Decant

4.9

4,9

593 reviews

van $31 tot $50

Modern Amerikaans

Een tafel reserveren

2 personen

3 jan 2025

23:30

Vandaag 20 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor goede wijn
romantisch

We believe in living a clean, natural and organic lifestyle mirroring that of the old world, where people eat only local foods. Most of our ingredients are certified organic and we source from local farmers to promote sustainability. We want to showcase how fertile the Southern Oregon valley is and the amazing bounty available from local farmers.

We're excited to share our wine and food knowledge with Southern Oregon. We want to educate anyone willing to learn on wines of the world as well as how they compare to local wines. We will strive to constantly create new menu items and wine pairings.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
van $31 tot $50
Keuken
Modern Amerikaans, Modern Toscaans, Californisch
Openingstijden
di–za 17:00 uur–21:00 uur Happy hour di–za 16:00 uur–17:30 uur
Telefoonnummer
(541) 776-1234
Website
http://www.decantmedford.com/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding

Locatie
1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435
Wijk
Medford
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Bier, Chef's Table, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Open haard, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Veganist, Vuurplaats buiten, Wijn

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

Aanbiedingen

Level up your happy hour game
Meerdere datums beschikbaar
di - za - 16:00 - 17:00
Experience the joy of Happy Hour at our organic fine dining restaurant from 4:00 PM to 5:00 PM. Unwind in a warm and inviting atmosphere with handcrafted organic cocktails and delectable small bites. Savor the freshness of locally-sourced ingredients in every sip and bite. Our attentive staff ensures a delightful early evening experience, perfect for celebrating success or enjoying a moment of relaxation with friends. Elevate your senses at our Happy Hour, where sophistication meets camaraderie.

Populaire gerechten

Roasted Carrot SoupUS$ 14,00
Butter LettuceUS$ 14,00
Beets / Goat Cheese / Yogurt / Red Onion / Olives
Shaved Brussel Sprout SaladUS$ 14,00
Lemon Vinaigrette / Walnut Pesto / Ricotta / Cured Yolk
Salmon GravlaxUS$ 15,00
Watercress Shaved Fennel Salad / Soft Boiled Eggs / Citrus Vinaigrette
Grilled Spanish OctopusUS$ 22,00
Early Spring Greens / Marble Potato / Olives / Salsa Verde

Appetizers

Duroc Pork BellyUS$ 20,00
Frisée / Apple Purée / Cider Jus
Beef Tartar*US$ 22,00
Pea Shoots / Parmesan / Foie Gras / Crostini
Scallop CrudoUS$ 24,00
Escabeche / Cilantro / Lemon Gel / Avocado
Day Boat ScallopsUS$ 28,00
Fuji Apple / Bacon / Carrot

Sides

Truffle FriesUS$ 12,00
House Made Aioli
Roasted Brussel SproutsUS$ 12,00
Pancetta

Entrées

Potato GnocchiUS$ 28,00
Wild Mushrooms / Parmesan
PorchettaUS$ 38,00
Carrot & Parsnip Purée / Asparagus / Wilted Frisée / Blood Orange Gastrique
Pan Roasted SalmonUS$ 42,00
Asparagus Salad / Confit Potatoes / Castelvetrano Olive Tapenade
Miso Black CodUS$ 48,00
Sake Braised Bok Choy / Black Trumpet Dashi / Maitake
Lamb TenderloinUS$ 52,00
Polenta / Mast-o Khiar / Broccolini / Carrots / Pistachio Pesto / Bordelaise
RibeyeUS$ 58,00
Whipped Potatoes / Mushroom Kale Ragout / Caramelized Onion Puree
Wagyu Beef Tenderloin CrépinetteUS$ 75,00
Dauphinoise Potato Roulade / Wilted Spinach / Bordelaise / Rogue Creamery Oregon Blue Cheese

Wat 593 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9

4,9 gebaseerd op recente scores

4,9Eten
4,9Bediening
4,8Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Portland / Oregon
Geweldig voor goede wijn
Portland / Oregon
Modern Amerikaans
Ashland / Medford
Beste algehele beoordeling
Ashland / Medford
Beste eten
Ashland / Medford
Beste bediening
Ashland / Medford
Beste sfeer
Ashland / Medford
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Ashland / Medford
Gezond
Ashland / Medford
Juweeltje in de wijk
Ashland / Medford
Geweldig voor goede wijn
Ashland / Medford
romantisch
Ashland / Medford
Goed voor speciale gelegenheden
Ashland / Medford
Bruisend
Ashland / Medford
Meeste reserveringen

593 Reviews

ST
STMI
Portland / Oreg
9 recensies
5.0
9 recensies
Gegeten op 26 juni 2022
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Best food in Medford
Is dit nuttig?
P
Paul
Portland / Oreg
1 recensie
5.0
1 recensie
Vandaag gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Happy Hour at Decant is a great way to experience the menu!
Is dit nuttig?
U
Uzo
Orlando / Oost-
5 recensies
5.0
5 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Superb fine dining with a great atmosphere and attentive staff
Is dit nuttig?
F
Floyd
Orange County
1 recensie
5.0
1 recensie
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Perfect New Year’s Eve dinner delivered with excellence by the staff at Decant.
Is dit nuttig?
B
Bill
Portland / Oreg
2 recensies
5.0
2 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
We spent a wonderful New Year’s Eve at Decant. Service was great and the food was delicious.
Is dit nuttig?
C
Cara
Portland / Oreg
4 recensies
5.0
4 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Our entire experience was fantastic. The duck wings were crispy and delicious, the lamb was tender and a perfect medium rare and the harissa cauliflower steak was perfect. Service was amazing as well, everyone was so friendly and attentive but not hovering. Can’t wait to go back!
Is dit nuttig?
D
Donna
San Francisco
2 recensies
4.0
2 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
We had a lovely dinner for NYE 2024. The service was excellent, and the food was fabulous.
Is dit nuttig?
G
Gregor
vip
New York City
4 recensies
5.0
4 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
1st time visit. Phenomenal meal and experience on New Year’s Eve at Decant. Service was absolutely top notch - closer to SF or NYC professional staff than the norm in Rogue Valley. Food - both specials of Dungeness crab arancini and west coast mussels in a pork foam and mains like lamb chops and harissa cauliflower steak were delicious and had us scarpetta-ing up the flavors with their high quality focaccia. The wine list is top 2 or 3 in the Valley with thoughtful curation and inclusion of both global and local bottlings. Wow quality restaurant and a new find for us that will be in heavy rotation when we have guests in town.
Is dit nuttig?
c
chris
Atlanta Metro
8 recensies
5.0
8 recensies
6 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
The hospitality and service was five star and very personal. This is by far the best dining spot in Medford !
Is dit nuttig?
R
Ralph
Orange County
6 recensies
4.0
6 recensies
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Great. Kitchen a bit slow. Long waits between courses.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Decant heeft 4,9 sterren gekregen van 593 gebruikers van OpenTable.

Decant heeft cadeaubonnen die je hier kunt bestellen.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

3 jan 2025

23:30

Vandaag 20 keer gereserveerd

1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Wijk
Medford
Openingstijden
di–za 17:00 uur–21:00 uur Happy hour di–za 16:00 uur–17:30 uur
Prijs
van $31 tot $50
Keuken
Modern Amerikaans, Modern Toscaans, Californisch
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Casual kleding
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Extra
Bier, Chef's Table, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Open haard, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Veganist, Vuurplaats buiten, Wijn

Website
http://www.decantmedford.com/
Telefoonnummer
(541) 776-1234

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

Decant

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Gift card

Level up your happy hour game

Lamb Tenderloin

Salmon Gravlax

Day Boat Scallops

Bread

Homemade FocacciaUS$ 3,00

Soup & Salad

Roasted Carrot SoupUS$ 14,00

Butter LettuceUS$ 14,00

Shaved Brussel Sprout SaladUS$ 14,00

Salmon GravlaxUS$ 15,00

Grilled Spanish OctopusUS$ 22,00

Appetizers

Duroc Pork BellyUS$ 20,00

Beef Tartar*US$ 22,00

Scallop CrudoUS$ 24,00

Day Boat ScallopsUS$ 28,00

Sides

Truffle FriesUS$ 12,00

Roasted Brussel SproutsUS$ 12,00

Entrées

Potato GnocchiUS$ 28,00

PorchettaUS$ 38,00

Pan Roasted SalmonUS$ 42,00

Miso Black CodUS$ 48,00

Lamb TenderloinUS$ 52,00

RibeyeUS$ 58,00

Wagyu Beef Tenderloin CrépinetteUS$ 75,00

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Decant?

Heeft Decant cadeaubonnen?

Accepteert Decant momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Gift card