Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Australië
  3. Melbourne
  4. Binnenstad
  5. Melbourne CBD
Doju, Melbourne, AU-VIC

Doju

4.7
4,7
26 reviews
$A101 en meer
Modern Koreaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 13 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Innovatief
  • Leuk
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    $A101 en meer
  • Keuken
    Modern Koreaans, Modern Australisch, Koreaans
  • Openingstijden
    ma–vr 12:00 uur–15:00 uur ma–za 17:00 uur–22:00 uur
  • Telefoonnummer
    (03) 9576 7447
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Mika Chae

Experiences

  • Special selection 125 pp

    AU$ 125,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Special selection 125 pp
  • The Chef's Banquet with Wine Pairing

    AU$ 245,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Seven courses of our very best paired with rare and vintage wines
  • The chef’s banquet 150pp

    AU$ 150,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    The chef’s banquet 150pp

Wat 26 mensen zeggen

De reviews over Doju van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7
4,7 gebaseerd op recente scores
  • 4,7Eten
  • 4,7Bediening
  • 4,5Sfeer
  • 4,2Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

Geliefd vanwege

  • Binnenstad

    Innovatief

26 Reviews
  1. Nicole vip

    Las Vegas4 recensies

    5.0

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    As someone that eats out all the time (and all over the world), I think this was one of the best experiences that I have had in a long time. The food was perfection, delicious and of the highest quality. I went with a group and we all ordered the $125 tasting menu. Some of our group has special "needs" and they were lovely and accomodating. Our server was amazing and on top of everything. I am going back tomorrow!

    Is dit nuttig?

  2. Robin vip

    NT8 recensies

    5.0

    Gegeten op 21 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    We had our best meal of the year in 2024 here and we were not disappointed upon our 2025 return. Food was exquisite and again the Barman, Hector, stole the show. He's a gem. His Espresso Martini is out of this world!

    Is dit nuttig?

  3. Simon

    Melbourne4 recensies

    4.0

    Gegeten op 14 februari 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Fantastic food, and outstanding service. We were walked through each course, each dish was something special, with a good combination of ingredients and flavors. The price overall was higher than I was expecting, but well worth the experience.

    Is dit nuttig?

  4. Sally

    Hawaï1 recensie

    5.0

    Gegeten op 7 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing food & incredible service. Will definitely be back. One of the best espresso martini’s I have ever had as well 👌😋

    Is dit nuttig?

  5. Venice

    Melbourne1 recensie

    4.0

    Gegeten op 28 januari 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    The dinner was truly great, as we are celebrating my partner’s birthday and everything that we ordered is delish! 🫶🏻(bread, scallops, snapper and pork chop)

    Is dit nuttig?

  6. Anh

    Londen1 recensie

    5.0

    Gegeten op 24 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Delicious food and outstanding service. Pre-covid quality!

    Is dit nuttig?

  7. Christopher

    Melbourne10 recensies

    5.0

    Gegeten op 18 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We opted for the chefs banquet, each dish presented beautifully. From oysters to scallops, wagyu beef to sashimi, every dish was lovely. The service is faultless and I will definitely will return.

    Is dit nuttig?

  8. Slavka

    Adelaide1 recensie

    5.0

    Gegeten op 18 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    A memorable meal. Food delicious. Flavours and presentation well done

    Is dit nuttig?

  9. Anna vip

    Melbourne17 recensies

    5.0

    Gegeten op 16 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Had a wonderful lunch, such a hidden gem! Food was impeccable, service was exceptional and the ambience was just lovely. Thank you for such a formidable experience and attention to detail. Will definitely be back.

    Is dit nuttig?

  10. Celie

    Melbourne1 recensie

    5.0

    Gegeten op 16 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Our team enjoyed the summer lunch set menu Highly recommend!

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Doju heeft 4,7 sterren gekregen van 26 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 13 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Doju

530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Melbourne CBD
  • Openingstijden
    ma–vr 12:00 uur–15:00 uur ma–za 17:00 uur–22:00 uur
  • Prijs
    $A101 en meer
  • Keuken
    Modern Koreaans, Modern Australisch, Koreaans
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Parkeren op straat
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Mika Chae
  • Extra
    Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo