El Fish Fritanga - Huayacán

EN LO QUE ESPERAS

Entradas.

• Nuestras Mundialmente Famosas PescadillasMX$ 52,00

  Crujiente tortilla frita rellena de cazón entomatado. (𝟤 𝘱𝘪𝘦𝘻𝘢𝘴)

• CAMARONCILLAS MX$ 159,00

  De tortilla frita rellena con guiso de camarón (𝟥 𝘱𝘪𝘦𝘻𝘢𝘴).

• TOSTONESMX$ 55,00

  5 rodajas de plátano macho fritas.

• FRIJOLES VERACRUZANOSMX$ 60,00

  Negros, refritos con un sabor picosito.

• GUACAMOLEMX$ 150,00

• PAPAS A LA FRANCESAMX$ 120,00

• AROS DE CALAMARMX$ 210,00

  En tempura y muy ricos.

• SASHIMI DE ATÚNMX$ 198,00

  Con un toque de cebolla y chile habanero.

• HOJA SANTA CON QUESOSMX$ 180,00

  Rellena de queso de cabra con salsa verde.

• CAMARONES AGUACHILEMX$ 245,00

  Cocidos al limón en salsa de pepino, tomatillo y serrano.

• CARPACCIO DE PULPOMX$ 300,00

• CARPACCIO MIXTOMX$ 280,00

  Salmón y boquinete, la mejor combinación.

• CARPACCIO DE MARLÍN AHUMADOMX$ 185,00

  Finas rebanadas con un toque de chile y fresas.

• OSTIONES EN SU CONCHA MX$ 185,00

  𝘔𝘦𝘥𝘪𝘢 𝘥𝘰𝘤𝘦𝘯𝘢.

• ALMEJAS CHOCOLATA

  𝟥 𝘗𝘪𝘦𝘻𝘢𝘴.

• TIRADITO DE CALLO DE ACHAMX$ 455,00

• SALBUTE DE CAMARÓNMX$ 150,00

  Camarón sazonado en axiote (𝟤 𝘱𝘪𝘦𝘻𝘢𝘴).

SOPITAS Y LAS VERDES

• CLAM CHOWDERMX$ 205,00

  Crema hecha 100% de almeja.

• CHILPACHOLE DE JAIBAMX$ 350,00

  Caldo de pulpa de jaiba a base de chiles asados, tomate y un toque de epazote.

• CAZUELA DE MARISCOS MX$ 490,00

  Combinación de los más ricos mariscos con gratín de queso.

• CALDO DE CAMARÓNMX$ 250,00

• CALDO DE PESCADOMX$ 350,00

• ENSALADA DE ESPINACA CON MANZANAMX$ 200,00

  Con perlas de queso de cabra, nuez caramelizada y reducción de frambuesa.

• ENSALADA CESAR MX$ 320,00

  Con camarones.

• ENSALADA CESARMX$ 310,00

  Con pollo.

• ENSALADA CAPRESEMX$ 220,00

  Con queso mozzarella fresco, albahaca y bañada con aceite de la casa.

TOSTADAS

𝘖𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘥𝘦 𝟤.

• ATÚNMX$ 240,00

• MARLÍN AHUMADOMX$ 195,00

• CEVICHE DE PULPOMX$ 230,00

• AGUACHILE MX$ 175,00

  Deliciosos camarones en salsa verde picosita.

• CEVICHE DE CAMARÓNMX$ 170,00

• CEVICHE DE PESCADOMX$ 170,00

TACOS

𝘖𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘥𝘦 𝟤.

• PESCADOMX$ 180,00

  A la plancha.

• PESCADOMX$ 190,00

  Capeado o empanizado.

• CAMARÓNMX$ 120,00

  A la plancha, capeado o empanizado.

• PULPO ENCEBOLLADOMX$ 180,00

• DE JICAMAMX$ 145,00

  Fina rebanada de jicama con camarón empanizado y aderezo picante.

• JAIBA SUAVEMX$ 480,00

  Tortilla hecha a mano, salseada con paprika y chile de árbol.

• EL FAMOSO GOBERNADORMX$ 190,00

  El tradicional, hecho con camarón.

COCTELES Y CEVICHES

• MIXTOMX$ 385,00

• PULPOMX$ 450,00

• CAMARÓNMX$ 305,00

• PESCADO CARIBEÑO MX$ 305,00

  𝑆𝑜𝑙𝑜 𝑒𝑛 𝑐𝑒𝑣𝑖𝑐𝘩𝑒.

• OSTIÓNMX$ 205,00

  𝑆𝑜𝑙𝑜 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑐𝑡𝑒𝑙.

• VUELVE A LA VIDAMX$ 430,00

  𝐺𝑟𝑎𝑛𝑑𝑒.

PESCADO

• FILETE A LA VERACRUZANA MX$ 390,00

  Cocinado en reducción de vino blanco, tomate, aceitunas y hierbas finas.

• FILETE CARIBEÑOMX$ 485,00

  Acompañado de morrones, trozos de camarón y pulpo bañados en crema de coco.

• EMPANIZADO, A LA PLANCHA O AL MOJO DE AJOMX$ 420,00

• AL AJILLOMX$ 390,00

CAMARONES Y PULPO

• CAMARONES AL ORANGE MX$ 490,00

  A la plancha, rellenos de mariscos mixtos bañados en salsa de naranja.

• CAMARONES AL COCOMX$ 490,00

  Empanizados con ralladura de coco y aderezo de mango agridulce.

• CAMARONES AL AJILLO O AL MOJO DE AJO MX$ 440,00

• CAMARONES A LA PLANCHA O EMPANIZADOS MX$ 440,00

• PULPO ELÉMX$ 515,00

  Tentáculos marinados en paprika, dorados a la parrilla.

• PULPO AL AJILLO O ENCEBOLLADOMX$ 495,00

LANGOSTA

• AL MOJO DE AJO

  $𝟥.𝟧𝟢𝘔𝘟𝘕 𝘹 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘰.

• A LA MANTEQUILLA

  $𝟥.𝟧𝟢𝘔𝘟𝘕 𝘹 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘰.

• A LA PARILLA

  $𝟥.𝟧𝟢𝘔𝘟𝘕 𝘹 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘰.

• LANGOSTA VIVA

  $𝟥.𝟩𝟢 𝘔𝘟𝘕 𝘱𝘰𝘳 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘰.

POLLO Y RES

• RIB EYEMX$ 790,00

  A la parrilla y con un toque de balsámico.

• PECHUGA DE POLLO MX$ 260,00

  A la plancha o en fajitas.

• CORTE DE ARRACHERAMX$ 380,00

  A la parrilla o en fajitas.

PASTA

• FETUCCINI EN SALSA DE VODKAMX$ 340,00

  Acompañada de camarones a la parrilla.

• FETUCCINI CON SALMÓNMX$ 360,00

  En salsa de queso crema y jalapeño.

• FETUCCINI A LOS 4 QUESOSMX$ 210,00

• FETUCCINI ALFREDOMX$ 240,00

LOS ESPECIALES

La receta secreta y bien picosita de la abuela.

• PESCADOMX$ 420,00

• CAMARONESMX$ 420,00

• PULPOSMX$ 510,00

• RISSOTO DE MARISCOSMX$ 590,00

• STEAK DE ATÚN DOMINÓMX$ 390,00

  A la plancha bañado con mojo de habanero y ajonjolí.

• CAMARONES FIESTAMX$ 420,00

  Rellenos de morrón, envueltos en tocino y gratinados.

• PESCADO A LA TIKIN XIK

  Entero, marinado en axiote y cocinado a la parrila / $𝟣.𝟦𝟢 𝘔𝘟𝘕 𝘱𝘰𝘳 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘰.

• PESCADO FRITO

  $𝟣.𝟦𝟢 𝘔𝘟𝘕 𝘱𝘰𝘳 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘰.

• PAN DE CAZÓNMX$ 220,00

  Guiso de cazón entomatado y frijoles entre capas de tortilla bañado en salsa de tomate con habanero.

• PESCADO Y MARISCOS A LA CREMAMX$ 550,00

  Ostión, camarón y calamar, sobre cama de papa.

• MEJILLONES AL VAPORMX$ 320,00

  Con un toque de vino blanco.

• MIGNÓN DE CAMARÓNMX$ 590,00

  Camarones prensados en tocino, bañados en salsa de champiñones.

• ARROZ A LA TUMBADAMX$ 420,00

  Caldoso, con jaiba, pulpo, camarón y pescado.

• CAMARONES CHABACANOS MX$ 490,00

  A la plancha, envueltos en tocino y acompañados de salsa chabacano.

• FILETE RELLENO DE MARISCOSMX$ 550,00

  Envoltura de pescado gratinado relleno de mariscos varios.

• BROCHETAS MAR Y TIERRAMX$ 520,00

• SALMÓN CON CREMA DE ENELDO Y ROMEROMX$ 450,00

• SALMÓN CON CREMA DE LIMÓNMX$ 550,00

  Sobre una cama de espárragos y papa cambray.

POSTRES

• PASTEL DE QUESOMX$ 150,00

• CREME BRULEE DE PIÑAMX$ 238,00

• PLÁTANO RELLENO DE QUESOMX$ 120,00

  Machacado y frito, acompañado de crema y leche condensada.

• PAN DE ELOTEMX$ 149,00

• PAY DE LIMÓNMX$ 229,00

• CASCADA DE CHOCOLATE MX$ 145,00

  Delicioso pastel caliente hecho al momento, 𝘛𝘪𝘦𝘮𝘱𝘰 𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘳𝘢 𝟣𝟧 𝘮𝘪𝘯.

• FLAN RÚSTICOMX$ 139,00

• CHEESECAKE DE MANGOMX$ 249,00

• NIEVES Y/O HELADOSMX$ 120,00