PRIMO
SALADE D’AUTOMNE GRILLÉEC$ 22,00
Quartiers de fenouil, artichaut, chips de patate douce, mayonnaise aux herbes (GRILLED AUTUMN SALAD - Fennel quarters, artichoke, sweet potato chips, herb mayonnaise)
BEIGNET DE CRABEC$ 20,00
Mayonnaise au safran, salade mâche, cresson rouge, tomates cerises multicolores (CRAB CAKE - Saffron mayonnaise, watercress, red watercress salad, multicolored cherry tomatoes)
AL TAGLIO
PALOURDESC$ 29,00
Crème de Chardonnay, ail rôti, poivre noir (CLAMS - Chardonnay cream, roasted garlic, black pepper)
PASTA
CASARECCE SAUCE PUTTANESCAC$ 20,00
Tomates, olives noires, câpres, origan, parmesan frais (CASARECCE PUTTANESCA SAUCE - Tomatoes, black olives, capers, oregano, fresh parmesan)
CONTORNI
HUÎTRES DU MARCHÉ
Mignonette à l’échalotte, sauce piquante, citron (MARKET OYSTERS - Shallots mignonnette, hot sauce, lemon)
FOCACCIA MAISONC$ 9,00
HOMEMADE FOCACCIA
DOLCE
CRÈME CARAMEL À LA CAMOMILLEC$ 12,00
Maïs soufflé au caramel (CHAMOMILE CARAMEL CREAM - Caramel popcorn)
TIRAMISUC$ 12,50
Mascarpone au café et noisette, joconde du chef (TIRAMISU - Mascarpone coffee-hazelnut, joconde chef way)
BÛCHE FRAMBOISESC$ 13,00
Chocolat blanc avec coulis de framboise (RASPBERRY YULE LOGS - White chocolate with raspberry coulis)