degustino

ANTIPASTI

• Bruschetta€ 4,90

  geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch-Olivenöl

• Caprese€ 7,90

  Mozzarella mit Tomaten & Basilikum

• Vitello Tonato€ 10,90

  Kalbfleisch mit feiner Thunfischcreme und Stielkapern

• Carpaccio Parmesan€ 10,90

  hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Basilikum

• Carpaccio Senfsauce€ 10,90

  hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit einer leichten Senfsauce & Petersilie

• Antipasti Mista

  Vorspeisenteller mit verschiedenen Garnituren

  • für 1 Pers.€ 11,50
  • für 2 Pers.€ 19,90

• Antipasti Carne

  Vitello, Edelsalami, Prosciutto Brot & Parmesan

  • für 1 Pers.€ 12,90
  • für 2 Pers.€ 19,90

• Pizetta (3 Minipizza)€ 8,90

  verschieden belegt

INSALATA

• Insalata Mista€ 6,90

  diverse Blattsalate mit frischen Tomaten, Gurken, Paprika & Zwiebeln

• Ceasar's Salat mit Hähnchenbrust oder Gambas€ 12,90

  Romanasalat, Croutons, Parmesan, Kirschtomaten, Parmaschinken

• Insalata di pollo e funghi€ 12,90

  Bunter Salat mit Hähnchenbrust & Champignons

• Insalata Nizza€ 8,90

  Bunter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven & Zwiebeln

• Insalata Italiana€ 8,90

  Bunter Salat mit Schinken, Ei, Käse & Zwiebeln

• Insalata Capriciosa€ 9,90

  Bunter Salat mit Thunfisch, Schinken, Ei, Käse & Zwiebel

SUPPEN

• Minestrone€ 5,90

  mit frischem Gemüse und Kräutern

• Tomatensuppe€ 4,90

  mit frischen Kirschtomaten und Basilikum

PASTA

Wahlweise: Spaghetti, Bandnudeln, Penne

• Lasagne€ 10,90

  mit Rindfleischgehaktem

• Alio e Olio e peperoncino€ 7,90

  scharf, mit Knoblauch und Olivenöl

• Arrabiatta e Rucola€ 8,90

  mit scharfer Tomaten-Gemüsesauce und Rucola

• Pomodoro fresco e Basilico€ 8,90

  mit frischen Kirschtomaten und Basilikum

• Bolognese€ 9,90

  mit Rindergehacktem

• Carbonara€ 9,90

  mit Sahnesauce, Speck und Ei

• Gamberoni€ 12,90

  mit Garnelen und würziger Knoblauch-Tomatensauce

• Frutti di Mare€ 14,90

  mit frischen Meeresfrüchten, Knoblauch,Tomatensauce, Kräutern

• Linguini-Salmone e Rucola€ 14,90

  mit frischen Linguini, frischem Lachs, Rucola und Hummersauce

• Tagliatelle mit Rinderstreifen€ 14,90

  mit weißer Trüffel-Sauce & gebratene Rinderstreifen

• Frische Ravioli (in drei verschiedenen Sorten)€ 13,90

  in Salbeibutter mit gebratener Mango und Kirschtomaten

• Linguini-getrüffelt€ 16,90

  auf Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

PIZZA

Basis

• Margherita€ 8,50

  mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum

Basis: Nach Wunsch mit

• Beilagen 1

  Ananas, Artischocken, Champignons, Hinterschinken, Kapern, Oliven, frische Paprika, Peperoni, Salami, Sardellen, Spinat, Zwiebel

  • je€ 0,90

• Beilagen 2

  Gorgonzolakäse, scharfe italienische Salami, Kirschtomaten, Rucola, Schafskäse, Thunfisch, Parmesan

  • je€ 1,40

• Beilagen 3

  Edelsalami, Gambas, Lachs, Parmaschinken, Salsiccia

  • je€ 2,80

PIZZA SPEZIALE

• Pizza Greco€ 10,50

  mit frischen Tomaten, Schafskäse, würzigen Peperoni, Käse

• Pizza Culinaria€ 12,90

  mit frischen Tomaten, Rucola, Wildlachs, Käse

• Pizza Rucola€ 12,90

  mit Parmaschinken, Parmesan, Cherrytomaten, Rucola, Käse

• Pizza Gamberoni€ 12,90

  mit Knoblauch, frische Tomaten, Pesto, gehobelter Parmesan, Gambas, Käse

• Pizza Calzone€ 12,90

  mit Schinken, scharfer italienischer Salami, Champignons, Käse

• Pizza Capriciosa€ 11,90

  mit Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Käse

• Pizza Verdure€ 11,90

  mit gegrilltem Gemüse, Käse

• Pizza Degustino€ 12,90

  mit Spinat, Gorgonzola, Kirschtomaten, Pinienkernen, Käse

RISOTTO

• Risotto #1€ 14,90

  mit Meeresfrüchten

• Risotto #2€ 13,90

  mit verschiedenen Waldpilzen & Pesto

FLEISCH & FISCH

• Hänchenbrustfilet-Tomaten-Kapernsauce€ 15,90

  mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse

• Scaloppine Gorgonzola€ 14,90

  mit Gorgonzola & Spaghetti

• Scaloppine in Pfeffersauce€ 14,90

  mit Bratkartoffeln & Salat

• Saltimbocca Romana€ 17,90

  Kalbschnitzel mit Parmaschinken & Salbei in Marsalajus dazu Bratkartoffeln & Salat

• Argentinisches Rumpsteak in Kräuterbutter€ 20,90

  dazu Bratkartoffeln & Salat

• Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln€ 21,90

  dazu Bratkartoffeln & Salat

• Argentinisches Rumpsteak Gorgonzola€ 21,90

  mit Gorgonzolasauce & Spaghetti

• Argentinisches Rumpsteak€ 21,90

  mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln & Salat

• Tagliata di manzo€ 22,90

  Tranchen vom Black Angus auf Rucola, Pinienkerne, Kirschtomaten & Parmesan

• Salzwasser-Gambas gebraten in Chili-Knoblauch€ 19,90

  dazu Linguine & Kirschtomaten

DESSERT

• Pannacotta mit Beerensauce€ 4,90

• Crème Brûlée€ 4,90

• Tiramisu€ 5,90

• Zabajone überbacken mit Obst€ 5,90

• Tartufo classico nero€ 4,90

• Tartufo bianco€ 5,90

• Cassata artigianale€ 5,90

• Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce€ 3,80

• Dessert-Variation "Degustino"€ 7,90

3-GANG-MENÜ

26,90 €. Unser 3-Gänge-Menü wechselt je nach Verfügbarkeit der Produkte. Das aktuelle Wochenmenü können Sie unserer Karte im Restaurant entnehmen. Das folgende Menü dient lediglich zur Inspiration für Gaumen und Seele

VORSPEISE

• Tagessuppe

HAUPTGERICHT

• Argentinisches Rumpsteak mit Pilze & Parmesan-Tagliatelle

DESSERT

• Dessertvariation von Zweierlei