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Claas Restaurant, Hamburg, HH

Claas Restaurant

4.6
4,6
58 reviews
van €31 tot €50
Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 11 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Leuk
Im CLAAS begrüßen wir Sie mit einer Vision von Genuss, die das maritime Flair und die Weltoffenheit Hamburgs trägt.

Wie schon im HENRIKS zeigt Claas-Henrik Anklam auch im CLAAS ein feines Gespür für Ort und Zeit, indem er die traditionelle Küche der Hansestadt in raffinierte Neu-Interpretationen überführt, die den Schöpfergeist der modernen Hafencity zitieren.

Kulinarische Innovation, stilvolles Ambiente und familiäre Gastlichkeit lassen im CLAAS besondere Augenblicke entstehen, die mit allen Sinnen erlebt werden wollen. Willkommen im CLAAS!

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Telefoonnummer
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Internationaal, Vis, Steak
  • Openingstijden
    Lunch ma–za 12:00 uur–16:00 uur Diner ma–za 16:00 uur–22:00 uur
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Sandro Laatz

Experiences

  • Frühlingsmenü

    € 85,00 per persoon

    24 feb 2025 - 31 mrt 2025
    Vorspeise: Gegrillter Main Lobster mit Hummer Ragout Ein luxuriöser Auftakt: zarter Main Lobster, perfekt auf dem Grill zubereitet, harmoniert wunderbar mit einem feinen Hummer Ragout. Die Süße von frischen Erbsen und Zuckerschoten sorgt für eine belebende Frische, während ein cremiger Champagner Supreme dem Gericht eine elegante, prickelnde Note verleiht. Hauptgang: Rinderfilet Tartuffo mit grünem Spargel Für wahre Genießer: saftig gegartes Rinderfilet, veredelt mit edlen Trüffeln, vereint sich meisterhaft mit dem frischen, knackigen grünen Spargel. Zarte Pommes Allumette sorgen für knusprige Raffinesse, während eine samtige Trüffel-Portweinjus das Gericht mit einer tiefen, vollmundigen Geschmacksnote abrundet – ein kulinarisches Highlight. Dessert: Rhabarber Tarte mit Sauerrahmeis Zum krönenden Abschluss: Eine fein gebackene Rhabarber Tarte, deren frische, säuerliche Noten perfekt mit der cremigen Süße des hausgemachten Sauerrahmeises harmonieren. Ein fruchtig-frischer Genuss, der das Menü auf eine erfrischend elegante Weise abrundet.
    Frühlingsmenü foto

Wat 58 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.6
4,6 gebaseerd op recente scores
  • 4,7Eten
  • 4,6Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,2Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Hamburg

    Beste sfeer

  • Hamburg

    Internationaal

  • Hamburg-Mitte

    Beste sfeer

  • Hamburg-Mitte

    Innovatief

58 Reviews
  1. Justus

    Hamburg1 recensie

    3.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 5
    Tatar war mega, Trüffelnudeln allerdings sehr verwässert und daher geschmacklich nicht wie man es sich wünscht und wenig Trüffelgeschmack vorhanden. Carbonara war okay aber auch keine 28€ wert. Speckwürfel teilweise schwarz. Die Vorspeise war vor den Getränken da (ca 20-30min). Auf die Hauptgänge mussten wir 1,5h warten. Alles in allem Preis/Leistungstechnisch sehr enttäuschend. Ambiente war allerdings toll und sehr ansprechend.

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  2. Elke

    Hamburg5 recensies

    4.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 4
    Leckeres Essen, sehr schönes Ambiente. Leider war das Personal diesmal völlig überfordert. Zuwenig Mitarbeiter/innen für dieses große Restaurant.

    Is dit nuttig?

  3. Ralf

    Hamburg2 recensies

    5.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Wunderbares Ambiente, tolles Essen, ein klein wenig „zu schnelle“ Speisenfolge. IMMER wieder🤩

    Is dit nuttig?

  4. Sansuni

    Hamburg19 recensies

    5.0

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Unfassbar gut! Service, Ambiente, Weinkarte und natürlich das Essen! Ich würde sagen kaum zu überbieten in Hamburg!

    Is dit nuttig?

  5. OpenTable gast

    Berlijn1 recensie

    3.0

    Gegeten op 8 maart 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 4
    Der Service war leider unaufmerksam und dazu schlecht geschult.

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  6. Christine

    Hamburg1 recensie

    5.0

    Gegeten op 8 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wir haben uns rundum wohlgefühlt Super freundliches Personal; tolle, harmonische Wein/Essensauswahl(Lieblingsmenü). Nur bei der Roulade wäre ein Kännchen zusätzliche Sauce perfekt gewesen- so war sie etwas 'dröge'. Herzlichen Dank für den wunderschönen Abend!

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  7. Lena

    Hamburg5 recensies

    5.0

    Gegeten op 8 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Stylisches Ambiente, Tische im angemessenen Abstand zueinander. Aufmerksamer Service, der auf die Wünsche eingeht. Speisen von ausgezeichneter Qualität. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, auch mittags an Werktagen.

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  8. Michael

    Hamburg14 recensies

    5.0

    Gegeten op 8 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 5
    Tolles Ambiente, Menü spitze und handwerklich perfekt gekocht. Hummer und Rinderfilet auf den Punkt zubereitet. Rhabarber-Tartelette köstlich! Service holprig und konzeptlos, aber sympathisch. Hier ist noch viel Luft nach oben. Wir kommen gerne wieder.

    Is dit nuttig?

  9. Thomas

    Orlando / Oost-3 recensies

    3.0

    Gegeten op 6 maart 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 5
    Tolles Design, Bar und Restaurant, offene Küche, gutes Essen

    Is dit nuttig?

  10. Pierre

    Nedersaksen1 recensie

    4.0

    Gegeten op 1 maart 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 5
    Bitte etwas mehr darauf achten, wenn sich die Gläser leeren

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Claas Restaurant biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 040 63299144.

Claas Restaurant heeft 4,6 sterren gekregen van 58 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 11 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Claas Restaurant

Am Lohsepark 8, Hamburg, HH 20457

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Telefoonnummer
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Internationaal, Vis, Steak
  • Openingstijden
    Lunch ma–za 12:00 uur–16:00 uur Diner ma–za 16:00 uur–22:00 uur
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Sandro Laatz
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