Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. New York City
  4. Manhattan
  5. West Village
Demo, New York, NY
Pareltje

Demo

van $31 tot $50
Europees

Een tafel reserveren

2 personen
21:00
Vandaag 24 keer gereserveerd
  • Geweldig voor goede wijn
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Juweeltje in de wijk
Demo is a restaurant in the West Village serving modern, Europe-inspired cuisine from Executive Chef Quang Nguyen and Sous Chef Dina Fan. Inventive seasonal dishes—like wax beans with bottarga and boquerones—share the menu with updated classics like beef tongue tonnato, alongside a carefully curated list of wines by glass and bottle. The sleek interior, tastefully adorned with red marble and dark wood, hosts a front bar for walk-ins as well as a chef's counter in the back.

Please note: We are a small restaurant. Reservations in the dining room and at the chef's counter are intended for dinner. For drinks and snacks we accept walk-ins at the front bar. Thank you for your understanding.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Quang Nguyen

Van de OpenTable-redactie: Wanneer voormalige personeel van het creatieve Wildair een restaurant opent, dan weet je dat er iets bijzonders gebeurt. Deze levendige plek in West Village werd door Eater de spannendste, nieuwe wijnbar in Manhattan genoemd. Ga overdag voor de koffie en het gebak, en kom 's avonds terug voor een aperitivo en gerechten met invloeden uit de Franse, Spaanse en Italiaanse keuken, zoals dun gesneden rundertong. Het interieur met de glanzende rode tafels van marmer en espressokleurige banken maakt de ervaring compleet.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Europees, Wijnbar, Internationaal
  • Openingstijden
    di–do 17:00 uur–22:00 uur vr, za 17:00 uur–23:00 uur
  • Website
    http://www.demowestvillage.com/
  • Dress code
    Casual kleding

Menu

Dinner

Small Plates

  • Focaccia & Olive OilUS$ 6,00

    add-ons: cultured butter (3), peppers (5), caponata (6), anchovies (8)

    • Scallop CrudoUS$ 28,00

      preserved meyer lemon, charred long hot peppers

      • Spanish MackerelUS$ 28,00

        gribiche, pickled shallots

        • Lenuga TonnataUS$ 23,00

          beef tongue, bigeye tuna, caper berries

          • Marinated SquidUS$ 19,00

            ajo blanco, market radish

            • Heirloom TomatoUS$ 18,00

              nectarine, tomato dashi, lemon blam

              • Crab CasinoUS$ 26,00

                cafe de paris butter, guanciale, ritz crackers

                • Summer BeansUS$ 24,00

                  boquerones, toasted macadamia, bottarga

                  • Chopped RadicchioUS$ 24,00

                    tahini, fennel, za'atar crumble

                    • Caraflex CabbageUS$ 18,00

                      hazelnut romesco, scallion vinaigrette

                      Entrees

                      • Arroz a la PlanchaUS$ 32,00

                        mushroom, fontina, mahón

                        • GemelliUS$ 32,00

                          confit duck ragu, spigarello, parmesan reggiano

                          • FlukeUS$ 32,00

                            sauce meunière, bloomsdale spinach

                            • Half ChickenUS$ 48,00

                              snowdance chicken, tokyo turnips

                              • Lobster au PoivreUS$ 84,00

                                frites, white miso

                                • Steak

                                  blistered red peppers, colatura

                                  Laatst bijgewerkt op: 22 oktober 2024

                                  Wat 93 mensen zeggen

                                  Reviews van gasten over dit restaurant

                                  Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                  4.8
                                  4,8 gebaseerd op recente scores
                                  • 4,8Eten
                                  • 4,8Bediening
                                  • 4,8Sfeer
                                  • 4,5Prijs-kwaliteitverhouding

                                  Geluid • Redelijk rustig

                                  Geliefd vanwege

                                  • Manhattan

                                    Geweldig voor goede wijn

                                  93 Reviews

                                  1. Noam

                                    Phoenix / Arizo

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    2 dagen geleden gegeten

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Loved it. Every dish was interesting, well presented and incredibly good

                                    Is dit nuttig?

                                  2. Haran

                                    Phoenix / Arizo

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    2 dagen geleden gegeten

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    oh that was fantastic. cozy setting with impeccable flavors and great natty wine

                                    Is dit nuttig?

                                  3. Cindy

                                    vip

                                    New York City

                                    26 recensies

                                    5.0

                                    26 recensies

                                    5 dagen geleden gegeten

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    This place was a great idea for Christmas Eve with their take on the feast of the seven fishes. I am glad I cauhgt them early when I can still get a reservation before 10PM. The chef here is with the program. Great time had by all.

                                    Is dit nuttig?

                                  4. Mattson

                                    Seattle / Oost-

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    Gegeten op 21 december 2024

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    I have lived in NYC for almost six years now and let me tell you….this restaurant has topped all of my dining experiences hands down. The food is sensational and the environment has so much modern elegance. We also adored our server Amorelle!

                                    Is dit nuttig?

                                  5. Sae Rheen

                                    Greater Boston

                                    1 recensie

                                    5.0

                                    1 recensie

                                    Gegeten op 20 december 2024

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Amazing food wine vibes would love to visit again and buy their cookbook if it’s ever published

                                    Is dit nuttig?

                                  6. Elissa

                                    vip

                                    New York City

                                    31 recensies

                                    5.0

                                    31 recensies

                                    Gegeten op 18 december 2024

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Fabulous food and wine in a charming, unassuming space.

                                    Is dit nuttig?

                                  7. Alejandra

                                    New York City

                                    3 recensies

                                    5.0

                                    3 recensies

                                    Gegeten op 17 december 2024

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Lovely experience here - food was amazing! Cozy neighborhood spot

                                    Is dit nuttig?

                                  8. Chris

                                    vip

                                    New York City

                                    2 recensies

                                    4.0

                                    2 recensies

                                    Gegeten op 15 december 2024

                                    1. Algeheel 4
                                    2. Eten 4
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    The scallops were great, and had us talking about them the next day. We also really enjoyed the arroz dish—a unique choice. The peppers that accompanied the strip steak provided a nice acid, which really enhanced the entree. We would probably skip the crab appetizer—the cheese overwhelmed the dish and what we could taste of the crab was a little overcooked. The only miss, for us, was the duck ragu. The duck was minimal (being generous) and, overall, the entree lacked much of a flavor profile—more like buttered noodles with crumbled duck on top. That said, we really enjoyed almost everything. The service was great, and we would definitely return.

                                    Is dit nuttig?

                                  9. Terrence

                                    New York City

                                    7 recensies

                                    5.0

                                    7 recensies

                                    Gegeten op 12 december 2024

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 4
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    Simple but well-executed food paired with a great wine list.

                                    Is dit nuttig?

                                  10. JohnL

                                    vip

                                    New York City

                                    4 recensies

                                    5.0

                                    4 recensies

                                    Gegeten op 12 december 2024

                                    1. Algeheel 5
                                    2. Eten 5
                                    3. Bediening 5
                                    4. Sfeer 5
                                    One of our favorite manhattan dining experiences of the year!

                                    Is dit nuttig?

                                  Veelgestelde vragen

                                  Demo heeft 4,8 sterren gekregen van 93 gebruikers van OpenTable.

                                  Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                  Een tafel reserveren

                                  2 personen
                                  21:00
                                  Vandaag 24 keer gereserveerd
                                  Google Maps voor Demo

                                  34 Carmine St, New York, NY 10014-6904

                                  Aanvullende informatie

                                  • Wijk
                                    West Village
                                  • Openingstijden
                                    di–do 17:00 uur–22:00 uur vr, za 17:00 uur–23:00 uur
                                  • Prijs
                                    van $31 tot $50
                                  • Keuken
                                    Europees, Wijnbar, Internationaal
                                  • Stijl
                                    Een hapje eten
                                  • Dress code
                                    Casual kleding
                                  • Parking details
                                    Geen
                                  • Extra
                                    Bier, Glutenvrije opties, Wijn
                                  Ontdekken
                                  OpenTable
                                  • Over ons
                                  • Blog
                                  • Carrières
                                  • Pers
                                  Meer
                                  Onze sites
                                  Bedrijven
                                  • Verwelkom meer gasten
                                  Volg ons op
                                  • Privacybeleid
                                  • Gebruiksvoorwaarden
                                  • Impressum
                                  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                  • Cookievoorkeuren
                                  Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                  OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                  Booking-logo
                                  Priceline-logo
                                  KAYAK-logo
                                  Agoda-logo
                                  OpenTable-logo