Cucina di pesce regionale sarda
ANTIPASTI - STARTERS
Antipasti di Mare - Sea Starters
Antipasto crudo - Row starter€ 30,00
Antipasto caldo - Hot starter€ 23,00
Insalata di Mare - Sea Salad€ 20,00
Acciughe del Cantarbrico con crostini e burro - Cantabrian anchovies with croutons and butter€ 19,00
Tartare di Tonno con Burratina - Tuna Tartare with Burrata€ 25,00
Tris di Carpaccio di pesce - Tris Carpaccio fish (raw)€ 22,00
Ricciola, Salmone, Tonno
Seppie con puntarelle - Cuttlefish with chicory tips€ 19,00
Tartare di Salmone con Avocado - Salmon Tartare with Avocado€ 20,00
Gamberi con Broccoletti leggermente piccanti - Prawns with Spicy Broccoli € 20,00
Polpette di baccalà con fonduta di parmigiano - Codfish balls with Parmigiano cheese fondue€ 19,00
Polpo croccante con purea di ceci - Crunchy octopus with mashed chickpeas€ 22,00
Trancetti di Tonno fresco alla Catalana - Friesh Catalan style Tuna steaks€ 22,00
Zuppa di Cozze e Vongole - Mussels and Clams soup€ 20,00
nsalata di Carciofi crudi con Gamberi, Olio e Limone - Raw Artichoke with Prawns, Oil and Lemon€ 20,00
PRIMI -FIRST COURSES
Primi di Pesce - Seafood
Spaghetti vongole e bottarga - Spaghetti with clams and bottarga€ 24,00
Tagliatelle con scampetti e Tartufo nero - Tagliatelle with little scampi and Black Truffle€ 24,00
Fregola sarda ai frutti di mare - Seafood Sardinian Fregola€ 23,00
Risotto con Calamari Cacciaroli e Carciofi - Risotto with Caccaroli Calamari and Artichoke€ 23,00
Lorighittas con spillo e bottarga - Lorighittas with spillo squid and bottarga€ 26,00
Linguine all’astice - Linguine (flat spaghetti) with lobster€ 35,00
Paccheri con ragù di mare - Paccheri (pasta) with seafood sauce€ 18,00
Culurgiones piastrato con ricciola, purea di zucchine, tartufo nero e stracciatella di bufala - Culurgiones on the grill with yellowtail, mashed zucchini, black truffle and buffalo stracciatella€ 26,00
Spaghetti alle Tre delizie: Ricci, Bottarga e Tartufi di Mare€ 28,00
Tagliolino al nero di Seppia, Gambero Rosso, Stracciatella e Pistacchio€ 26,00
Scialatelli con Scampi di Manfredonia al Limone€ 25,00
Gnocchi di Patate con Crema di Melanzane e Pesce Spada€ 22,00
SECONDI - SECOND COURSES
Secondi di Mare - Seafood
Pescato del giorno - Fish of the day
Calamaro del mediterraneo alla piastra con concassè di pomodoro - Grilled Mediterranean squid with tomato concassè€ 24,00
Branzino al sale - Sea bass in salt€ 56,00
Involtino di pesce spada alla Siciliana- Sicilian swordfish wrap€ 22,00
Astice alla Catalana - Catalan-style lobster € 60,00
500 gr
Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione - Steamed braid seabass with seasonal vegetables€ 25,00
Misto di pesce alla griglia - Mixed grilled fish€ 32,00
Misto Gratinato - Mixed fish au gratin€ 30,00
Gran fritto di mare - Mixed fried seafood € 26,00
scampi, gamberi, calamari e tempura di verdure - scampi, prawns, squid and tempura vegetables
Trancio di Tonno in crosta di sesamo - Tuna Steak in Sesame Crust€ 25,00
MENU' DI TERRA
Far From the Sea
Affettato misto salumi sardi - Mixed Sardinian cold cuts€ 12,00
Antipasto - Starters
Prosciutto Crudo di Parma (24 mesi) con bocconcini di Parmigiano Reggiano (36 mesi) - Parma Ham (24 months) with Parmigiano Reggiano (36 months)€ 16,00
Antipasto - Starters
Culurgiones pomodoro e pecorino - Culurgiones (pasta) tomato and pecorino cheese€ 12,00
First Course
Malloreddus alla Campidanese - Campidanese’s Malloreddusu (Sardinian dumplings)€ 13,00
First Course
Filetto di manzo alla griglia - Grilled beef tenderloin€ 30,00
Second Course
Scaloppata di Filetto - Filette Escalope€ 30,00
Second Course
Costata di Manzo alla griglia - Grilled Rib eye steak€ 28,00
Second Course
Contorni - Side Dishes
Insalata di Piattoni - Flat Beans Salad€ 7,00
Carciofi saltati - Soutèed Artichokes € 10,00
Verdure grigliate - Grilled vegetables€ 7,00
Chips€ 5,00
Verdure di campo saltate - Sautéed wild Seasonal vegetables€ 7,00
