De 8:00 A.M. — 1:00 P.M.
STARTERS / Para Comenzar
Fresh Fruit BowlMX$ 120,00
Bowl de fruta de temporada, granola y espuma de queso cottage, con miel aromatizada con menta.
Fruit ParfaitMX$ 140,00
Frutos rojos, yogurt griego, mermelada de temporada y granola artesanal.
Baked Oatmeal & HorchataMX$ 120,00
Avena horneada con manzana y chía con horchata de avena y frutos rojos.
CroffleMX$ 95,00
Croissant Waffle con espuma de queso cottage y frutos rojos.
PANCAKES
Classic Buttermilk PancakesMX$ 175,00
Acompañados de fruta de temporada y tocino glaseado con miel maple (3 pzas).
Pancakes de Maíz Azul y AvenaMX$ 150,00
Servido con helado de palomitas de maíz. (3 pzas) * Gluten Free
Cocoa PancakesMX$ 165,00
Con crema batida, salsa de chocolate y fresas. (3 pzas.)
Pancakes de Requesón y NaranjaMX$ 150,00
Con jarabe de mezcal y cítricos. (3 pzas.)
WAFFLES
Classic WafflesMX$ 115,00
Con fruta de temporada y mantequilla, acompañados de cajeta.
Chicken & WafflesMX$ 175,00
Waffles clásicos con tenders crujientes de pollo y mermelada de temporada.
Lemon Curd WafflesMX$ 150,00
Crema de limón, espuma de yogurt y queso cottage con compota de blueberries.
Espresso WafflesMX$ 150,00
Masa de waffle con espresso, plátano, nuez, cajeta y reducción de café.
FRENCH TOAST
Classic French ToastMX$ 150,00
Pan brioche artesanal con frutos rojos y espuma de queso cottage.
Concha Toast con Tres LechesMX$ 165,00
Pan francés con concha de vainilla, jarabe de tres leches con ron y frutos rojos.
Babka ToastMX$ 165,00
Pan babka de chocolate, nuez y helado de vainilla.
PB&J ToastMX$ 165,00
Pan brioche relleno de mantequilla de maní y mermelada de frambuesa con plátano.
CHOOSE YOUR EGGS / Huevos al gusto
Benedict EggsMX$ 180,00
Huevos poché sobre rebanadas de pechuga de pavo y muffin inglés, cubiertos con salsa holandesa.
Agustine EggsMX$ 150,00
Huevos poché con jamón de pierna sobre muffin inglés gratinados con queso Manchego, cubiertos con salsa Mornay de poblano.
Texan OmeletteMX$ 145,00
Con tocino, aguacate, queso fresco y pico de gallo. Acompañado de papa hash brown.
Bean RancherosMX$ 135,00
Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, queso fresco, salsa de frijol negro, aguacate y cilantro.
Breakfast SkilletMX$ 170,00
Huevos fritos, revueltos o poché; con tocino, salchicha italiana o chorizo; acompañados con papa hashbrown, queso de cincho, aguacate y pan artesanal.
Guajillo RancherosMX$ 135,00
Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, salchicha italiana a la parrilla, salsa roja de chiles guajillo y pasilla, y aguacate.
Ranchero OmeletteMX$ 135,00
Con elote dulce, pollo y salsa cremosa de chile poblano
Breakfast TacosMX$ 145,00
Huevo revuelto con queso fresco, tocino y frijoles, sobre tortilla de harina; con aguacate y cilantro.
MargaritaMX$ 145,00
Huevos fritos sobre una cesta crujiente de maíz, bañados de salsa verde y gratinados con queso, con aguacate y chicharrón. Acompañados con frijoles refritos.
Make Your Own OmeletteMX$ 150,00
Dos piezas de huevo o tres claras; más dos ingredientes a elegir. Acompañado de papa hash brown.
BREAKFAST SIDES / Complementos
Tocino 40gr.MX$ 40,00
Salchicha Italiana 40gr.MX$ 40,00
Jamón Americano 30gr.MX$ 20,00
Chorizo 40gr.MX$ 40,00
Pechuga De Pavo 30grMX$ 40,00
Pollo 75gr.MX$ 45,00
Papa Hash Brown 2 pzas.MX$ 30,00
Arrachera 70gr.MX$ 60,00
Cecina 70gr.MX$ 60,00
Queso Fresco 40gr.MX$ 30,00
Queso de Cincho 40grMX$ 30,00
Mermelada De Temporada 60gr.MX$ 30,00
Extra de Claras 2 pzas.MX$ 20,00
Huevo Extra 1 pzaMX$ 15,00
SANDWICHES
Grilled Cheese & Tomato SoupMX$ 165,00
Pan artesanal, mezcla de quesos de la casa acompañados de sopa de tomate y albahaca
Montecristo SandwichMX$ 155,00
De jamón de pierna, pechuga de pavo, queso gouda y aderezo de mostaza con miel.
Club Waffle RancheroMX$ 155,00
Waffle sándwich con jamón de pierna y queso con salsa cremosa de poblano y chorizo almendrado. Acompañado de papas a la francesa
BLT SandwichMX$ 180,00
Pan artesanal, aderezo de mostaza, láminas de tocino crujiente, jitomate y lechuga.
Salmon & Creamcheese BagelMX$ 195,00
Tradicional bagel con queso crema, eneldo, alcaparras y salmón ahumado
Julian´s CroissantMX$ 195,00
Croissant relleno de huevo revuelto, tocino y salchicha italiana, con ensalada fresca de espinaca, albahaca y blueberries
TOASTS
Salmon ToastMX$ 190,00
Aguacate, salmón ahumado, cebolla morada y hojuelas de chile sobre nuestro pan artesanal
Avocado ToastMX$ 145,00
Aguacate, huevos (fritos, revueltos o poché), cilantro, queso fresco, pepitas de calabaza, aceite de oliva y jitomates sobre nuestro pan artesanal.
Garden ToastMX$ 150,00
Aguacate, queso de cabra, pepitas de calabaza, jitomates, arúgula y reducción de balsámico, sobre nuestro pan artesanal
OUR FAVORITES / Nuestros Favoritos
JP ChilaquilesMX$ 160,00
Totopos crujientes de maíz con salsa cremosa de poblano, jalapeño y cilantro; gratinados con queso gouda, acompañados con crema y arrachera a la parrilla.
Tex Mex ChilaquilesMX$ 135,00
Totopos crujientes de maíz con salsa de frijol negro, crema, requesón, chorizo, cebolla morada y epazote.
Chipotle & Cilantro ChilaquilesMX$ 160,00
Totopos crujientes de maíz con salsa verde al cilantro y chipotle; con queso fresco y crema. Acompañados de pollo o arrachera
Milpa ChilaquilesMX$ 160,00
Totopos crujientes de maíz con salsa verde cremosa; con queso fresco y crema, acompañados de cecina ó arrachera
Pulled Pork ChilaquilesMX$ 160,00
Totopos crujientes de maíz con salsa roja de guajillo y pasilla; queso fresco, pulled pork y rábano.
JUICES / JUGOS
Clásicos (Naranja, Toronja y Zanahoria)MX$ 45,00
Detox (Naranja, Apio, Piña y Espinaca)MX$ 55,00
Jugo de Naranja, Plátano y MaracuyáMX$ 55,00
Jugo de Fresa, Betabel y SandíaMX$ 55,00
Jugo de Guayaba, Fresa y MangoMX$ 55,00
Jugo de Naranja, Papaya, Piña y CúrcumaMX$ 55,00
SMOOTHIES
Choco PowerMX$ 85,00
Con leche de avena, cocoa, plátano, y crema de cacahuate.
Tropical MangoMX$ 85,00
Con leche de coco, mango, piña y plátano
BAKERY
CroissantMX$ 45,00
ChocolatínMX$ 55,00
Panqué De PlátanoMX$ 45,00
Panqué De CacahuateMX$ 45,00
Rol De CanelaMX$ 45,00
BabkaMX$ 45,00
COOKIES / Galletas
Choco ChipsMX$ 28,00
Red VelvetMX$ 28,00
PROTEIN BITES (4gr. de proteína)
Protein Bite De MatchaMX$ 35,00
Protein Bite De CacaoMX$ 35,00
Protein Bite De Crema de CacahuateMX$ 35,00
PUPPY-KERY
PUPPY BITESMX$ 35,00
2 Galletas de avena y crema de cacahuate, con 1 stick de tocino.
