Elrado-House Norderstedt

Vorspeisen

Vor dem guten Essen ein Aperitif

• Sherry

  • 5 cl€ 3,30

• Martini, rot oder weiß

  • 5 cl€ 3,30

• Prosecco

  • 0,1 l€ 3,60

• Aperol Spritz€ 5,50

• Campari

  • 4 cl€ 3,50

• Lillet Wild Berry€ 5,50

Aus dem Suppentopf

• Elrado-Suppe€ 4,20

  kräftige Bouillon mit Fleisch- und Gemüseeinlage

• Gulasch-Suppe€ 4,50

  richtig ungarisch mit viel Fleisch

• Zwiebelsuppe "Provence"€ 4,90

  mit Käse überbacken

Kleine Köstlichkeiten

• Bruschetta€ 4,30

  frische Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl auf knusprigem Elrado-Röstbrot

• Caprese€ 6,80

  Büffelmozzarella und Cherry-Tomaten auf Rucola-Salat, Balsamico, Olivenöl

• Rinderfilet-Carpaccio€ 9,80

  hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf Rucola-Salat mit gehobeltem Parmesan und Elrado-Röstbrot

• Elrado-Garnelenpfanne€ 13,50

  5 saftig und kross gebratene Black-Tiger-Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse und frischen Kräutern und Knoblauch, dazu servieren wir Ihnen unser Elrado-Röstbrot

Salate & Dressing

Frische, knackige Salate

mit dem Dressing Ihrer Wahl

• Elrado-Salat€ 4,20

  Immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt.

• Caesar Salat€ 4,50

  Römersalat, Eisbergsalat und Rucolasalat mit Knoblauchcroûtons, Caesar Dresseng und gehobeltem Parmesan

• Tomatensalat€ 3,90

  sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen

• American Salat€ 9,80

  frische bunte Salate mit gegrilltem Putenbrustfilet in Streifen geschnitten. Dazu Elrado Brot

Unsere hausgemchte Elrado-Dressings

• American

  fruchtig-leicht, mit bestem Pflanzenöl und Eigelb. Verfeinert mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen

• Romana

  hergestellt mit bestem Olivenöl, Rotwein-Essig, sowie erlesenen Kräutern und aromatischen Gewürzen

• French

  würzig-pikant, gerührt mit Eigelb und Planzenöl; abgeschmeckt mit englischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen. Zur Abrundung einen Hauch Knoblauch

• Caesar

  würzig-pikant, mit französischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch, Eigelb und Parmesan

Elrado-Steaks

Die zarten, saftigen Elrado-Steaks

im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato und knuspriges Elrado-Brot. Alle Rindersteaks auf Wunsch in english, medium oder durch. Auf Wunsch erhalten Sie unsere Steaks in folgenden Portionierungen: 400g, 500g, 600g oder auch mehr

• Elrado House Steak

  Ein mächtiges Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder, ohne Fett!

  • 180g€ 17,50
  • 250g€ 22,50

• Pfeffer-Steak

  das Filet-Steak in einer pikanten Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer

  • 180g€ 21,80
  • 250g€ 27,50

• Rump-Steak

  kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt

  • 200g€ 18,00
  • 300g€ 23,50

• Rib-Eye-Steak (Entrecôte)

  mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig

  • 250g€ 19,00
  • 350g€ 24,50

• Filet-Steak

  das Beste vom Besten - das zarteste Stück aus der Rinderlende, völlig fettfrei, dick portioniert

  • 180g€ 20,80
  • 250g€ 26,50

• Hüft-Steak

  aus der Rinderkeule, fettfrei, saftig gegrillt, herzhafter Eigengeschmack

  • 200g€ 15,50
  • 300g€ 20,50

• Pfeffer-Lachssteak€ 17,50

  kross gebratenes Filet vom schottischen Wildlachs mit gratiniertem Blattspinat, dazu servieren wir Ihnen unser Elrado-Röstbrot

• Elrado-Garnelenpfanne€ 25,00

  10 saftig und kross gebratene Black-Tiger-Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse und frischem Kräuter und Knoblauch, dazu unser Elrado-Röstbrot

Spezialitäten

Gemischte Spezialitäten

• Beef Barbecue (180g)€ 11,00

  rund geformtes Hacksteak dazu Pommes frites und Brot

• Fitness-Pfanne€ 12,50

  frisches Gemüse mit Rinderfleischstreifen dazu Baked Potato

• Steak-Spie߀ 13,50

  (220g) saftiges Steakfleisch in Würfeln mit Baked Potato und Brot

• Lamm-Filet€ 21,50

  (220g) zart rosa gegrillt, ohne Fett mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen mit Zwiebeln und Speck

• Putenbrust-Steak€ 11,50

  (200g) zarte und fettfreies Putenbruststeak mit Baked Potato und Elrado-Brot

• Putenbrust Béarnaise€ 13,50

  (200g) zarte Putenbrust mit Sauce Béarnaise, dazu Broccoli und Kroketten

• Rinderfilet-Rucola€ 18,80

  gegrillte Rinderfiletscheiben (180 g) auf Tomate-Rucola-Salat in Marinade, verfeinert mit gehobeltem Parmesan

• Roastbeef, hausgemacht€ 14,90

  rosa gebraten und gekühlt auf knackig frischem Salat serviert; dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce

• Schweinefilet "Champignons"€ 14,80

  zartes und fettfreies Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Prinzessbohnen

• Steak-Teller€ 16,50

  (300g) Steakvariationen aus Rinder-, Schweine- und Putensteak, mit Baked Potato und Elrado-Brot

• Wiener Schnitzel (vom Kalb)€ 19,50

  mit deftigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Prinzessbohnen und Preiselbeeren

Beilagen & Kindergerichte

Beilagen à la carte

• Pommes frites€ 2,70

• Bratkartoffeln€ 3,50

• Brokkoli€ 3,50

• Gebratene Zwiebeln€ 3,00

• Pfannengemüse€ 3,70

  Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Mais

• Baked Potato€ 3,30

  mit Sauerrahm

• Kalifornischer Buttermais€ 3,20

  in der Pfanne gebraten

• Champignon-Zwiebelgemüse€ 3,80

  erntefrisch gedünstet

• Große, frische Chamignons€ 4,80

  gegrillt

• Blattspinat€ 3,70

  frischer Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln

• Bohnen mit Zwiebeln und Speck€ 3,50

• Elrado-House-Brot€ 0,80

• Pfeffer-Sauce€ 2,00

• Sauce Béarnaise€ 2,00

• Champignon-Rahm-Sauce€ 2,80

Kinder-Gerichte

• Pommes frites€ 2,00

  knusprig und goldgelb, mit ganz viel Ketchup

• Baked Potato€ 2,50

  eine Riesen-Backkartoffel aus dem Ofen mit viel Sauerrahm

• Knackig frisches Marktgemüse€ 3,00

  in der Pfanne gebraten (Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Mais)

• Junior-Steak 100g€ 6,50

  zartes Rinder- oder Putenbrust-Steak, saftig gegrillt, mit Pommes frites oder Baked Potato

• Hähnchen-Nuggets (6 St.)€ 5,50

  knusprig gebackene Hänchenbrustfilets mit Pommes frites und Ketchup

• Fisch-Stäbchen (4 St.)€ 5,50

  knusprige Fischstäbchen vom Seelachs mit Pommes frites und Ketchup