Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Australië
  3. Melbourne
  4. Voorsteden Noord
  5. Preston
Dexter, Preston, AU-VIC

Dexter

4.8
4,8
212 reviews
van $A41 tot $A100
Barbecue

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 18 keer gereserveerd
  • Juweeltje in de wijk
  • Geschikt voor groepen
  • Goed voor speciale gelegenheden
DEXTER is a no rules approach to American BBQ brought to you by Adam Goldblatt, Sam and Tom Peasnell. Our meatery features the best Australian produce which is treated the right way. Chefs Tom (Pitt Cue Co, London) and Adam (Homeslice, London) pay homage to the low and slow traditions of American BBQ utilising smoking, chargrill techniques and pair this with flavours from Mexico, China, France and alike. The philosophy is a meat first approach, where a dish is formulated from the unique characteristics of the meat (or vegetable) for a truly unique meat experience. Think salted caramel ribs, hot meat donuts and dry aged Ribeye's.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van $A41 tot $A100
  • Keuken
    Barbecue, Vlees, Steak
  • Openingstijden
    zo 12:00 uur–21:00 uur Diner w, do 17:00 uur–21:00 uur vr, za 17:00 uur–21:30 uur
  • Telefoonnummer
    (03) 9973 3577
  • Website
    http://www.dexter.melbourne/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding
  • Locatie
    456 High Street, Preston, AU-VIC 3072
  • Wijk
    Preston
  • Kruispunt
    High Street and Murray Road
  • Parking details
    Parkeren op straat
  • Public transit
    Preston Train Station
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Wijn

Menu

Snacks

  • Hot Meat Donuts

    House hot sauce

    • eachAU$ 7,00

  • Charred Masala CornAU$ 12,00

    Kewpie mayo, chilli, lime (2pcs)

    • Sweet N' Sour CauliflowerAU$ 19,00

      Miso ranch

      • Raw Beef TartareAU$ 21,00

        Potato crisps

        • Hot Smoked Lamb RibsAU$ 22,00

          Chimichuri

          Burgers

          • Buffalo Fried ChickenAU$ 18,00

            Slaw, nori, sesame

            • Dry Aged CheeseburgerAU$ 18,00

              Burger sauce, pickles

              • Smoked MushroomAU$ 16,00

                Slaw, pickles, our hp sauce

                • Pulled Pork KatsuAU$ 17,00

                  Slaw, pickles, nori, sesame

                  • Smoked Brisket BunAU$ 18,00

                    Slaw, pickles, carolina sauce

                    Meat

                    All meat comes w, house pickles, bone marrow mash, slaw and bread. Designed to feed one person

                    • Cinnamon Rubbed ChickenAU$ 30,00

                      ½ smoked chook

                      • Apple Glazed Pork BellyAU$ 38,00

                        250g cooked weight

                        • Smoked Beef BrisketAU$ 38,00

                          250g cooked weight

                          • Caramel Short RibAU$ 44,00

                            250g cooked weight

                            • O'Connors Premium Strip Loin SteakAU$ 42,00

                              250g raw weight

                              • Grilled Berkshire Pork LoinAU$ 42,00

                                300g raw weight

                                • 30 Day Dry Aged Rib EyeAU$ 85,00

                                  (Sharing) 500g raw weight

                                  Extra

                                  • Coz Wedge SaladAU$ 10,00

                                    'Everything seasoning', parmesan cream, dill

                                    • Bone Marrow MashAU$ 10,00

                                      Beef demi glace

                                      • Fries, Cinnamon SaltAU$ 10,00

                                        BBQ mayo

                                        • Compressed Watermelon SaladAU$ 12,00

                                          Golden vinaigrette, shiso, mint

                                          • Charred BroccoliniAU$ 12,00

                                            Koji caramelised onion, crispy onion, lemon

                                            Kids

                                            • CheeseburgerAU$ 14,00

                                              Cheese, ketchup & fries

                                              • ChickenburgerAU$ 14,00

                                                Cheese, BBQ mayo & fries

                                                Sweet

                                                • Milk & CookiesAU$ 14,00

                                                  Freshly baked chocolate chip cookies, milk icecream

                                                  • Banana Pana CottaAU$ 13,00

                                                    Honey joy, runny honey

                                                    Laatst bijgewerkt op: 7 februari 2023

                                                    Wat 212 mensen zeggen

                                                    Reviews van gasten over dit restaurant

                                                    Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                                    4.8
                                                    4,8 gebaseerd op recente scores
                                                    • 4,8Eten
                                                    • 4,7Bediening
                                                    • 4,6Sfeer
                                                    • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

                                                    Geluid • Levendig

                                                    Geliefd vanwege

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Beste algehele beoordeling

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Beste eten

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Beste bediening

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Beste sfeer

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Beste prijs-kwaliteitverhouding

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Geweldig voor creatieve cocktails

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Bruisend

                                                    • Voorsteden Noord

                                                      Meeste reserveringen

                                                    212 Reviews

                                                    1. Monika

                                                      Victoria

                                                      3 recensies

                                                      5.0

                                                      3 recensies

                                                      1 dag geleden gegeten

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      We came for a birthday celebration and as always food was excellent and staff very attentive. And the pickle back is a must!!

                                                      Is dit nuttig?

                                                    2. greg

                                                      Sydney

                                                      3 recensies

                                                      5.0

                                                      3 recensies

                                                      6 dagen geleden gegeten

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Great service and surprisingly good food. Wine list is creative A fun experience

                                                      Is dit nuttig?

                                                    3. Tracey

                                                      Victoria

                                                      1 recensie

                                                      5.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 12 februari 2025

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      If you’re feeling carnivorous, this is the place to whet your appetite..! I love the straightforward and simple menu. Honestly you really can’t go wrong with any dish here. Favourites are the succulent melt-in-the-mouth beef brisket and caramel short ribs. The strip loin steak is a close second followed by the sweet, tender pork belly. The sides are perfect - creamy mash, pickles and slaw complement the rich meat. Wait staff are super easy going, relaxed yet attentive. One of my all time favourite places.

                                                      Is dit nuttig?

                                                    4. Calypso

                                                      Melbourne

                                                      2 recensies

                                                      4.0

                                                      2 recensies

                                                      Gegeten op 1 februari 2025

                                                      1. Algeheel 4
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 3
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Delicious meal and staff were nice. However, despite having set dining times, the table before us was allowed to sit into our booking time for 15mins and were not being encouraged that they needed to leave.

                                                      Is dit nuttig?

                                                    5. Victoria

                                                      Melbourne

                                                      1 recensie

                                                      5.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 11 januari 2025

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      The lamb ribs will keep me coming back every time!!

                                                      Is dit nuttig?

                                                    6. Chris (husband)

                                                      Tasmanië

                                                      1 recensie

                                                      5.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 4 januari 2025

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      This was a beautiful little place to eat out Food was amazing We truely enjoyed everything we ordered Very quick and enjoyable Staff were amazing and friendly Highly recommend

                                                      Is dit nuttig?

                                                    7. Matthew

                                                      Melbourne

                                                      3 recensies

                                                      5.0

                                                      3 recensies

                                                      Gegeten op 28 december 2024

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      Great food, brilliantly designed dishes, great attention to detail. Relaxed atmos but not just a usual steak and burger place; extra layer of quality.

                                                      Is dit nuttig?

                                                    8. OpenTable gast

                                                      Melbourne

                                                      2 recensies

                                                      5.0

                                                      2 recensies

                                                      Gegeten op 27 december 2024

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      I have been here many times never disappoints especially the meat donuts You’ve gotta try them!!

                                                      Is dit nuttig?

                                                    9. Dounia

                                                      Melbourne

                                                      1 recensie

                                                      5.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 22 december 2024

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      Lovely experience at Dexter with the family, great service and really tasty slow cooked ribs

                                                      Is dit nuttig?

                                                    10. Anna

                                                      Melbourne

                                                      22 recensies

                                                      4.0

                                                      22 recensies

                                                      Gegeten op 20 december 2024

                                                      1. Algeheel 4
                                                      2. Eten 4
                                                      3. Bediening 4
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Awesome funky venue. Great chilled out vibe. The must-try meat donuts are super tasty, the brisket and sides were great. Will definitely go back.

                                                      Is dit nuttig?

                                                    Veelgestelde vragen

                                                    Dexter biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: (03) 9973 3577.

                                                    Dexter heeft 4,8 sterren gekregen van 212 gebruikers van OpenTable.

                                                    Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                    Een tafel reserveren

                                                    2 personen
                                                    19:00
                                                    Vandaag 18 keer gereserveerd

                                                    Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

                                                    Google Maps voor Dexter

                                                    456 High Street, Preston, AU-VIC 3072

                                                    Aanvullende informatie

                                                    • Kruispunt
                                                      High Street and Murray Road
                                                    • Wijk
                                                      Preston
                                                    • Openingstijden
                                                      zo 12:00 uur–21:00 uur Diner w, do 17:00 uur–21:00 uur vr, za 17:00 uur–21:30 uur
                                                    • Prijs
                                                      van $A41 tot $A100
                                                    • Keuken
                                                      Barbecue, Vlees, Steak
                                                    • Stijl
                                                      Een hapje eten
                                                    • Dress code
                                                      Casual kleding
                                                    • Parking details
                                                      Parkeren op straat
                                                    • Public transit
                                                      Preston Train Station
                                                    • Betalingsmogelijkheden
                                                      AMEX, Mastercard, Visa
                                                    • Extra
                                                      Afhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Wijn
                                                    Ontdekken
                                                    OpenTable
                                                    • Over ons
                                                    • Blog
                                                    • Carrières
                                                    • Pers
                                                    Meer
                                                    Onze sites
                                                    Bedrijven
                                                    • Verwelkom meer gasten
                                                    Volg ons op
                                                    • Privacybeleid
                                                    • Gebruiksvoorwaarden
                                                    • Impressum
                                                    • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                                    • Cookievoorkeuren
                                                    Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                                    OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                                    Booking-logo
                                                    Priceline-logo
                                                    KAYAK-logo
                                                    Agoda-logo
                                                    OpenTable-logo