'Emat Restaurante

4.8

4,8

48 reviews

Mex$500 en meer

Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen

22 dec 2024

19:00

Geweldig uitzicht
Leuk
Innovatief

'Emat is a restaurant that offers international cuisine with produce from baja, by our chef Eduardo Salgado Guevara. It is located inside the winery Hilo Negro, 'emat is a casual concept with a modern construction and a spectacular view to the vineyards.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Internationaal, Bar/Lounge/Flesverkoop, Cocktailbar
Openingstijden
Lunch ma, do–zo 14:00 uur–21:00 uur
Telefoonnummer
646 183 8253
Website
http://ematmx.com/
Betalingsmogelijkheden
Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Eduardo Salgado Guevara
Private party faciliteiten
Para eventos privados contactarse al número 7222403299.

Locatie
Carretera Francisco Zarco-El Tigre km. 11, Ensenada, BCN 22755
Wijk
Ensenada
Kruispunt
Enfrente del Hotel Oeno y el restaurante I Petra.
Parking details
Privéterrein
Extra
Afhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Late avond, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Weekendbrunch, Wijn

Menú sin maridaje.MX$ 1.250,00
Seis tiempos.
Menú con maridaje.MX$ 1.950,00
Seis tiempos.
Ensalada de BetabelesMX$ 290,00
Betabel ahumado /Yogurt griego / Emulsión de arúgula /Texturas de pistache
Mezcalita de JamaicaMX$ 185,00
Mezcal / Jarabe de Jamaica / Limón / Agua Mineral
MezeMX$ 390,00
Platillo griego pescada curada y maserada en vinagre de arroz y sake, tres cremosidades diferentes con pan pita.
Invisible.MX$ 790,00
Sauvignon blanc.
Risotto de vegetales del huerto.MX$ 390,00
Risotto, mezcla de quesos, vegetales salteados, yuz de vegetales
TRICOTMX$ 790,00
PRIMITIVO
Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$ 390,00
Pipian verde, semilla de calabaza, sope de masa azul, chorizo de camaron.
Nido de abejaMX$ 930,00
Primitivo
Dompling de pato confitado.MX$ 590,00
Pure de bok choy, espuma de foie gras, pato confitado
Ric-rac.MX$ 1.040,00
Cabernet Sauvignon, Nebiolo, Syrah.
Mousse de chocolate.MX$ 290,00
mousse de chocolate, helado de nuez de la india, teja de avellana.
Espresso MartiniMX$ 230,00
Espresso , Vodka

Entradas Frías

MezeMX$ 390,00
Platillo griego pescada curada y maserada en vinagre de arroz y sake, tres cremosidades diferentes con pan pita.
Ensalada de BetabelesMX$ 290,00
Betabel ahumado /Yogurt griego / Emulsión de arúgula /Texturas de pistache

Entradas Calientes

Risotto de vegetales del huerto.MX$ 390,00
Risotto, mezcla de quesos, vegetales salteados, yuz de vegetales

Platos Fuertes

Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$ 390,00
Pipian verde, semilla de calabaza, sope de masa azul, chorizo de camaron.
Dompling de pato confitado.MX$ 590,00
Pure de bok choy, espuma de foie gras, pato confitado
Rib eye.MX$ 1.490,00
Pure de papa, vegetales salteados, rib eye .500grs, salsa bordalesa.

Postres

Pavloba de cítricos.MX$ 250,00
Crema montadaa de limon, helado de coco con té verde, sorbete de naranja con licor, naranja confitada.
Mousse de chocolate.MX$ 290,00
mousse de chocolate, helado de nuez de la india, teja de avellana.

Mixología

Gin EmatMX$ 185,00
Ginebra / Cítricos / Pimienta Gorda /Romero / Tónica
Naked and FamousMX$ 230,00
Mezcal (albahaca y pepino) / Aperol (cascaras de cítricos) / Chartreusse (cardamomo y pimienta entera) / Leche de trigre (Espirituoso, Fresco, Cítrico, Ligeramente picoso)
French 75 MX$ 230,00
Gin (hoja de guayaba, lavanda, flor de jazmin) / Vino Espumoso / Jarabe (menta y albahaca) (ligeramente dulce, gaseoso, fresco)
Espresso MartiniMX$ 230,00
Espresso , Vodka
Coctel ematMX$ 230,00
HELADO DE FRUSTOS ROJO, VINO ROSADO
Mezcalita ematMX$ 230,00
cordial de betabel, limón, mezcal

Vinos Hilo Negro

Invisible.MX$ 790,00
Sauvignon blanc.
Invisible reforzado.MX$ 930,00
Sauvignon blanc
TRICOTMX$ 790,00
PRIMITIVO
Nido de abejaMX$ 930,00
Primitivo
Ric-rac.MX$ 1.040,00
Cabernet Sauvignon, Nebiolo, Syrah.
Zig-zagMX$ 1.330,00
Nebiolo, Syrah.
EscalaMX$ 1.600,00
Syrah.
TiaraMX$ 1.450,00
Petit verdot
RibeteadoMX$ 3.450,00
Cabernet Sauvignon
Alta costuraMX$ 7.250,00
Cabernet NAPA, Nebilo

Bebidas

Café americanoMX$ 70,00
EspressoMX$ 70,00
Limonada o NaranjadaMX$ 70,00
con gas, sin gas
Agua hetheMX$ 150,00
con gas, sin gas

Wat 48 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8

4,8 gebaseerd op recente scores

4,8Eten
4,9Bediening
4,7Sfeer
4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

48 Reviews

G
Gil
vip
Baja California
11 recensies
5.0
11 recensies
Gegeten op 17 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
The architecture is beautiful, service and food are great, it was a bit cold this time of year
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Cancun
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 19 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Great food, wonderful service, stunning views ! Amazing experience
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Mexico-Stad
2 recensies
1.0
2 recensies
Gegeten op 19 september 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 4
4. Sfeer 1
Nos atendieron muy bien, pero sinceramente la comida no es buena y mucho menos para el precio. No se espera esa calidad en el Valle de Guadalupe.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
vip
Centraal-Californië Kust
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 3 september 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
This place is epic! The chef came to the table and explained every course.
Is dit nuttig?
D
Daniela
Baja California
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 12 augustus 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Experiencia increíble. La comida espectacular , el mesero Alberto muy atento , el chef se presentó en la mesa . La vista también maravillosa . Para nosotras es uno de los mejores restaurantes del valle😍
Is dit nuttig?
KJ
KevinJ
Baja California
4 recensies
5.0
4 recensies
Gegeten op 30 juni 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
The best place in the valley to enjoy a sunset dinner.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Mexico-Stad
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 8 juni 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
TODO excelente, la comida, los vinos, la mixología, la atención. Muy recomendable!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Mexico-Stad
13 recensies
5.0
13 recensies
Gegeten op 24 mei 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
De primera todo, el lugar increíble y la comida no se diga
Is dit nuttig?
LC
LoriC
vip
Raleigh / Durha
37 recensies
5.0
37 recensies
Gegeten op 14 april 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Fabulous experience. Divine food, wine, staff and views!
Is dit nuttig?
A
Adriana
Baja California
6 recensies
5.0
6 recensies
Gegeten op 3 maart 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Una de las mejores cenas que hemos tenido, pedimos la cena de 6 tiempos y ha sido de lo mejor
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

'Emat Restaurante biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 646 183 8253.

'Emat Restaurante heeft 4,8 sterren gekregen van 48 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

22 dec 2024

19:00

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Carretera Francisco Zarco-El Tigre km. 11, Ensenada, BCN 22755

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Enfrente del Hotel Oeno y el restaurante I Petra.
Wijk
Ensenada
Openingstijden
Lunch ma, do–zo 14:00 uur–21:00 uur
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Internationaal, Bar/Lounge/Flesverkoop, Cocktailbar
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Privéterrein
Betalingsmogelijkheden
Discover, Mastercard, Visa
Chef-kok
Eduardo Salgado Guevara
Extra
Afhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Late avond, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Weekendbrunch, Wijn

Website
http://ematmx.com/
Telefoonnummer
646 183 8253
Private party faciliteiten
Para eventos privados contactarse al número 7222403299.

'Emat Restaurante

Een tafel reserveren

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Menú de degustación.

Menú sin maridaje.MX$ 1.250,00

Menú con maridaje.MX$ 1.950,00

Ensalada de BetabelesMX$ 290,00

Mezcalita de JamaicaMX$ 185,00

MezeMX$ 390,00

Invisible.MX$ 790,00

Risotto de vegetales del huerto.MX$ 390,00

TRICOTMX$ 790,00

Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$ 390,00

Nido de abejaMX$ 930,00

Dompling de pato confitado.MX$ 590,00

Ric-rac.MX$ 1.040,00

Mousse de chocolate.MX$ 290,00

Espresso MartiniMX$ 230,00

Entradas Frías

MezeMX$ 390,00

Ensalada de BetabelesMX$ 290,00

Entradas Calientes

Risotto de vegetales del huerto.MX$ 390,00

Platos Fuertes

Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$ 390,00

Dompling de pato confitado.MX$ 590,00

Rib eye.MX$ 1.490,00

Postres

Pavloba de cítricos.MX$ 250,00

Mousse de chocolate.MX$ 290,00

Mixología

Gin EmatMX$ 185,00

Naked and FamousMX$ 230,00

French 75 MX$ 230,00

Espresso MartiniMX$ 230,00

Coctel ematMX$ 230,00

Mezcalita ematMX$ 230,00

Vinos Hilo Negro

Invisible.MX$ 790,00

Invisible reforzado.MX$ 930,00

TRICOTMX$ 790,00

Nido de abejaMX$ 930,00

Ric-rac.MX$ 1.040,00

Zig-zagMX$ 1.330,00

EscalaMX$ 1.600,00

TiaraMX$ 1.450,00

RibeteadoMX$ 3.450,00

Alta costuraMX$ 7.250,00

Bebidas

Café americanoMX$ 70,00

EspressoMX$ 70,00

Limonada o NaranjadaMX$ 70,00

Agua hetheMX$ 150,00

Reviews van gasten over dit restaurant

Veelgestelde vragen

Biedt 'Emat Restaurante via OpenTable bezorging of afhalen aan?

Wat is de beoordeling van het restaurant 'Emat Restaurante?

Accepteert 'Emat Restaurante momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Eetruimtes

Aanvullende informatie