Pareltje

Carmela y Sal

Mex$500 en meer

Mexicaans

Een tafel reserveren

2 personen

2 jan 2025

19:00

Vandaag 16 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
Goed voor zakelijke maaltijden
Leuk

Carmela is not from here, but she is not from there either. Its cuisine is inspired by our lands, but its ingredients can be born anywhere. And besides, Carmela puts something totally unique in the pot. The salt of your life. In quantities that only her heart knows. Carmela cooks like at home. Surrounded by love, colors, textures and memories. What are you coming to eat? Feelings, but on the plate.

Reservation numbers: 5576001280 y 5576001279

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Gabriela Ruiz Lugo

Van de OpenTable-redactie: Carmela y Sal is een charmante, stijlvolle plek met een uitnodigende sfeer en staat op de World's 50 Best-lijst. Met het menu, dat samengesteld is als een culinair concert, brengt chef Gabriela Ruiz een ode aan haar Tabasquese roots. Begin met de tostadas de mentiras, gevolgd door de ceviche en het gegrilde varkensvlees. En het indrukwekkende dessert met bakbananen en dulce de leche mag je ook zeker niet missen. Combineer je maaltijd met een van de zorgvuldige geselecteerde wijnen of ambachtelijke cocktails en geniet van een geweldige culinaire ervaring.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Mexicaans
Openingstijden
ma–w 13:00 uur–23:00 uur do–za 13:00 uur–23:30 uur zo 13:00 uur–20:00 uur
Telefoonnummer
55 2077 7107
Website
http://www.carmelaysal.mx/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual

Locatie
Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, CDMX 11040
Wijk
Lomas / Reforma
Parking details
Metro Auditorio Nacional
Public transit
Metro Auditorio Nacional
Entertainment
Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
Extra
Banket, Bar/Lounge, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Uitgelicht in

Wat 2.231 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7

4,7 gebaseerd op recente scores

4,7Eten
4,7Bediening
4,6Sfeer
4,5Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Mexico-Stad
Mexicaans
Mexico-Stad
Mexicaans

2.231 Reviews

OT
OpenTable gast
New York City
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 16 oktober 2022
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Ok ok excelente
Is dit nuttig?
J
Jason
San Francisco
10 recensies
5.0
10 recensies
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
I was duly impressed. Came here on a recommendation during a trip to CDMX over the holidays and was very glad I did. We booked late so only had a late lunch option that would work for us, but it was worth it. The food was delicious, surprising (tostadas de mentiras), and worth every last bite. We went with one vegetarian and he was not disappointed in the least, plenty of options. We can’t wait to make another trip and to bring some more friends to share with!
Is dit nuttig?
F
Florencia
Mexico-Stad
2 recensies
5.0
2 recensies
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Pedimos tres entradas para compartir Nos encantaron los esquites por su cremosidad de risotto El robalo con risotto fue excelente y el short beef con un excelente toque ahumado Servicio muy atento, amable y explicaron todos los platillos muy bien
Is dit nuttig?
e
enrique
New York City
15 recensies
5.0
15 recensies
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Como siempre la comida de GabybRuiz sorprende por su originalidad y por que mantiene una cálidad indiscutible, todo lo que pedimos estuvo extraordinario y con ingredientes de la más alta calidad. El servicio impecable , la amabilidad del staff en general crean una gran experiencia Muy bien ganado el reconocimiento Michelin
Is dit nuttig?
M
Miguel
Washington, D.C
1 recensie
5.0
1 recensie
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Great Restaurant Experience We had an extraordinary dining experience at Carmela y Sal, with exceptional service, fantastic drinks, and truly outstanding food. We ordered the Confit Lamb, and it was absolutely delicious. We definitely recommend this restaurant and will certainly return the next time we are in Mexico City. The prices were also excellent.
Is dit nuttig?
R
Rocio
Mexico-Stad
4 recensies
5.0
4 recensies
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Moderno restaurante con una carta muy elaborada y diferente. Delicioso el ceviche y creativa su carta. Muy buen servicio
Is dit nuttig?
F
Felicia
San Francisco
1 recensie
3.0
1 recensie
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 2
4. Sfeer 4
Service was ok at first. Then they forgot about us. Food was just ok. Elote was undercooked, chicken was dry but the cocktails were decent.
Is dit nuttig?
C
Claudio
San Diego
7 recensies
5.0
7 recensies
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Amazing experience and beautiful ambience. Can’t wait to return!
Is dit nuttig?
J
Jill
vip
Charlotte
6 recensies
5.0
6 recensies
5 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Top notch service. Friendly and welcoming. Excellent food with incredible flavors. Highly recommend!!
Is dit nuttig?
S
Sandra
New York City
16 recensies
5.0
16 recensies
Gegeten op 24 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Al igual que todas las opiniones aquí en Open Table que me llevaron a reservar en este lugar, la mía es para manifestar la excelente gastronomía de este lugar, sabores placenteros; pedidos el esquite risoto, los plátanos rellenos de frijol como entradas y de platos fuertes el lechón navideño y short rib. en chirmol, nada nos defraudó, de postre el mostachón (buenisimo) pero también nos trajeron de cortesía su pastel de chocolate sin harina ya que celebrábamos nuestro aniversario. La atención estuvo de 10 (nuestros platillos estuvieron rapido y nuestra mesa preparada a pesar que el lugar estaba lleno, claro que llegamos muy puntuales a nuestra hora de reservación. Baño limpio y agradable Sin duda es un lugar que repetiremos. Y el estar en la lista Michelin seguro lo hará acreedor a una estrella próximamente. Un aplauso a la chef y todo su equipo.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Carmela y Sal heeft 4,7 sterren gekregen van 2231 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

2 jan 2025

19:00

Vandaag 16 keer gereserveerd

Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, CDMX 11040

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Wijk
Lomas / Reforma
Openingstijden
ma–w 13:00 uur–23:00 uur do–za 13:00 uur–23:30 uur zo 13:00 uur–20:00 uur
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Mexicaans
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Metro Auditorio Nacional
Public transit
Metro Auditorio Nacional
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Entertainment
Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
Extra
Banket, Bar/Lounge, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.carmelaysal.mx/
Telefoonnummer
55 2077 7107

Carmela y Sal

Een tafel reserveren

Waarom dit pareltjes zijn

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Uitgelicht in

Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

Los Mejores Restaurantes en Ciudad de México

Menu

Wat 2.231 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Carmela y Sal?

Accepteert Carmela y Sal momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Uitgelicht in

Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

Los Mejores Restaurantes en Ciudad de México