Doju

4.6

4,6

8 reviews

$A101 en meer

Modern Koreaans

Een tafel reserveren

2 personen

23 dec 2024

19:00

Vandaag 9 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor creatieve cocktails
Leuk

Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
$A101 en meer
Keuken
Modern Koreaans, Modern Australisch, Koreaans
Openingstijden
ma–vr 12:00 uur–15:00 uur ma–za 17:00 uur–22:00 uur
Telefoonnummer
(03) 9576 7447
Website
https://www.doju.com.au/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Mika Chae

Locatie
530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000
Wijk
Melbourne CBD
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn

Experiences

Special selection 125 pp
AU$ 125,00 per persoon
Meerdere datums beschikbaar
Special selection 125 pp
The chef’s banquet 150pp
AU$ 150,00 per persoon
Meerdere datums beschikbaar
The chef’s banquet 150pp
NYE - 8 till Late
AU$ 200,00 per persoon
alleen 31 dec 2024
For those who want to settle in and make a night of it - a decadent long-form degustation featuring the very best in local produce, and a round of cocktails for your table to start the night off the right way. An experience to be savoured, with wine pairing by request.

Wat 8 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.6

4,6 gebaseerd op recente scores

4,6Eten
4,7Bediening
4,4Sfeer
4,2Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

8 Reviews

S
SHARON
Melbourne
1 recensie
1.0
1 recensie
6 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 2
4. Sfeer 1
Food was too salty, the marron was too small, the wagyu on the scallop tasted horrendous. The wagyu tasted fake! The butter on the potato was alien! At least the thy e strawberry cocktail was delicious! However, it was too sweet!
Is dit nuttig?
R
Rick
Melbourne
10 recensies
5.0
10 recensies
Gegeten op 12 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Great food, wine, service and decor. Made for a great night out.
Is dit nuttig?
B
Ben
Melbourne
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 11 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Went for partner’s birthday. We both found the food amazingly fabulous for the price, and the staff very friendly and informative. Recommend the banquet with pairing to experience what they can do. Ben
Is dit nuttig?
K
Kathy
Melbourne
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 10 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excellent meal and service. Well paired wines. Highly recommended!
Is dit nuttig?
J
Jocelyn
Melbourne
5 recensies
5.0
5 recensies
Gegeten op 19 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Absolutely excellent services and delicate food! Highly recommend!
Is dit nuttig?
M
Matteo
Melbourne
12 recensies
5.0
12 recensies
Gegeten op 6 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Lovely experience, Modern Korean cuisine with professional service. Love it.
Is dit nuttig?
R
Robin
vip
NT
7 recensies
5.0
7 recensies
Gegeten op 5 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
We dine out regularly throughout the year. At home, interstate and overseas. Each year we find one restaurant which stands out. This is the one! The food was exceptional. We shared three snacks, three entrees, a main and a dessert. But if there is one lasting memory it is their version of an Espresso Martini created by a very proud barman Hector. The reason we dine out is discovering once in while gems like this.
Is dit nuttig?
C
Chia Chen
Victoria
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 19 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Food was creative, well presented and delicious. We had the special banquet, the small dishes were the highlight! Service was great, we were lucky that our table was not booked after us, so we could have a great time chatting n enjoying the food to the fullest!
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Doju heeft 4,6 sterren gekregen van 8 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

23 dec 2024

19:00

Vandaag 9 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Wijk
Melbourne CBD
Openingstijden
ma–vr 12:00 uur–15:00 uur ma–za 17:00 uur–22:00 uur
Prijs
$A101 en meer
Keuken
Modern Koreaans, Modern Australisch, Koreaans
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Mika Chae
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn

Website
https://www.doju.com.au/
Telefoonnummer
(03) 9576 7447

Doju

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Experiences

Special selection 125 pp

The chef’s banquet 150pp

NYE - 8 till Late

Menu

Wat 8 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Doju?

Accepteert Doju momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie