Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Baja California
  4. Ensenada
  5. Valle de Guadalupe
Damiana, Valle de Guadalupe, BCN
Bekroond

Damiana

4.9
4,9
156 reviews
Mex$500 en meer
Lokaal geproduceerd

Een tafel reserveren

2 personen
madiwodovrzazo
19:00
Vandaag 1 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Lekker buiten eten
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Charmant
Chef Esteban Lluis delights us with a memorable under the tree's experience, based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested day by day from our garden.
Adventure into our 6-course tasting menu, which is constantly changing, depending on availability of local products and with the intention of working only with the best.


Restaurants die u mogelijk ook interesseren

Alle weergeven

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Lokaal geproduceerd, Regionaal Mexicaans (Baja Med), Globaal
  • Openingstijden
    w–zo 13:00 uur–19:00 uur
  • Telefoonnummer
    646 345 6950
  • Website
    https://www.instagram.com/damiana_vg/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Esteban Lluis
  • Locatie
    KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, Valle de Guadalupe, BCN 22034
  • Bekroond
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Wijk
    Valle de Guadalupe
  • Kruispunt
    Located inside Viñedos la Reina.<br />
  • Parking details
    Privéterrein
  • Extra
    Banket, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Sigaarsalon, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Wijn

Experiences

  • EXPERIENCIA DAMIANA

    MX$ 2.500,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    La experiencia DAMIANA goza de un espacio privilegiado. Dos hileras de árboles dan sombra a las mesas dispuestas en el patio, un espacio perfecto para quienes prefieren comer al aire libre. El chef Esteban Lluis rinde honores a los productos del valle y sus alrededores a través de un menú degustación de 6 tiempos + pre postre y postre. El cual se conforma en un 20% de vegetales de huertos cercanos, proteínas animales y sus derivados de granjas locales. El otro 80% de este menú es producto proveniente del mar. Por lo cual es muy importante que nos informe si en su grupo existe alguna alergia o restricción alimenticia. Esperamos poder recibirle pronto en nuestra casa Saludos cordiales - DAMIANA
    EXPERIENCIA DAMIANA foto

Menu

We hebben momenteel geen menu-informatie voor dit restaurant. Ga naar de website van het restaurant of wacht tot je het restaurant bezoekt voor meer informatie.

Wat 156 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,9Sfeer
  • 4,8Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Baja California

    Beste algehele beoordeling

  • Baja California

    Beste eten

  • Baja California

    Beste bediening

  • Baja California

    Beste sfeer

  • Baja California

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Baja California

    Innovatief

  • Baja California

    Geweldig voor goede wijn

  • Baja California

    Lekker buiten eten

  • Baja California

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Ensenada

    Beste algehele beoordeling

  • Ensenada

    Beste eten

  • Ensenada

    Beste bediening

  • Ensenada

    Beste sfeer

  • Ensenada

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Ensenada

    Goed voor zakelijke maaltijden

  • Ensenada

    Innovatief

  • Ensenada

    Juweeltje in de wijk

  • Ensenada

    Geweldig voor goede wijn

  • Ensenada

    Lekker buiten eten

  • Ensenada

    romantisch

  • Ensenada

    Goed voor speciale gelegenheden

156 Reviews

  1. Ariana

    Michoacán1 recensie

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Vale completamente la pena en todo sentido, excelente!!

    Is dit nuttig?

  2. Manuel vip

    Los Angeles2 recensies

    5.0

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excelente comida y bebida! Muy recomendado excelente atención!

    Is dit nuttig?

  3. Eduardo vip

    Mexico-Stad6 recensies

    5.0

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Cada platillo nos sorprendió en todo sentido. Emplatado perfecto, sabor y textura que dejan el paladar contento profundamente. El servicio es ejecutado de forma excelsa por el disciplinado personal, todos y cada uno de ellos coordinados y haciendo su parte para lograr una orquesta maravillosa de impecable atención al detalle y sabores que recuerdas para siempre. Sin duda alguna hacen honor al galardón Michelín que los corona .

    Is dit nuttig?

  4. Roberto vip

    San Diego30 recensies

    4.0

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    He tenido la oportunidad de visitar ya varios restaurantes con 1, 2 y 3 * MICHELIN en varias partes del Mundo. Así que mi punto de referencia es ya es bueno. Damiana es bueno pero no todos los platos son de nivel de * MICHELIN. Hay otros Restaurantes en el Valle que están al nivel de Damiana y no tienen * Un platillo puede tener una preparación muy compleja y especial pero al final lo que más debe importar es el sabor. Y si el sabor es bueno pero no extraordinario no de ser un Plato que se sirva en un Restaurante con * MICHELIN. Y no es cuestión de gustos es cuestión de hacer lo ordinario extraordinario. Si no se logra ese sabor extraordinario no se debe servir. En hora buena les deseo lo mejor y lo pueden lograr, el Chef tiene el potencial, tienen platos muy ricos, pero así deberían ser todos No solo algunos. La sencillez del Chef le abrirá muchas puertas, no se siente un RockStar como otros chefs en México con * Michelin. Soy empresario y como tal se del riesgo que asumieron y les deseo mucho éxito. Trabajen por **

    Is dit nuttig?

  5. Michelle vip

    Orlando / Oost-1 recensie

    5.0

    Gegeten op 24 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Perfect meal in a perfect setting. The whole experience was very special.

    Is dit nuttig?

  6. Ignacio

    Mexico-Stad12 recensies

    5.0

    Gegeten op 23 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    La comida fue maravillosa, el servicio fue superior y el ambiente magnífico. El sommelier nos llevó de la mano con el maridaje y el chef logró que toda la experiencia fuera única y continua, sin cortes o variaciones. El staff nos hizo sentir atendidos en todo momento y no hubo siquiera necesidad de pedir cosas adicionales.

    Is dit nuttig?

  7. Cole

    San Diego2 recensies

    5.0

    Gegeten op 22 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    All in all a fantastic dining experience. Very unique and beautiful dishes that clearly had so much thought put into them. The wine pairings were excellent, both accentuating and contrasting with the fats, acidity, salt, and heat. The abalone, potato, and leek soup with a homemade kale furikake on top was magical on the palette. Would absolutely recommend anyone to come here whether a special occasion or not. We will be back!

    Is dit nuttig?

  8. Ariadna

    Baja California1 recensie

    5.0

    Gegeten op 17 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Una experiencia diferente. Lo recomiendo ampliamente.

    Is dit nuttig?

  9. OpenTable gast

    San Francisco1 recensie

    5.0

    Gegeten op 14 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Outstanding food and wine pairing, beautifully presented—an amazing experience!

    Is dit nuttig?

  10. Forest

    Phoenix / Arizo2 recensies

    5.0

    Gegeten op 13 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing dining experience. One of the best I've had in Valle de Guadalupe. Can't wait to come back.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Damiana heeft 4,9 sterren gekregen van 156 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

Vandaag 1 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Damiana

KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, Valle de Guadalupe, BCN 22034

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Kruispunt
    Located inside Viñedos la Reina.<br />
  • Wijk
    Valle de Guadalupe
  • Openingstijden
    w–zo 13:00 uur–19:00 uur
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Lokaal geproduceerd, Regionaal Mexicaans (Baja Med), Globaal
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Privéterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Esteban Lluis
  • Extra
    Banket, Chef's Table, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Sigaarsalon, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Wijn
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo