Eine Ration frisches Ciabattabrot gibt es bei uns aufs Haus, jeder weitere Korb Brot kostet 2 €
TAPAS
KALT
AIOLI€ 4,00
Ciabattabrot mit Knoblauchdip
CREMA DE DATILES€ 4,00
Ciabattabrot mit Frischkäsedatteldip
CREMA DE ATÙN€ 4,00
Ciabattabrot mit Manolos Thunfischcreme
ACEITUNAS€ 5,00
gemischte Oliven in Kräuter eingelegt
OSTRAS
Austern | Schalotten-Vinaigrette | Zitrone
- Stk.€ 4,00
- Halbes Dzd.€ 24,00
- Ein Dzd.€ 48,00
VERDURA A LA PLANCHA€ 14,00
gegrilltes Gemüse | eingelegt
QUESO MANCHEGO D.O.€ 14,00
spanischer Schafskäse | 12 Monate gereift | Feigensenf
BOQUERONES EN VINAGRE€ 8,50
eingelegte Sardellenfilets
JAMON IBERICO€ 15,00
feinster Iberico Pata Negra Schinken
TABLA IBERICO€ 25,00
gemischte Iberico Wurst & Käsespezialitäten | Zweierlei Dip | Oliven | Feigensenf
TABLA QUESO€ 15,00
gemischte Käseplatte | Feigensenf | Meersalzbutter
WARM
PIMIENTOS DE PADRÓN€ 8,00
grüne Paprikaschoten | feinstes Olivenöl | Meersalz
CHAMPIÑONES AL AJILLO€ 6,00
Champignons | Knoblauch | Kräuter
PATATAS BRAVAS CON AIOLI€ 6,00
frittierte Kartoffelecken | Aioli
ALCACHOFAS EMPANADAS€ 7,00
panierte Artischockenherzen | gefüllt mit gereiftem Parmesan
BURRATA LOVER€ 15,00
Schmortomaten | geröstetes Ciabatta | Sonderform des Mozzarellas | cremig | süßlich | weltklasse
QUESO CABRA GRATINADO€ 11,00
gratinierter Ziegenkäse | geröstete Mandeln | Honig
BOQUERONES FRITOS€ 8,50
frittierte Sardellen
CALAMARES FRITOS€ 8,50
frittierte Tintenfischringe
FRITTO MIXTO€ 17,00
frittierter Mix | Sardellen | Wildcalamari | Garnelen | feinste Safran-Aioli
CHOPOS€ 16,00
gegrillte Wildcalamari | Knoblauchöl
SEPIA€ 16,00
gegrillte Sepia | Knoblauchöl
GAMBAS AL AJILLO€ 13,00
gebratene Garnelen | pikantes Knoblauchöl | ausgelöst
GAMBAS A LA PLANCHA€ 17,00
gegrillte Garnelen | Meersalz
- 6 Stk.€ 15,00
SALMON A LA PLANCHA€ 14,00
gegrilltes Lachsfilet | Salsa Verde
DATILES CON BACON Y ALMENDRA€ 8,00
Datteln im Speckmantel | gespickt mit gerösteten Mandeln
CHORIZO FRITO€ 8,00
frittierte würzige Paprikaknoblauchwurst
PINCHO MORUNO€ 9,50
gegrillter Schweinefiletspieß | Knoblauchöl
PINCHO DE POLLO€ 9,50
gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß | Knoblauchöl
MUSLOS DE POLLO€ 12,00
geschmorte Hähnchenunterkeule | würziger Knoblauchweißweinsugo
- 2 Stk.€ 9,00
CROQUETAS JAMON IBERICO
kross frittierte Kroketten | gefüllt mit Ibericoschinken | pikante Currymayo
- 2 Stk.€ 6,00
CONEJO€ 14,00
geschmorte Kaninchenkeule | würziger Knoblauchweißweinsugo
CHULETAS DE CORDERO€ 13,00
gegrillte Lammkoteletts | fruchtig scharfe Salsa
- 2 Stk.€ 12,00
ALBONDIGAS€ 8,00
würzige Hackbällchen | Tomatensugo | regionales Rinderhack
SALATE
ENSALADA MIXTA