Fríos
Tartar de atúnMX$ 250,00
Atún aleta amarilla marinado en aderezo poke, masago, aguacate y arúgula.
Tartar de salmónMX$ 250,00
Salmón del atlántico marinado en aderezo poke, masago, aguacate y arúgula.
Coctel VictoriaMX$ 280,00
Camarón azul u15 del pacífico, salsa coctelera, horse radish y limón amarillo.
Tenaza de cangrejo moro [Como Jesús]MX$ 1.100,00
Tenaza de cangrejo moro acompañado de salsas de la casa.
- 800 gMX$ 1.100,00
- 400 gMX$ 650,00
OstionesMX$ 270,00
½ docena de Ostión Pai Pai del pacífico, mignonette y limón amarillo.
Crudo DEEPMX$ 450,00
4 proteínas: Atún, salmón atlántico, hamachi y callo de hacha en corte medio con una vinagreta de la casa.
Crudo de CalloMX$ 600,00
Callo de hacha de río norteña o media luna fresco en corte medio acompañado de una vinagreta de la casa.
Crudo 3MX$ 320,00
3 proteínas: Atún, Salmón canadiense y hamachi en corte medio con una vinagreta de la casa.
Plato de Mariscos en hieloMX$ 1.100,00
½ docena de ostión, 6 pz de Camarón U15, 100 gr de Mejillón cocido y 50 gr de láminas de hamachi en hielo y salsas de la casa.
Calientes
Clam ChowderMX$ 200,00
Crema de almeja estilo Nueva Inglaterra.
Lobster bisqueMX$ 245,00
Crema de langosta.
Sandwich de pescadoMX$ 210,00
Pan de papa, mahi mahi capeado, ensalada de col, queso amarillo y chips.
Sandwich de jaiba [Cangreburger]MX$ 210,00
Pan de papa, jaiba suave azul, tomate, cebolla, spicy mayo y chips.
Lobster RollMX$ 480,00
Pan brioche, Langosta, Mantequilla, Cebollín y chips.
Crab RollMX$ 320,00
Pan brioche, carne de jaiba especial, aderezo de la casa, cebollín y chips.
Fish and chipsMX$ 250,00
Filete de pescado capeado espolvoreado de sal maldon con papas a la francesa, tártara y ketchup.
CrabcakeMX$ 180,00
Croqueta de jaiba azul del pacífico, sobre chipotle y un garnish de arúgula y tomate cherry.
Mejillones con papasMX$ 260,00
Como los de ABISAL pero ligeramente picosos. Mejillón, papas, vino blanco y especias.
Almeja ChioneMX$ 185,00
Almeja Chione de Ensenada, vino blanco, especias y papas a la francesa.
Conchas mixtasMX$ 330,00
Almeja Chione de Ensenada y mejillón, vino blanco, especias y papas a la francesa.
CalamaresMX$ 230,00
Calamares fritos acompañados de salsa marinara y aderezo chipotle.
Plato de Mariscos fritosMX$ 390,00
Camarón capeado, pescado capeado, calamares y papas a la francesa.
DEEP burgerMX$ 290,00
Pan de papa, doble carne, queso, lechuga, tomate, cebolla, aderezo y papas a la francesa.
Postres
Crack Pie + helado de vainillaMX$ 240,00
Pay de limónMX$ 195,00
Pay de chocolateMX$ 195,00
Galleta de chocolate y nuez + helado de vainillaMX$ 280,00
Complementos
ChipsMX$ 85,00
Papas a la francesaMX$ 100,00
Bebidas sin alcohol
Agua natural St TropezMX$ 50,00
Agua Mineral TOPO CHICOMX$ 50,00
San PellegrinoMX$ 90,00
SodasMX$ 50,00
Agua del diaMX$ 50,00
MocltecsMX$ 90,00
Licores
AperolMX$ 165,00
St. GermainMX$ 210,00
Licor 43MX$ 180,00
Licor BayleysMX$ 165,00
KahluaMX$ 165,00
FrangelicoMX$ 180,00
Lillet BlancMX$ 165,00
Vermuth BlancoMX$ 165,00
FernetMX$ 165,00
CampariMX$ 165,00
Vermuth RossoMX$ 165,00
Martini Seco Extra DryMX$ 165,00
ControyMX$ 165,00
Vinos
Velero de JugueteMX$ 160,00
- BottleMX$ 900,00
MatuaMX$ 210,00
- BottleMX$ 1.500,00
Casa Madero 2VMX$ 516,00
- BottleMX$ 900,00
Emilio Moro
Avion de JugueteMX$ 220,00
- BottleMX$ 1.000,00
Moulin de GassacMX$ 150,00
- BottleMX$ 900,00
Casa Madero 3VMX$ 220,00
- BottleMX$ 1.000,00
Casa Madero V RoseMX$ 170,00
- BottleMX$ 1.000,00
ProseccoMX$ 150,00
- BottleMX$ 750,00
Chandon Delice
Cervezas Nacionales
Modelo especialMX$ 70,00
Negra modeloMX$ 70,00
PacificoMX$ 60,00
Carta blancaMX$ 60,00
amstel ultraMX$ 60,00
HeinekenMX$ 90,00
Cervezas Artesanales
FinisimaMX$ 100,00
Norteña BarrilMX$ 85,00
NorteñaMX$ 100,00
HuerciaMX$ 100,00
Wiskys
Etiqueta NegraMX$ 200,00
Macallan 12MX$ 230,00
Jack DanielsMX$ 185,00
Glenfiddich 12MX$ 220,00
Vodka
StolichnayaMX$ 150,00
Gray GooseMX$ 170,00
Mezcal
Bruxo N°5MX$ 220,00
Mezcal CampanteMX$ 180,00
400 ConejosMX$ 180,00
Montelobos EspadínMX$ 180,00
Ginebra
Beefeater PinkMX$ 195,00
TanquerayMX$ 180,00
HendrixMX$ 195,00
Tequila
1800 CristalinoMX$ 220,00
7 Leguas BlancoMX$ 185,00
Don Julio ReposadoMX$ 165,00
Julio 70MX$ 220,00
Maestro DobelMX$ 220,00
Tradicional PlataMX$ 150,00
Herradura ReposadoMX$ 165,00
Ron
Bacardi BlancoMX$ 138,00
Flor De Caña 5 AñosMX$ 138,00
Sake
Sho Shiku BaiMX$ 145,00
