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Casse-Croûte, Hamburg, HH

Casse-Croûte

4.6
4,6
291 reviews
van €31 tot €50
Frans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 6 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geweldig voor goede wijn
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Aanvullende informatie

  • Locatie
    ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
  • Telefoonnummer
    040 343373
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Frans, Thuisbereide maaltijd, Regionaal Duits (Noordwest)
  • Openingstijden
    ma–vr 12:00 uur–22:00 uur za 17:00 uur–22:00 uur
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Stefan Schostak

Menu

Het menu van Casse-Croûte is voor het laatst bijgewerkt 2023-12-16.

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

  • Irische Felsenaustern€ 6,00

    Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

    • Ganze gekochte Artischocke € 19,00

      Zweierlei Dip's

      • Carpaccio€ 23,00

        Cipriani - Pinienkerne

        • Thunfisch Tatar€ 24,00

          Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

          • Rinder Tatar€ 27,00

            Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

            • Avocado Tatar€ 23,00

              Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

              • Irische Felsenauster€ 6,00

                Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

                • Rockefeller - Austern€ 8,00

                  Spinat - Meerrettich Mornay

                  Suppen - Soupes

                  • Fischsuppe von Edelfischen€ 20,00

                    Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

                    • Französische Zwiebelsuppe € 19,00

                      Madeira - Röstbrot - Thymian

                      Salate - Salades

                      • Kopfsalat€ 19,00

                        Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                        • Frühlingssalat€ 17,00

                          Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                          • Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€ 29,00

                            Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

                            • Frühlingssalat mit Garnelen € 25,00

                              Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                              • Kopfsalat€ 19,00

                                Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                                Klassiker - Classique

                                • Französischer Lyoner € 32,00

                                  Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

                                  • Original Wiener Schnitzel€ 29,00

                                    Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                    • Cordon Bleu€ 39,00

                                      Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                      • Königsberger Klopse€ 24,00

                                        Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

                                        Fleisch - Viande

                                        • Saucen€ 6,00

                                          Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

                                          • Beilagen€ 7,00

                                            Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

                                            • Rinderfilet 300gr€ 52,00

                                              mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                              • Kalbsleber € 31,00

                                                Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

                                                • Geschmorte Rinderschulter€ 37,00

                                                  Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

                                                  • Perlhuhnbrust Supreme€ 36,00

                                                    Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

                                                    • Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€ 36,00

                                                      Pommes Frites - Pfeffersauce

                                                      • Rinderfilet 200gr€ 38,00

                                                        mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                                        Fisch - Poissons

                                                        • Hamburger Pannfisch€ 34,00

                                                          Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

                                                          • Zanderfilet€ 34,00

                                                            Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

                                                            • Moules Frites€ 29,00

                                                              Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

                                                              Vegetarisch / Vegan - Végétarien

                                                              • Cremiges Tomaten-Risotto€ 27,00

                                                                Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

                                                                • Sellerieschnitzel€ 24,00

                                                                  Bratkartoffeln - Gurkensalat

                                                                  • Sellerieschnitzel€ 24,00

                                                                    Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

                                                                    Dessert

                                                                    • Crème Brûlée€ 14,00

                                                                      • Yuzu Zitronentarte€ 16,00

                                                                        Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

                                                                        • Crêpe Suzette€ 15,00

                                                                          Vanille Eis - Grand Marnier

                                                                          • Eis€ 5,00

                                                                            Vanille - Schokolade

                                                                            • Sorbet€ 5,00

                                                                              Himbeere - Mango - Zitrone

                                                                              • Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€ 20,00

                                                                                Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

                                                                                Laatst bijgewerkt op: 16 december 2023

                                                                                Wat 291 mensen zeggen

                                                                                De reviews over Casse-Croûte van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

                                                                                Reviews van gasten over dit restaurant

                                                                                Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                                                                4.6
                                                                                4,6 gebaseerd op recente scores
                                                                                • 4,6Eten
                                                                                • 4,6Bediening
                                                                                • 4,4Sfeer
                                                                                • 4,2Prijs-kwaliteitverhouding

                                                                                Geluid • Redelijk rustig

                                                                                Geliefd vanwege

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Goed voor zakelijke maaltijden

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Geschikt voor vegetariërs

                                                                                291 Reviews

                                                                                1. OlgaB

                                                                                  Hamburg3 recensies

                                                                                  5.0

                                                                                  Gegeten op 6 april 2018

                                                                                  1. Algeheel 5
                                                                                  2. Eten 4
                                                                                  3. Bediening 4
                                                                                  4. Sfeer 4
                                                                                  Das ist mein Lieblingsrestaurant. Insbesondere Bouillabaisse Suppe muss man dort kosten!

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                2. Josef

                                                                                  Hamburg2 recensies

                                                                                  5.0

                                                                                  Gegeten op 29 januari 2025

                                                                                  1. Algeheel 5
                                                                                  2. Eten 5
                                                                                  3. Bediening 5
                                                                                  4. Sfeer 5
                                                                                  Ein tolles Restaurant, das wir sehr gern besuchen. Gute Lage zur Innenstadt, nachmittags durchgehend geöffnet. Einfach ein gutes Ziel in Hamburg.

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                3. Harald

                                                                                  Nedersaksen1 recensie

                                                                                  5.0

                                                                                  Gegeten op 22 januari 2025

                                                                                  1. Algeheel 5
                                                                                  2. Eten 5
                                                                                  3. Bediening 5
                                                                                  4. Sfeer 5
                                                                                  Wir vier waren heute rundherum sehr zufrieden. Es hat uns sehr gut geschmeckt und der Service war sehr gut. Vielen Dank dafür.

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                4. Robin

                                                                                  Hamburg1 recensie

                                                                                  4.0

                                                                                  Gegeten op 31 december 2024

                                                                                  1. Algeheel 4
                                                                                  2. Eten 4
                                                                                  3. Bediening 3
                                                                                  4. Sfeer 3
                                                                                  Wir waren an Silverster abends hier Essen und wurden super nett empfangen. Der Service war anfangs sehr gut, hat dann aber bei zunehmenden Stress leider etwas abgebaut. Das Essen war sehr Lecker und bereits 10 Minuten nach der Bestellung fertig. AllIn hat es sich leider etwas nach Schneller Abfertigung angefühlt um möglichst schnell wieder den Tisch besetzen zu können. Wir kommen auf jeden fall nochmal ohne besonderen Feiertag zum Essen vorbei.

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                5. kim

                                                                                  Nedersaksen1 recensie

                                                                                  5.0

                                                                                  Gegeten op 31 december 2024

                                                                                  1. Algeheel 5
                                                                                  2. Eten 5
                                                                                  3. Bediening 5
                                                                                  4. Sfeer 5
                                                                                  Perfect night with my wife on the restaurent before new yesrs eye.. we come back again

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                6. John vip

                                                                                  Hamburg1 recensie

                                                                                  5.0

                                                                                  Gegeten op 20 december 2024

                                                                                  1. Algeheel 5
                                                                                  2. Eten 5
                                                                                  3. Bediening 5
                                                                                  4. Sfeer 5
                                                                                  Immer wieder gern. Qualität, Service, Ambiente. Alles passt.

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                7. Sedat vip

                                                                                  Hamburg25 recensies

                                                                                  5.0

                                                                                  Gegeten op 18 december 2024

                                                                                  1. Algeheel 5
                                                                                  2. Eten 5
                                                                                  3. Bediening 5
                                                                                  4. Sfeer 4
                                                                                  Das war richtig gut! Delikates Essen, tolles Personal! Gerne wieder!

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                8. Caroline

                                                                                  Hamburg1 recensie

                                                                                  3.0

                                                                                  Gegeten op 16 december 2024

                                                                                  1. Algeheel 3
                                                                                  2. Eten 4
                                                                                  3. Bediening 2
                                                                                  4. Sfeer 4
                                                                                  Wir haben dieses Restaurant vor einem Jahr entdeckt und waren begeistert. Nun sind wir hier erneut essen gegangen, unsere Erwartungen konnten so leider nicht erneut erfüllt werden. Nachdem wir recht schnell unsere Vorspeisen bekommen haben, durften wir 1 1/2 Stunden dabei zuschauen, wie eine Ente und ein Schnitzel nach dem anderen aus der Küche gingen, ohne das unser Essen zu sehen wäre. Alle anderen Tische um uns herum wurden in dieser Zeit bedient. Vielleicht liegt es an der Weihnachtszeit, aber 90 Minuten sind kaum zumutbar. Essen nach wie vor sehr lecker.

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                9. Darren vip

                                                                                  Londen2 recensies

                                                                                  5.0

                                                                                  Gegeten op 9 december 2024

                                                                                  1. Algeheel 5
                                                                                  2. Eten 5
                                                                                  3. Bediening 5
                                                                                  4. Sfeer 5
                                                                                  I had the best Wiener schnitzel of my life in this place!!! Friendly staff. Worth the cost of an air ticket for the food alone 🤩

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                10. Klaus

                                                                                  Frankfurt3 recensies

                                                                                  3.0

                                                                                  Gegeten op 7 december 2024

                                                                                  1. Algeheel 3
                                                                                  2. Eten 3
                                                                                  3. Bediening 4
                                                                                  4. Sfeer 3
                                                                                  Quirliges Restaurant in City von Hamburg. Essen ganz in Ordnung, nette Bedienung , gute Atmosphäre. Preis/Leistung ok.

                                                                                  Is dit nuttig?

                                                                                Veelgestelde vragen

                                                                                Casse-Croûte biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 040 343373.

                                                                                Casse-Croûte heeft 4,6 sterren gekregen van 291 gebruikers van OpenTable.

                                                                                Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                                                Een tafel reserveren

                                                                                2 personen
                                                                                19:00
                                                                                Vandaag 6 keer gereserveerd
                                                                                Google Maps voor Casse-Croûte

                                                                                ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

                                                                                Aanvullende informatie

                                                                                • Telefoonnummer
                                                                                  040 343373
                                                                                • Prijs
                                                                                  van €31 tot €50
                                                                                • Keuken
                                                                                  Frans, Thuisbereide maaltijd, Regionaal Duits (Noordwest)
                                                                                • Openingstijden
                                                                                  ma–vr 12:00 uur–22:00 uur za 17:00 uur–22:00 uur
                                                                                • Dress code
                                                                                  Casual kleding
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
                                                                                • Betalingsmogelijkheden
                                                                                  AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
                                                                                • Chef-kok
                                                                                  Stefan Schostak
                                                                                Ontdekken
                                                                                OpenTable
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