Para Picar
Pan de Cristal Tomato de Colgar
- ración€ 2,40
Patatas Trapellas (Bravas)€ 4,60
Degustaciòn de 5 Croquetas€ 6,75
pollo asado, Boletus, Bacalao, Espinacas con queso de cabra, pimiento escalivado con queso de cabra
Una Croqueta Degustaciòn€ 1,60
Montadito de Salmòn Ahumado Queso Fresco, Miel Trufada y Semillas de Amapolas€ 6,95
para compartir
Montadito de Queso de Cabra Confitura Tomate Raff y Cebolla Tostada€ 5,25
para compartir
Entrantes
Ensalada con Quinoa Aguacates, espinacas, Tomates Cherry y Cebolla Tierna€ 8,40
Ensalada de Frutos Secos Queso de Cabra, Sèsamo, Virutas de Jamôn y Miel de Romero€ 7,20
Revuelto de Setas con Ajos Crujientes€ 8,10
Coca de Escalivada Trapella, con Pimiento del Piquillo y Aceite de Anchoas de la Escala€ 6,25
Corazones de "Sanfaina" Envuelto con Tiras de Calabacin€ 7,60
opción vegana
Medias Lunas Rellenas de Queso y Pera Confitada al Aroma de Trufa Blanca€ 7,90
Platitos de la Tierra
Albóndigas con Salsa de Almendras y Bolas de Patata Cebollino€ 7,20
Calamar Sobre Lecho de Ali-oli Negro y Crujiente de Patata Agria€ 10,90
Hamburguesa de Alex
(carne de butifarra y estofado de ternera) con tomatoes provenzales al horno sobre cebolla tostada
- 200g€ 12,20
Bacalao "A la Llauna" Sobre Judias de "Santa Pau" y Tirabeques€ 13,90
Filete de Ternera de Girona
con aroma de tornillo, puntas de espàrragos verdes y purè parmentiier trufado
- 170g€ 16,80
Atùn Fresco A la Plancha con Verduritas Salteadas€ 15,45
Postres
Crema Catalana€ 4,40
"Mel i Matò"€ 4,20
Cuajado de Turròh de Jijona€ 4,90
Pastel de Queso€ 4,75
Naranja con Canela y Miel€ 3,60
Brownie con Helado de Vainilla y Nueces Macadamia€ 5,25
Helado de Chocolate€ 4,30
Coulant€ 5,40
