Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. New York City
  4. Manhattan
  5. West Village
Demo, New York, NY
Pareltje

Demo

van $31 tot $50
Europees

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 17 keer gereserveerd
  • Charmant
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
Demo is a restaurant in the West Village serving modern, Europe-inspired cuisine from Executive Chef Quang Nguyen and Sous Chef Dina Fan. Inventive seasonal dishes—like wax beans with bottarga and boquerones—share the menu with updated classics like beef tongue tonnato, alongside a carefully curated list of wines by glass and bottle. The sleek interior, tastefully adorned with red marble and dark wood, hosts a front bar for walk-ins as well as a chef's counter in the back.

Please note: We are a small restaurant. Reservations in the dining room and at the chef's counter are intended for dinner. For drinks and snacks we accept walk-ins at the front bar. Thank you for your understanding.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Quang Nguyen

Van de OpenTable-redactie: Wanneer voormalige personeel van het creatieve Wildair een restaurant opent, dan weet je dat er iets bijzonders gebeurt. Deze levendige plek in West Village werd door Eater de spannendste, nieuwe wijnbar in Manhattan genoemd. Ga overdag voor de koffie en het gebak, en kom 's avonds terug voor een aperitivo en gerechten met invloeden uit de Franse, Spaanse en Italiaanse keuken, zoals dun gesneden rundertong. Het interieur met de glanzende rode tafels van marmer en espressokleurige banken maakt de ervaring compleet.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Europees, Wijnbar, Internationaal
  • Openingstijden
    di–do 17:00 uur–22:00 uur vr, za 17:00 uur–23:00 uur
  • Website
    http://www.demowestvillage.com/
  • Dress code
    Casual kleding

Menu

Dinner

Small Plates

  • Focaccia & Olive OilUS$ 6,00

    add-ons: cultured butter (3), peppers (5), caponata (6), anchovies (8)

    • Scallop CrudoUS$ 28,00

      preserved meyer lemon, charred long hot peppers

      • Spanish MackerelUS$ 28,00

        gribiche, pickled shallots

        • Lenuga TonnataUS$ 23,00

          beef tongue, bigeye tuna, caper berries

          • Marinated SquidUS$ 19,00

            ajo blanco, market radish

            • Heirloom TomatoUS$ 18,00

              nectarine, tomato dashi, lemon blam

              • Crab CasinoUS$ 26,00

                cafe de paris butter, guanciale, ritz crackers

                • Summer BeansUS$ 24,00

                  boquerones, toasted macadamia, bottarga

                  • Chopped RadicchioUS$ 24,00

                    tahini, fennel, za'atar crumble

                    • Caraflex CabbageUS$ 18,00

                      hazelnut romesco, scallion vinaigrette

                      Entrees

                      • Arroz a la PlanchaUS$ 32,00

                        mushroom, fontina, mahón

                        • GemelliUS$ 32,00

                          confit duck ragu, spigarello, parmesan reggiano

                          • FlukeUS$ 32,00

                            sauce meunière, bloomsdale spinach

                            • Half ChickenUS$ 48,00

                              snowdance chicken, tokyo turnips

                              • Lobster au PoivreUS$ 84,00

                                frites, white miso

                                • Steak

                                  blistered red peppers, colatura

                                  Laatst bijgewerkt op: 22 oktober 2024

                                  Wat 109 mensen zeggen

                                  Reviews van gasten over dit restaurant

                                  Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                  4.8
                                  4,8 gebaseerd op recente scores
                                  • 4,8Eten
                                  • 4,8Bediening
                                  • 4,8Sfeer
                                  • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

                                  Geluid • Redelijk rustig

                                  109 Reviews

                                  1. kelly

                                    Philadelphia

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    7 dagen geleden gegeten

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Fantastic all around!!! Service, food, drinks. Everything was fantastic.

                                    Is dit nuttig?

                                  2. Raymond

                                    vip

                                    New York City

                                    19 recensies

                                    5.0

                                    19 recensies

                                    Gegeten op 8 februari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Simply the best restaurant in NYC right now. In every aspect, on every level. If you haven't gone yet, you are in for an incredible wine and dinner experience.

                                    Is dit nuttig?

                                  3. Jon

                                    New York City

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    Gegeten op 8 februari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 4
                                    Loved it. Dishes were potent and great with wine. Two tops were a too tight, but the room was lovely. Bar seats were great.

                                    Is dit nuttig?

                                  4. Ann

                                    vip

                                    New York City

                                    2 recensies

                                    5.0

                                    2 recensies

                                    Gegeten op 4 februari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    I love this place! Food is always fresh and delicious. The flavors and textures are delightful and presentation innovative but understated at the same time. It’s always busy but pleasantly so. Staff always makes us feel very cared for without being intrusive!

                                    Is dit nuttig?

                                  5. Marybeth

                                    vip

                                    Greater Boston

                                    4 recensies

                                    3.0

                                    4 recensies

                                    Gegeten op 29 januari 2025

                                    1. Algeheel 3
                                    2. Eten 1
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 3
                                    The focaccia was excellent, above average. We ordered the $84 dollar lobster to share. It arrived lukewarm, in a tepid blah curry sauce. It was not good. The lobster pieces sort of sat on this weirdly textured tasteless sauce. We tasted it and then left 3/4 of the dish there. They refused to comp the dish, comp even a glass of wine or offer another fish. It was unbelievable. We will never go back. Very poor hospitality.

                                    Is dit nuttig?

                                  6. Marshall

                                    vip

                                    New York City

                                    12 recensies

                                    5.0

                                    12 recensies

                                    Gegeten op 27 januari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    I feel very fortunate to have discovered this gem in my neighborhood. Amazing food and intimate experience. Can’t wait to return.

                                    Is dit nuttig?

                                  7. Gabriela

                                    New York City

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    Gegeten op 26 januari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    My new favorite spot. The food is spectacular, and the ambiance is perfect to be able to chat with your group while having a bit of background noise - service is also top tier. This is my new spot.

                                    Is dit nuttig?

                                  8. Jennifer

                                    Los Angeles

                                    8 recensies

                                    5.0

                                    8 recensies

                                    Gegeten op 22 januari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Demo is the perfect NY restaurant. WE've been many times and it's always excellent.

                                    Is dit nuttig?

                                  9. David

                                    Yorkshire

                                    2 recensies

                                    5.0

                                    2 recensies

                                    Gegeten op 19 januari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    What a fabulous place. Great staff. Very knowledgeable. Food exceptional and creative use of flavours. Just a wonderful place to dine.

                                    Is dit nuttig?

                                  10. louis-thomas

                                    Toronto

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    Gegeten op 18 januari 2025

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Beautiful. Expectations were met and then some. Food vibe wine and especially service were nearly perfect. Good value too.

                                    Is dit nuttig?

                                  Veelgestelde vragen

                                  Demo heeft 4,8 sterren gekregen van 109 gebruikers van OpenTable.

                                  Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                  Een tafel reserveren

                                  2 personen
                                  19:00
                                  Vandaag 17 keer gereserveerd
                                  Google Maps voor Demo

                                  34 Carmine St, New York, NY 10014-6904

                                  Aanvullende informatie

                                  • Wijk
                                    West Village
                                  • Openingstijden
                                    di–do 17:00 uur–22:00 uur vr, za 17:00 uur–23:00 uur
                                  • Prijs
                                    van $31 tot $50
                                  • Keuken
                                    Europees, Wijnbar, Internationaal
                                  • Stijl
                                    Een hapje eten
                                  • Dress code
                                    Casual kleding
                                  • Parking details
                                    Geen
                                  • Extra
                                    Bier, Glutenvrije opties, Wijn
                                  Ontdekken
                                  OpenTable
                                  • Over ons
                                  • Blog
                                  • Carrières
                                  • Pers
                                  Meer
                                  Onze sites
                                  Bedrijven
                                  • Verwelkom meer gasten
                                  Volg ons op
                                  • Privacybeleid
                                  • Gebruiksvoorwaarden
                                  • Impressum
                                  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                  • Cookievoorkeuren
                                  Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                  OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                  Booking-logo
                                  Priceline-logo
                                  KAYAK-logo
                                  Agoda-logo
                                  OpenTable-logo