Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Kalb ...€ 26,80
- - mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
- - mit Bratkartoffeln (Speck/Zwiebeln), Gartensalat und Preiselbeeren
Scholle "Finkenwerder Art"...€ 25,90
an der Grate gebraten, mit Blattspinat, Sesam und kleinen Butterkartoffeln
Kohlrabi...€ 17,50
im Sojasud geschmort, mit Kartoffelpuree, Rostzwiebeln, Shiso Kresse und japanischer Apfelsauce
Filet vom Seeteufel€ 27,50
auf Champagnerkraut mit Weintrauben und gebratenen Drillingskartoffeln
Blumenkohlschnitzel€ 18,10
an pikanter Tomatensauce mit Wildreis und Knusperblatt
Sellerieschnitzel€ 21,80
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat/ Gartensalat
Tomatisierte Quinoa-Gemüse-Pfanne€ 19,70
mit Kichererbsen
Zwei Süßkartoffelrösti€ 21,80
Tomaten-Paprika-Ragout/ Brunnenkresse-Joghurt
Weinempfehlung:
Trollinger/ Weingut Dautel/ Württemberg
Cuvee Weisse Reben/ Weingut Neiss/ Pfalz
- 0,1l€ 4,50
- 0,2l€ 8,50
- 0,75l€ 32,50