Chamäleon Bar & Restaurant Lounge

STARTER

• EDAMAME€ 3,90

  VITAMINREICHE JAPANISCHE GRÜNE BOHNEN MIT MEERSALZ

• GYOZA€ 4,90

  GEGRILLTE JAPANISCHE DUMPLINGS MIT HÄHNCHEN & SOJA-INGWER DIP

• NEM€ 4,90

  VIETNAMESISCHE HÄHNCHEN-FRÜHLINGSROLLEN MIT SALAT & HAUSGEMACHTER SAUCE SERVIERT

• SATE GAI€ 4,90

  TRADITIONELL THAILÄNDISCH GEWÜRZTES HÄHNCHENFLEISCH AM SPIESS MIT SALAT UND ERDNUSS-DIP

• SUMMER & ROLL€ 4,90

  VIETNAMESISCHE SOMMER ROLLEN MIT MANGO, AVOCADO & ERDNUSS-HOISIN-DIP

• SUMMER & ROLL€ 5,90

  WAHLWEISE AUCH MIT GARNELEN & HÄHNCHEN

• PANGSIT€ 4,90

  KNUSPRIGE SPEZIALITÄT AUS SINGAPUR MIT FRISCHKÄSE & SPICY-MAYO DIP

• CHICKEN YAKITORI€ 4,90

  JAPANISCHE HÄHNCHENSPIESSE MIT KÖSTLICHER YAKITORISAUCE

• CRISPY PRAWN TEMPURA€ 6,90

  KNUSPRIG GEBACKENE GARNELEN MIT KÖSTLICHER SPICY-MAYO DIP

SOUPS

• CLASSIC MISO€ 3,90

  TRADITIONELLE JAPANISCHE SUPPE MIT TOFU, CHAMPIGNONS & SEETANG

• DELICIOUS VEGGIE SOUP€ 4,90

  ATEMBERAUBENDE BUDDHISTISCHE SUPPE MIT VEGETARISCHEN MAULTASCHEN

• TOM KHA GAI€ 4,90

  EXOTISCH THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT SAFTIGEM HÄHNCHEN & ZITRONENGRAS

• TOM KHA GAI€ 5,90

  GERNE AUCH MIT RIESENGARNELEN

• TRADITIONAL PHO BO€ 10,90

  GROSSE VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE MIT RINDFLEISCH

• JAPANISCHE UDON-SOUP€ 9,90

  JAPANISCHE UDON-NUDELSUPPE MIT FRISCHEM GEMÜSE

• SPECIAL-PRAWN-SOUP€ 11,90

  BELIEBTE THAILÄNDISCHE CURRY-NUDELSUPPE MIT GARNELEN, FRISCHEM GEMÜSE & MINZE

SALADS

• GOMA WAKAME€ 4,90

  SPEZIELLER JAPANISCHER ALGENSALAT MIT SESAM

• CHUKA IKA€ 5,90

  FEIN MARINIERTER TINTENFISCHSALAT MIT SEEALGEN & SESAM

• NOODLE & SALAD€ 12,90

  SALAT DER SAISON MIT MARINIERTEN GLASNUDELN, SAFTIG GEGRILLTEM HÄHNCHEN & CHILLI-SESAM DRESSING

• NOODLE & SALAD€ 14,90

  WAHLWEISE AUCH MIT GEGRILLTEN GARNELEN

• CHICKEN-MANGO-SALAD€ 13,90

  SALATE DER SAISON MIT FRISCHEM MANGO, SAFTIG GEGRILLTEM HÄHNCHEN & EXOTISCHEM MANGO-DRESSING

• FRESH BEEF SALAD€ 13,90

  SAFTIGE, IM FEUER GEBRATENE RINDERFILETSTREIFEN MIT SAISONALEM SALAT, SERVIERT MIT EINEM HAUSGEMACHTEN, LEICHT SCHARFEN DRESSING

• CLASSIC CHICKEN SALAD€ 12,90

  SALATE DER SAISON MIT GEGRILLTEM HÄHNCHENFILET & EINEM HERZHAFTEM HAUSGEMACHTEM DRESSING (WAHLWEISE JOGHURT-MANGO ODER INGWER-BALSAMICO)

• FIRE WOK VEGGIE SALAD€ 10,90

  GEMISCHTER SALAT MIT KNACKIGEM WOK-GEMÜSE & ASIATISCHEM SESAM-DRESSING

• CLASSIC CAESAR SALAD€ 9,90

  VERSCHIEDENE FRISCHE SALATVARIATIONEN MIT KNUSPRIGEM CROUTONS, VERFEINERT DURCH PARMESANKÄSE & UMGEBEN VON EINEM ZARTEN CAESAR-DRESSING

CHAMÄLEONS WOK & SPECIALS

• CLASSIC ASIAN DUCK€ 13,90

  SAFTIGE ENTE AUF FRISCH GEBRATENEM GEMÜSE IN KLASSISCH-ASIATISCHER SOJASAUCE

• HOT SPICY LEMON CHICKEN€ 11,90

  SAFTIG GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET IN SPICY ZITRONENGRAS-SAUCE

• FRESH VEGETABLES ON RED€ 9,90

  KNACKIGES, FRISCHES GEMÜSE IN FEINEM ROTEN CURRY

• DELICIOUS VEGGIE MANGO€ 11,90

  FRISCH GEBRATENES SAISONGEMÜSE MIT TOFU IN KÖSTLICHER MANGO-CURRY-SAUCE

• SPECIAL THAI REGARDS€ 13,90

  GEHACKTES HÜHNERFLEISCH MIT GRÜNEN BOHNEN, THAI-BASILIKUM & EINEM SPIEGELEI

• FINEST GLASS NOODLES€ 12,90

  FEIN GEBRATENE GLASNUDELN MIT FRISCHEM GEMÜSE, RINDERFILETSTREIFEN & EINER PIKANTEN TERIYAKI-CHILI-SAUCE

• GRILLED SALMON€ 13,90

  GEGRILLTES LACHSFILET AUF FRISCHEM GEMÜSE IN KÖSTLICHER CURRYSAUCE

• YELLOW & BEEF€ 12,90

  AROMATISCHES GELBES THAI-CURRY MIT SAFTIGEN RINDERFILETSTREIFEN & JASMIN-DUFTREIS

• DELICIOUS DUCK ON RED€ 13,90

  KNUSPRIGE TRADITIONELLE ENTE AUF ROTEM THAI-CURRYMIT JASMIN-DUFTREIS

• PEANUT & KOKOS€ 11,90

  SAFTIG GEGRILLTES HÄHNCHEN AUF FANTASTISCHER ERDNUSS-KOKOS-KOMPOSITION MIT JASMIN-DUFTREIS

• HOT PRAWNS BASIL€ 13,90

  FEURIG-SCHARFE PFEFFERGARNELEN MIT INGWER & JASMIN-DUFTREIS

• PAD THAI STYLE€ 12,90

  TRADITIONELL GEBRATENE REISNUDELN MIT RIESENGARNELEN & SAFTIGEM HÄHNCHEN IN KÖSTLICHER THAI-TAMARINDSAUCE

• NOODLES ON THE WOK€ 10,90

  FEINE CHINESISCHE SPEZIALITÄT. MIE-NUDELN GEBRATEN MIT EI, GEGRILLTEM HÄHNCHEN & KNACKIGEM GEMÜSE

• SHIITAKE UDON€ 14,90

  GEBRATENE JAPANISCHE NUDELSPEZIALITÄT MIT EXOTISCHEN SHIITAKE-PILZEN & KNUSPRIG GEGRILLTER ENTE

• MEKONG BBQ€ 11,90

  KNUSPRIGES HÄHNCHEN MIT FEURIG ANGEBRATENEM GEMÜSE & CASHEWKERNEN IN GROSSARTIGER ASIATISCHER BBQ-SAUCE

• FRIED JOY OF LIFE€ 10,90

  SCHMACKHAFT GEBRATENER JASMIN-DUFTREIS IM FIRE-WOK MIT SAFTIGEM HÄHNCHEN

• SAKE BOWL€ 11,90

  JAPANISCHE SUSHIREISSCHALE MIT SAFTIG GEGRILLTEM & MARINIERTEM LACHS-TERIYAKI

• CHICKEN YAKITORI BOWL€ 10,90

  HERZHAFTES HÄHNCHEN YAKITORI-STYLE AUF JAPANISCHER SUSHIREISSCHALE

CHAMÄLEONS SUSHI

NIGIRI

WEITERE NIGRIS AUF ANFRAGE

• SAKE / SALMON

  • 2 PIECES€ 3,90

• MAGURO / TUNA

  • 2 PIECES€ 4,90

• EBI / SHRIMP

  • 2 PIECES€ 4,90

• HAMACHI / YELLOW TALL KINGFISH

  • 2 PIECES€ 4,90

• TAI / SEABREAM

  • 2 PIECES€ 3,90

• BUTTERFISH

  • 2 PIECES€ 4,90

• UNAGI / GRILLED EEL

  • 2 PIECES€ 4,90

• SABA / SQUID

  • 2 PIECES€ 2,90

• IKA / MARINATED MACKERIE

  • 2 PIECES€ 2,90

• TAKO / OCTOPUS

  • 2 PIECES€ 3,90

• HOTATEGAI / SCALLOP

  • 2 PIECES€ 4,90

• HOKKIGAI / COMMON COCKIE

  • 2 PIECES€ 4,90

• IKURA / SALMON CAVIAR

  • 2 PIECES€ 5,90

• TOBIKO / SMALL FISH ROE

  • 2 PIECES€ 4,90

• TAMAGO / JAPANESE OMELETTE

  • 2 PIECES€ 2,90

MAKI

WEITERE MAKIS AUF ANFRAGE

• SAKE MAKI

  • 6 PIECES€ 3,90

• TEKKA MAKI

  • 6 PIECES€ 4,90

• SAKE AVOCADO MAKI

  • 6 PIECES€ 4,90

• KAPPA MAKI

  • 6 PIECES€ 3,90

• AVOCADO MAKI

  • 6 PIECES€ 3,90

INSIDE OUT ROLLS & CHAMÄLEONS EXTREME

• INSIDE OUT

  SURIMI, AVOCADO, TOBIKO, SESAM & MAYO

  • 8 PIECES€ 11,90

• SAKE

  LACHS, AVOCADO, TOBIKO, SESAM & MAYO

  • 8 PIECES€ 12,90

• MAGURO

  TUNA, AVOCADO, TOBIKO, SESAM & MAYO

  • 8 PIECES€ 13,90

• EBI TEMPURA

  GARNELENTEMPURA, MAYO, TOBIKO & UNAGISAUCE

  • 8 PIECES€ 12,90

• DRAGON

  GARNELENTEMPURA, MAYO, UNAGI & UNAGISAUCE

  • 8 PIECES€ 13,90

• SAKE PHILLY

  LACHSTEMPURA, GURKE, PHILLY CHEESE & UNAGISAUCE

  • 8 PIECES€ 12,90

• TIGER'S

  GEMÜSETEMPURA, LACHS, MAYO & SPICYSAUCE

  • 8 PIECES€ 11,90

• PHILADELPHIA

  LACHS, AVOCADO. PHILLY CHEESE, IM EIERMANTEL

  • 8 PIECES€ 12,90

• SAMURAI

  LACHS, GEGRILLTE LACHSHAUT, UNAGI, AVOCADO & SAMURAISAUCE

  • 8 PIECES€ 13,90

• SPICY TUNA

  TUNA TATAR, LAUCH & AO NORI

  • 8 PIECES€ 13,90

• SPICY SALMON

  LACHS TATAR, MAYO, DILL & AO NORI

  • 8 PIECES€ 12,90

• SALMON BAKED

  LACHS, DILL, PHILLY CHEESE, IM KNUSPRIGEN TEMPURAMANTEL

  • 8 PIECES€ 12,90

• PREMIUM BAKED

  LACHS, UNAGI, AVOCADO, PHILLY CHEESE, SURIMI, IM TEMPURAMANTEL

  • 8 PIECES€ 14,90

CHAMÄLEONS SUSHI-SETS

Alle Sushi-Sets werden mit einer Suppe und einem Beilagensalat gereicht

• DELUXE PLATE€ 13,90

  2 X MAGURO NIGRI, 2 X SAKE NIGIRI, 2 X TEKKA MAKI, 2 X SAKE MAKI, 2 X INSIDE OUT ROLL

• MIX SASHIMI PLATE€ 13,90

  6 X THUNFISCH, 6 X LACHS

• MIX PREMIUM PLATE€ 19,90

  2 X SAKE NIGIRI, 2 X MAGURO NIGIRI, 2 X EBI NIGIRI, 2 X SAKE MAKI, 2 X TEKKA MAKI, 3 X INSIDE OUT ROLL LACHS

• MAKI & ROLL MIX PLATE€ 12,90

  4 X SAKE MAKI, 4 X TEKKA MAKI, 4 X KAPPA MAKI, 3 X INSIDE OUT ROLL

• MIX NIGIRI PLATE€ 13,90

  8 VERSCHIEDENE NIGIRIS

• SPECIAL MIX PLATE€ 17,90

  1 X SAKE NIGIRI, 1 X MAGURO NIGIRI, 1 X UNAGI NIGIRI, 1 X EBI NIGIRI, 1 X BUTTERFISH NIGIRI, 2 X TEKKA MAKI, 2 X SAKE MAKI, 2 X TUNA SASHIMI, 2 X LACHS SASHIMI

• VEGGIE PLATE€ 11,90

  2 X TAMAGO NIGIRI, 2 X INARI, 6 X VEGGIE MIX MAKI, 2X VEGGIE ROLLS

• SPICY ROLLS PLATE€ 12,90

  4 X SPICY TUNA ROLL, 4 X SPICY SALMON ROLL

CHAMÄLEONS SWEETS

• HONEY-BANANA-GINGER ICE CREAM€ 4,90

  GEBRATENE BANANEN MIT HONIG UND INGWER-EIS

• SESAME BALLS€ 3,90

  SESAMBÄLLCHEN GEFÜLLT MIT ROTEN BOHNEN AUF SAHNE

• PANCAKE CHAMÄLEON STYLE€ 4,90

  ASIATISCHE PANCAKES MIT EINER OBSTFÜLLUNG

• MATCHA & MOCHI€ 4,50

  JAPANISCHER GRÜNTEE-REISKUCHEN MIT CREMEFÜLLUNG

• WAFFELN€ 7,90

  HAUSGEMACHTE WAFFELN, GEFÜLLT MIT SAISONALEM OBST & VANILLEEIS