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Conservatorium Asador Creativo Restaurante - Conservatorium, Ciudad Colón, San Jose

Conservatorium

4.5
4,5
38 reviews
van $31 tot $50
Steakhouse

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 11 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
  • Goed voor zakelijke maaltijden
Conservatorium es más que un restaurante, es un espacio orgánico que refleja nuestra filosofía basada en la calidad de la materia prima, en la simplicidad y la elegancia.

El fuego es un elemento transformador y por el cual canalizamos nuestra propuesta gastronómica.

La Gastronomía
Inspirados en la cocina contemporánea, utilizamos productos primordialmente locales, seleccionándolos cuidadosamente y prestando especial atención a sabores limpios y orgánicos.

El Menu
Creamos y evolucionamos los aromas, sabores y texturas de los ingredientes llevando la experiencia sensorial desde nuestra cocina al paladar de nuestros comensales.

Nuestras carnes de pastoreo son maduradas Dry Aged desde 21 días hasta 100 días a una temperatura y ambiente controlado.

El Espacio
La experiencia se complementa en un espacio privado y orgánico, un ambiente único que mezcla atención personalizada y servicio cercano.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Steakhouse, Zeevruchten, Fijngesneden
  • Openingstijden
    di–za 12:00 uur–22:00 uur zo 12:00 uur–18:00 uur
  • Telefoonnummer
    4081 2451
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
  • Private party faciliteiten
    Ofrecemos servicios de Eventos Privados, superiores a las 14 personas.Capacidad Máxima de 42 personas
  • Wijk
    Santa Ana
  • Kruispunt
    Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
  • Parking details
    Privéterrein
  • Public transit
    Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
  • Extra
    Bier, Cocktails, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen drank mee, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter

Wat 38 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5
4,5 gebaseerd op recente scores
  • 4,7Eten
  • 4,4Bediening
  • 4,6Sfeer
  • 4,3Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Costa Rica

    Innovatief

  • Costa Rica

    Geweldig voor goede wijn

  • Costa Rica

    Goed voor speciale gelegenheden

  • San Jose

    Beste algehele beoordeling

  • San Jose

    Beste eten

  • San Jose

    Innovatief

  • San Jose

    Geweldig voor goede wijn

  • San Jose

    Goed voor speciale gelegenheden

  • San Jose

    Meeste reserveringen

38 Reviews
  1. Raquel

    Costa Rica

    1 recensie

    2.0

    1 recensie

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 2
    2. Eten 5
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 4
    Food was on point, but the service was definitely poor. We waited 15 min to get instructions on the menu, and another 20 minutes to get asked for appetizers and drinks. Not sure if they were short staffed but the main waiter gave us an attitude. We have been at this restaurant several times l, we really like it so willing to give it another try, hopefully the valentines weekend vibe has come down to normal

    Is dit nuttig?

  2. Felipe

    Las Vegas

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 4
    Excelente Propuesta; tieneuna buena creatividad con los sabores correctos. Buena Propuesta de Vinos. Lo recomiendo

    Is dit nuttig?

  3. Federico

    New York City

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    Un par de detalles en el servicio que no fueron atendidos, no deben ser impedimento para seguir creciendo y ser mejores, sin miedo al éxito!!

    Is dit nuttig?

  4. Franklin J

    Costa Rica

    3 recensies

    4.0

    3 recensies

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 4
    La comida es fantástica, muy original con mezclas súper interesantes de productos típicos costarricenses . Excelente calidad de los productos propuestos. Lo que sí le falta es mejorar es la atención de las mesas, el servicio es lento y poco precisa en la toma de las órdenes…punto a mejorar para que sea una excelente experiencia culinaria!

    Is dit nuttig?

  5. Valerie

    Costa Rica

    1 recensie

    3.0

    1 recensie

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 2
    Duramos más de una hora esperando nuestra comida Estaba extremadamente caliente el lugar Mucho ruido al punto de casi no poder escuchar a los saloneros Se olvidaron de mi bebida y tuve que pedirla 2 veces La comida estaba deliciosa, carne en su punto Resumen: no vayan si tienen mucha hambre, esperen el lugar caliente y comida rica

    Is dit nuttig?

  6. Justine

    vip

    Chicago

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    This is our favorite restaurant, hands down. We were in for Valentine’s Day, so the restaurant was busier than usual. Food and wine were impeccable, as always. Our out of town guests agreed, on how wonderful the restaurant is. We started with the beets, a salad and the octopus. The ladies all had the trout, which was cooked to perfection. Two others had the short ribs, which they thoroughly enjoyed. I snuck a bite, and will be ordering it next time I visit. All in all, an amazing meal.

    Is dit nuttig?

  7. Mateo

    Costa Rica

    2 recensies

    4.0

    2 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 4
    La comida excelente 10/10 y la experiencia muy buena. Sin embargo, el servicio estuvo un poco deficiente, ha estado mejor en otras ocasiones. Otra mesa que llegó después que nosotros fue atendida primero y en general, sentimos que no estaban tan atentos a nuestra mesa así como lo estuvieron a las demás. No obstante, el servicio sí fue muy bueno y el personal muy amable siempre.

    Is dit nuttig?

  8. Gabriel

    Las Vegas

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Una excelente experiencia. De los mejores restaurantes del país.

    Is dit nuttig?

  9. Linus

    Fort Lauderdale

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    Gegeten op 8 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Very interesting menu. Excellent use of local vegetables in the cuisine

    Is dit nuttig?

  10. Roberto

    New York City

    3 recensies

    3.0

    3 recensies

    Gegeten op 7 februari 2025

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    Mi plato estaba salado excesivamente y solicité una exclusión en el plato por restricción alimentaria pero al ser un plato de "interpretación" del chef no lo podían hacer. También podrían mejorar el parqueo. La comida es buena pero considerando los precios, debería ser una mejor experiencia.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Conservatorium heeft 4,5 sterren gekregen van 38 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 11 keer gereserveerd
Google Maps voor Conservatorium

Av. 2, Ciudad Colón, San Jose 00000

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
  • Wijk
    Santa Ana
  • Openingstijden
    di–za 12:00 uur–22:00 uur zo 12:00 uur–18:00 uur
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Steakhouse, Zeevruchten, Fijngesneden
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Parking details
    Privéterrein
  • Public transit
    Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
  • Extra
    Bier, Cocktails, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen drank mee, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter
  • Telefoonnummer
    4081 2451
  • Private party faciliteiten
    Ofrecemos servicios de Eventos Privados, superiores a las 14 personas.Capacidad Máxima de 42 personas
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