen + togarashi aioli + geröstete zitrone]
Pork Gyoza€ 8,00
pork + ginger + garlic chive + sesame [hausgemachte japanische teigtaschen mit schweinefleisch + ingwer + sesam]
Vegetable Gyoza€ 7,00
japanese sweet potato + charred winter greens + lemongrass [Hausgemachte japanische teigtaschen gefüllt mit jap. SüBkartoffeln + gerösteter mangold + zitronengrass]
Pork Belly Buns€ 8,00
roasted pork belly + pickled daikon salad + sriracha aioli [gedämpfte soft bun mit geröstetem schweinebauch + eingelegter daikon + sriracha aioli]
Soft Shell Crab Buns€ 9,00
soft shell crab + shiso leaf + wasabi aioli + house cucumber [gedämpfte soft bun mit frittierter weichschalenkrabbe + shiso blatt + wasabi aioli + eingelegte gurke]

Ramen

hausgemachte, traditionell-japanische ramen

Crispy Duck Ramen€ 14,00
tonkotsu + crispy duck + shiitake + baby bok choy [tonkotsu-brühe + knuspriges entenfleisch + shiitake-pilze + baby pak choi]
Pork Belly Ramen€ 12,00
tonkotsu + roasted pork belly + shiitake + black garlic oil [tonkotsu brühe + gerösteter schweinebauch + shiitake-pilze + schwarzer knoblauch]
Grilled Chicken Ramen€ 12,00
shoyu + kimchee grilled chicken + roasted corn + enoki mushrooms [shoyu brühe + gegrilltes hähnchen, kimchee-mariniert + gegrillter mais + enoki pilze]
Mushroom Ramen€ 11,00
yuzu shio + shiitake mushrooms + oyster mushrooms + enoki mushrooms + nori [yuzu-shio brühe + shiitake pilze + austern pilze + enoki pilze + nori]

Wat 83 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

3.2

3,2 gebaseerd op recente scores

3,4Eten
3,1Bediening
3,2Sfeer
3Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

83 Reviews

OL
OliverL
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 30 december 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Reservierung bestätigt, Restaurant geschlossen. Anfragen wurden nicht beantwortet.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 27 december 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Trotz Reserierung, keine Information das das Restaurant geschlossen ist! Hatten zum Geburtstag reserviert, standen vor einem verschlossenen Restaurant ohne jegliche Hinweise 😥
Is dit nuttig?
FM
FranziskaM
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 19 december 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Even though we had a confirmed reservation, we found ourselves in front of a closed restaurant. Nobody could be reached by phone
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 1 december 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Das Geschäft war geschlossen. Ohne Jegliche Information.
Is dit nuttig?
C
Chris
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 18 november 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
I ordered a table for 6pm on saturday. We waited in front of the restaurant but it was dark overall. I have been there several times, because I enjoy the waiters and of course the food but getting noone to answer the phone or seeing a sign like "no buisness today" is just not good at all.
Is dit nuttig?
AG
AnneG
Berlijn
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 6 november 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Wir haben einen Tisch über dieses Portal gebucht und standen dann vor einem verschlossenen Restaurant. Enttäuschend!
Is dit nuttig?
H
Hungrig
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 21 oktober 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Das Restaurant war trotz bestätigter Reservierung geschlossen.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 10 oktober 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Trotz Reservierung hatte das Restaurant geschlossen. Wir bekamen keine Info, nichts. Auch laut der eigenen Website sollte offen sein…
Is dit nuttig?
DG
DeliaG
Brandenburg
1 recensie
1.0
1 recensie
Gegeten op 30 september 2023
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Leider kam es zu keinem Essen, da wir trotz Reservierung quasi grußlos von einem nicht besonders gepflegt wirkenden jungen Mann platziert, jedoch dann komplett ignoriert wurden. Das Personal war überfordert und unterbesetzt. Auch unsere Nachbartische wurden nicht beachtet. Als wir nach 20-30 Minuten verzweifelt in das Restaurant gingen, um auf uns aufmerksam zu machen (ehrlich gesagt wollten wir uns nur verabschieden), wurden wir von einer jungen blonden Mitarbeiterin quasi…ich kann es nicht anders sagen… zusammengeschissen und rausgeschmissen. Sie beschwerte sich quasi bei uns, dass sie unterbesetzt waren. Ich denke, das war nicht unsere Schuld ;-) Ich hätte es niemandem übel genommen, wenn er oder sie sich wegen einer vermutlich längeren Wartezeit bei uns entschuldigt hätte, das passiert. Jedoch frage ich mich, was bei der jungen Frau durchgebrannt ist. Ich hätte mich gern kurz mit so etwas wie einer verantwortlichen Person unterhalten, allerdings gab es solch eine offenbar nicht (nicht gut, an einem Samstag Abend, das Personal so allein auflaufen zu lassen) Wir waren entsetzt, dass eine 30 Jahre jüngere Person uns anschrie und uns mehrmals aufforderte zu gehen. Im Nachhinein ärgere ich mich: dann hätten wir sie nämlich auch anmotzen können.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Frankfurt
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 28 september 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr leckeres Ramen. Die Kellnerin war auch nett. Wir kommen gerne zurück.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Buya Ramen heeft 3,2 sterren gekregen van 83 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Permanent gesloten

Dit restaurant is permanent gesloten.

Benkertstrasse 19, Potsdam, BB 14467

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Wijk
Centrum
Openingstijden
Di–Zo 12:00 uur–20:30 uur
Prijs
€30 en minder
Keuken
Japans (Izakaya), Ramen, Aziatisch
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Casual kleding
Parking details
Geen
Betalingsmogelijkheden
Mastercard, Visa
Extra
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
https://www.buyarestaurants.com/
Telefoonnummer
0331 20081737

Buya Ramen

Permanent gesloten

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Menu

Izakaya Plates

Blistered Shishito Peppers€ 7,00

Seaweed Salad€ 7,00

Crispy Garlic Broccolini€ 6,00

Steamed Edamame€ 6,00

Karaage Chicken€ 9,00

Pork Gyoza€ 8,00

Vegetable Gyoza€ 7,00

Pork Belly Buns€ 8,00

Soft Shell Crab Buns€ 9,00

Ramen

Crispy Duck Ramen€ 14,00

Pork Belly Ramen€ 12,00

Grilled Chicken Ramen€ 12,00

Mushroom Ramen€ 11,00

Wat 83 mensen zeggen

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