Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Portland / Oregon
  4. Ashland / Medford
  5. Medford
Decant Interior Seating - Decant, Medford, OR

Decant

4.9
4,9
615 reviews
van $31 tot $50
Modern Amerikaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 10 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
  • romantisch
We believe in living a clean, natural and organic lifestyle mirroring that of the old world, where people eat only local foods. Most of our ingredients are certified organic and we source from local farmers to promote sustainability. We want to showcase how fertile the Southern Oregon valley is and the amazing bounty available from local farmers.

We're excited to share our wine and food knowledge with Southern Oregon. We want to educate anyone willing to learn on wines of the world as well as how they compare to local wines. We will strive to constantly create new menu items and wine pairings.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Modern Amerikaans, Modern Toscaans, Californisch
  • Openingstijden
    di–za 17:00 uur–21:00 uur Happy hour di–za 16:00 uur–17:30 uur
  • Telefoonnummer
    (541) 776-1234
  • Website
    http://www.decantmedford.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Chef-kok
    Brent Herud
  • Private party faciliteiten
    We have a private room to accomodate up to 22 guests. We also can accomodate larger events with a full restaurant buy-out. We do private pharmacuetical and business dinners as well and provide A/V services.
  • Locatie
    1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435
  • Wijk
    Medford
  • Parking details
    Parkeren op straat
  • Extra
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Happy hour, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Open haard, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Vuurplaats buiten, Wijn
Gift card

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

Aanbiedingen

  • Level up your happy hour game

    Meerdere datums beschikbaar
    di - za - 16:00 - 17:00
    Experience the joy of Happy Hour at our organic fine dining restaurant from 4:00 PM to 5:00 PM. Unwind in a warm and inviting atmosphere with handcrafted organic cocktails and delectable small bites. Savor the freshness of locally-sourced ingredients in every sip and bite. Our attentive staff ensures a delightful early evening experience, perfect for celebrating success or enjoying a moment of relaxation with friends. Elevate your senses at our Happy Hour, where sophistication meets camaraderie.

Menu

Bread

  • Homemade FocacciaUS$ 3,00

    Soup & Salad

    • Roasted Carrot SoupUS$ 14,00

      • Butter LettuceUS$ 14,00

        Beets / Goat Cheese / Yogurt / Red Onion / Olives

        • Shaved Brussel Sprout SaladUS$ 14,00

          Lemon Vinaigrette / Walnut Pesto / Ricotta / Cured Yolk

          • Salmon GravlaxUS$ 15,00

            Watercress Shaved Fennel Salad / Soft Boiled Eggs / Citrus Vinaigrette

            • Grilled Spanish OctopusUS$ 22,00

              Early Spring Greens / Marble Potato / Olives / Salsa Verde

              Appetizers

              • Duroc Pork BellyUS$ 20,00

                Frisée / Apple Purée / Cider Jus

                • Beef Tartar*US$ 22,00

                  Pea Shoots / Parmesan / Foie Gras / Crostini

                  • Scallop CrudoUS$ 24,00

                    Escabeche / Cilantro / Lemon Gel / Avocado

                    • Day Boat ScallopsUS$ 28,00

                      Fuji Apple / Bacon / Carrot

                      Sides

                      • Truffle FriesUS$ 12,00

                        House Made Aioli

                        • Roasted Brussel SproutsUS$ 12,00

                          Pancetta

                          Entrées

                          • Potato GnocchiUS$ 28,00

                            Wild Mushrooms / Parmesan

                            • PorchettaUS$ 38,00

                              Carrot & Parsnip Purée / Asparagus / Wilted Frisée / Blood Orange Gastrique

                              • Pan Roasted SalmonUS$ 42,00

                                Asparagus Salad / Confit Potatoes / Castelvetrano Olive Tapenade

                                • Miso Black CodUS$ 48,00

                                  Sake Braised Bok Choy / Black Trumpet Dashi / Maitake

                                  • Lamb TenderloinUS$ 52,00

                                    Polenta / Mast-o Khiar / Broccolini / Carrots / Pistachio Pesto / Bordelaise

                                    • RibeyeUS$ 58,00

                                      Whipped Potatoes / Mushroom Kale Ragout / Caramelized Onion Puree

                                      • Wagyu Beef Tenderloin CrépinetteUS$ 75,00

                                        Dauphinoise Potato Roulade / Wilted Spinach / Bordelaise / Rogue Creamery Oregon Blue Cheese

                                        Laatst bijgewerkt op: 29 augustus 2023

                                        Wat 615 mensen zeggen

                                        Reviews van gasten over dit restaurant

                                        Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                        4.9
                                        4,9 gebaseerd op recente scores
                                        • 4,9Eten
                                        • 4,9Bediening
                                        • 4,8Sfeer
                                        • 4,5Prijs-kwaliteitverhouding

                                        Geluid • Redelijk rustig

                                        Geliefd vanwege

                                        • Portland / Oregon

                                          Beste eten

                                        • Portland / Oregon

                                          Beste sfeer

                                        • Portland / Oregon

                                          Modern Amerikaans

                                        • Ashland / Medford

                                          Beste algehele beoordeling

                                        • Ashland / Medford

                                          Beste eten

                                        • Ashland / Medford

                                          Beste bediening

                                        • Ashland / Medford

                                          Beste sfeer

                                        • Ashland / Medford

                                          Beste prijs-kwaliteitverhouding

                                        • Ashland / Medford

                                          Gezond

                                        • Ashland / Medford

                                          Juweeltje in de wijk

                                        • Ashland / Medford

                                          Geweldig voor goede wijn

                                        • Ashland / Medford

                                          romantisch

                                        • Ashland / Medford

                                          Goed voor speciale gelegenheden

                                        • Ashland / Medford

                                          Meeste reserveringen

                                        615 Reviews

                                        1. STMI

                                          Portland / Oreg

                                          9 recensies

                                          5.0

                                          9 recensies

                                          Gegeten op 26 juni 2022

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 5
                                          Best food in Medford

                                          Is dit nuttig?

                                        2. John

                                          vip

                                          San Francisco

                                          1 recensie

                                          5.0

                                          1 recensie

                                          1 dag geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 4
                                          Wonderful New Zealand lamb loin with polenta and huckleberry reduction. A spectacular Chianti paired perfectly. And, as always, Edward’s presence assured impeccable service.

                                          Is dit nuttig?

                                        3. Mark

                                          New York City

                                          1 recensie

                                          5.0

                                          1 recensie

                                          1 dag geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 4
                                          Creative, interesting, and tasty dishes from appetizer to salad to entree.

                                          Is dit nuttig?

                                        4. Tyler

                                          Portland / Oreg

                                          17 recensies

                                          5.0

                                          17 recensies

                                          2 dagen geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 5
                                          Every aspect of our dining experience was terrific. Welcomed by name at the host station (okay, 7 of us so we stood out). Seated promptly (Valentine's Day). Staff was attentive, kind, and knowledgeable. The decor is warm and inviting. As requested, our party was seated indoors. Acoustics are good for a relatively small dining room. Started with adult beverages that were spot on. All around we felt welcomed and not rushed. The food arrived plated beautifully and from all reports, tasted fantastic. Overall, a great dining experience. When visiting Medford again (we live in Phoenix AZ) we will DEFINITELY visit Decant again. A top tier dining experience all around. Thank you!

                                          Is dit nuttig?

                                        5. OpenTable gast

                                          Portland / Oreg

                                          1 recensie

                                          5.0

                                          1 recensie

                                          2 dagen geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 5
                                          The staff at Decant were incredibly helpful. The wine selection was a wide range and very good. We'll be back.

                                          Is dit nuttig?

                                        6. Andy

                                          vip

                                          Portland / Oreg

                                          14 recensies

                                          5.0

                                          14 recensies

                                          3 dagen geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 5
                                          Great experience as always at Decant! Food, beverages and service was outstanding! Highly recommend.

                                          Is dit nuttig?

                                        7. TOM

                                          vip

                                          New York City

                                          4 recensies

                                          4.0

                                          4 recensies

                                          3 dagen geleden gegeten

                                          1. Algeheel 4
                                          2. Eten 2
                                          3. Bediening 4
                                          4. Sfeer 4
                                          The problem with Decant is inconsistency. The previous meal we had here was excellent across the board. The most recent experience; not so much - some of the dishes were simply not good.

                                          Is dit nuttig?

                                        8. Denise

                                          vip

                                          Denver

                                          35 recensies

                                          5.0

                                          35 recensies

                                          4 dagen geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 5
                                          Great happy hour value and delicious snacks and wine

                                          Is dit nuttig?

                                        9. Ric

                                          Tahoe / Reno Re

                                          2 recensies

                                          5.0

                                          2 recensies

                                          5 dagen geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 4
                                          We had a wonderful dinner at Decant. The food was fabulous, the service was attentive and well paced yet easy going and friendly.

                                          Is dit nuttig?

                                        10. Beth

                                          Dallas

                                          3 recensies

                                          5.0

                                          3 recensies

                                          5 dagen geleden gegeten

                                          1. Algeheel 5
                                          2. Eten 5
                                          3. Bediening 5
                                          4. Sfeer 5
                                          This was my second visit to Decant and it was exceptional, much like the first! I enjoyed the mushroom risotto and a black cod entree that was absolutely divine. The service was excellent and the ambience was warm and inviting.

                                          Is dit nuttig?

                                        Veelgestelde vragen

                                        Decant heeft 4,9 sterren gekregen van 615 gebruikers van OpenTable.

                                        Decant heeft cadeaubonnen die je hier kunt bestellen.

                                        Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                        Een tafel reserveren

                                        2 personen
                                        19:00
                                        Vandaag 10 keer gereserveerd
                                        Google Maps voor Decant

                                        1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435

                                        Eetruimtes

                                        Aanvullende informatie

                                        • Wijk
                                          Medford
                                        • Openingstijden
                                          di–za 17:00 uur–21:00 uur Happy hour di–za 16:00 uur–17:30 uur
                                        • Prijs
                                          van $31 tot $50
                                        • Keuken
                                          Modern Amerikaans, Modern Toscaans, Californisch
                                        • Stijl
                                          Een hapje eten
                                        • Dress code
                                          Casual kleding
                                        • Parking details
                                          Parkeren op straat
                                        • Betalingsmogelijkheden
                                          AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                        • Chef-kok
                                          Brent Herud
                                        • Extra
                                          Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Happy hour, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Open haard, Patio/Buiten eten, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Vuurplaats buiten, Wijn
                                        • Website
                                          http://www.decantmedford.com/
                                        • Telefoonnummer
                                          (541) 776-1234
                                        • Private party faciliteiten
                                          We have a private room to accomodate up to 22 guests. We also can accomodate larger events with a full restaurant buy-out. We do private pharmacuetical and business dinners as well and provide A/V services.
                                        Gift card

                                        Gift card

                                        Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

                                        Een cadeaukaart versturen
                                        Ontdekken
                                        OpenTable
                                        • Over ons
                                        • Blog
                                        • Carrières
                                        • Pers
                                        Meer
                                        Onze sites
                                        Bedrijven
                                        • Verwelkom meer gasten
                                        Volg ons op
                                        • Privacybeleid
                                        • Gebruiksvoorwaarden
                                        • Impressum
                                        • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                        • Cookievoorkeuren
                                        Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                        OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                        Booking-logo
                                        Priceline-logo
                                        KAYAK-logo
                                        Agoda-logo
                                        OpenTable-logo