CORRIENTE / NOVIEMBRE / 2024
Platos
FOCACCIA → MANTECA, AJO NEGROARS 3.800,00
OSTRAS → GRANITA DE WASABI, NORIARS 3.900,00
EMPANADITAS → BIRRIA, CREMA ÁCIDA, CEBOLLA, CILANTROARS 8.600,00
CHORIPÁN → BRIOCHE, CHORIZO THAI, MANGO, SALSA DE MANÍARS 14.800,00
PROVOLETA → ESPUMA DE POLENTA, CHIMICHURRI, CEBOLLA CRISPYARS 15.800,00
(VEGETARIANO)
RICOTA → ZUCCHINI, MELÓN, ACEITE DE AJÍESARS 15.200,00
(VEGETARIANO, GLUTEN 0%)
ESPARRAGOS → PURÉ DE COLIFLOR, AVELLANAS, YEMAARS 14.500,00
(VEGETARIANO, GLUTEN 0%)
TATAKI → BIFE DE CHORIZO, BULGOGUI DE DURANZO, CHEDDAR ÍNGLESARS 15.200,00
(GLUTEN 0%)
TARTAR→ NACHOS, GUACAMOLE, SALSA BANDERAARS 16.800,00
(PICANTE, GLUTEN 0%)
TIRADITO → DAMASCO, BATATA PAYARS 17.200,00
(GLUTEN 0%)
FAGOTTINI → ARVEJAS, MENTAARS 19.200,00
STEAK AU POIVRE → OJO DE BIFE, PIMIENTA, ENSALADA DE ENDIVIASARS 35.200,00
CHURROS COLOMBIANOS → GANACHE DE CAFÉ, SALSA PAPELÓNARS 8.500,00
CROCANTE → ALMENDRA, CHOCOLATE BLANCO, PERAARS 8.500,00
